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cadiz | Sociedad
Las perniciosas grasas 'trans' se disfrazan de comida apetecible
06-12-2006Desde hace varios años, la ciencia se ha propuesto encontrar una alternativa saludable a las perniciosas grasas trans. Son grasas vegetales parcialmente hidrogenadas que se usan con frecuencia en el mundo de la alimentación. Su erradicación, sin ... , muy especialmente para niños y adolescentes. Pero si los fabricantes de alimentos esgrimen dos buenas razones para seguir usando las grasas trans, el bajo precio y la larga conservación de los productos, los consumidores tienen muchas más para no ... abona el terreno para la aparición de las enfermedades cardiovasculares. Un estudio publicado en Estados Unidos determina que la ingestión del 2% de las calorías en forma de grasas trans se asocia con un incremento del 23% de infartos de miocardio. En [+]
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cadiz | Salud/Enfermedades
Constatada la eficacia de un tratamiento experimental para la diabetes tipo 2
28-12-2015La acumulación de tejido adiposo ?es decir, el tejido en el que se depositan los lípidos o ?grasas?? en la obesidad da lugar a un aumento de los niveles de la hormona aP2, lo que a su vez conlleva un incremento del riesgo de desarrollar distintas ... enfermedades metabólicas, entre otras la diabetes tipo 2 y la esteatosis hepática ?comúnmente conocida como ?hígado graso??. Tal es así que la reducción de los niveles de aP2 debería conllevar una reducción del riesgo para estas enfermedades. Un beneficio que ... de unión a ácidos grasos (FABP4)?, así como que las mutaciones que reducen la concentración de esta hormona dan lugar a una reducción significativa del riesgo de diabetes, dislipidemia y enfermedades cardiovasculares. Por tanto, el objetivo de este nuevo [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Campo Gibraltar
Despierta tus sentidos con la fangoterapia en la playa de Bolonia
14-05-2024...personas con piel grasa o propensa al acné . El barro ayuda en situaciones de estrés, en tratamientos de reumatismo y artrosis, para problemas de psoriasis y eccemas. La playa de Bolonia La playa de Bolonia es un arenal único y paradisíaco que suele [+]
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cadiz | Sociedad
Sanidad expedienta a Mugaritz y suspende a la granja que le sirve foie gras
12-12-2012El departamento de Sanidad del Gobierno Vasco ha abierto un expediente sancionador al restaurante Mugaritz y ha ordenado la prohibición cautelar de la actividad de la granja de Oiartzun (Guipúzcoa) que sirve el foie gras al establecimiento ... foie gras de esta productora. La Dirección Territorial de Sanidad de Guipúzcoa ha remitido un escrito a Igualdad Animal en el que le informa, con fecha 30 de noviembre, de la decisión de prohibir cautelarmente "la elaboración de productos procedentes ... procedimientos "crueles" con los patos para elaborar el foie gras y que además "incumplía múltiples normas básicas de higiene y sanidad". 'Falta leve' para el restaurante Fuentes de Mugaritz -considerado como uno de los mejores restaurantes del mundo- han [+]
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Crean un queso con grasas vegetales, sin colesterol y bajo en sal
11-12-2012Un queso para los que no deben abusar de comidas grasas y saladas. Investigadores del área de nuevos alimentos de Azti-Tecnalia han desarrollado un queso cuya grasa animal ha sido sustituida por grasa vegetal sin colesterol. Además, se le han ... incorporado ácidos grasos omega-3 y omega-6, y se ha reducido la cantidad de cloruro sódico (sal común). Además de las técnicas necesarias para desarrollar un queso sin utilizar la grasa animal, en Atzi han diseñado un proceso para salar el queso después de su [+]
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cadiz | Salud/Enfermedades
Un paso hacia el tratamiento del cáncer de próstata resistente a la quimioterapia
12-07-2023ácido graso. Noticias Relacionadas estandar No Este tratamiento genérico ataca múltiples tipos de cáncer ABCSalud estandar No ¿Por qué los hombres son más vulnerables al cáncer? El cromosoma Y tiene la culpa R. Ibarra El cisplatino ataca las células ... responden a otras terapias, como la privación de andrógenos. Anteriormente, los investigadores habían demostrado en modelos de ratón que, a medida que avanza la enfermedad, las células tumorales pasan de la glucólisis a la oxidación de ácidos grasos para ... favorecer su crecimiento y división. Así pues, el equipo de Shanta Dhar, del Sylvester Comprehensive Cancer Center de la Universidad de Miami (EE.UU.), se centró en una terapia que inhibiera la oxidación de ácidos grasos en las células cancerosas [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
Ciudadanos espera conseguir «entre dos y tres» diputados en Cádiz
15-11-2015...mensaje de eficiencia, dedicándose a los problemas del día a día de la gente y a buscar soluciones responsables. En este sentido, C's persigue «eliminar la grasa que sobra y centrarse en los problemas principales». Según ha apuntado, el problema [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
La provincia de Cádiz se consolida como la tercera más exportadora entre enero y mayo de 2024
05-08-2024...los primeros cinco meses de 2023. Séptimos están las hortalizas, con 73 millones de euros (2,4%) y le siguen el plástico y sus manufacturas, con 65 millones de euros (2,1%). La novena posición la tienen las grasas y aceites animales o vegetales , con 54 [+]
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cadiz | Sociedad
La «tirita» española con células madre que repara el corazón
10-11-2019...de las cuatro instituciones ha permitido el desarrollo de un fármaco «vivo», un parche impregnado en células madre obtenidas de la grasa que aspira a convertirse en un tratamiento eficaz contra la insuficiencia cardiaca. Se puede sobrevivir a un infarto, pero ... veíamos que las células madre derivadas de la grasa estaban ?contentas? sobre las membranas de colágeno. Después probamos esos parches impregnados en células en corazones de rata y cerdo ?el mejor modelo experimental para el infarto- y vimos que [+]
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cadiz | Estilo/Gente
Inundan de comentarios machistas unas fotos de Blanca Suárez en la playa
28-06-2018...las grasas saturadas. Un posible exceso de este tipo de comidas es lo que le a podido llevar a la actriz ha coger esos kilitos que son bastantes visibles», son algunos de los comentarios que han indignado a los usuarios de la red social que no han dudado en [+]
