BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Gastronomia
'The Times' elige el mejor jamón ibérico de España: «La grasa tierna se derrite en la punta de los dedos»
18-07-2023El jamón es, para qué negarlo, uno de los atractivos que tiene España. La gastronomía de nuestro país es muy aplaudida y reconocida por todo el mundo y entre las múltiples degustaciones icónicas destaca la del embutido, que se produce en muchas [+]
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cadiz | Gastronomia
Alexandra Cousteau, premio Sartún 2023: «Los chefs pueden ser una fuerza para proteger los océanos»
18-07-2023...quinto congreso 'Encuentro de los Mares', que se celebra en Tenerife para analizar la labor de ciencia y gastronomía en la defensa del entorno marino, el premio Sartún . «Es un honor para mí», confesó Cousteau poco antes del acto, cuando accedió a hablar ... la gastronomía en la preservación del medioambiente. Cuidar el entorno marino «no se trata solo de legislación, sino también de alimentación: qué comemos, de dónde y cómo. Veo muy claramente la relación entre todo esto y la protección y la ... modelos para otras generaciones. La comida y los restaurantes pueden tener un gran impacto", afirmó. Alexandra Cousteau junto a Benjamín Lana (dcha), director general de Vocento Gastronomía, y los chefs Michelin que dieron la cena del primer día del [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
Un proyecto crea música en Córdoba con los sonidos que salen de los fogones
24-11-2020...salen de los fogones. Juan Cantizani es el responsable del equipo, integrado por profesionales de la música, las artes escénicas y la gastronomía y explica que la «auralidad» o dimensión sonora es un valor que determina cualquier experiencia, cultural [+]
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cadiz | Gastronomia
Suki: barra libre de sushi con normas, en Las Tablas en Madrid
15-07-2023El norte de Madrid aglutina una oferta interesante, pensada sobre todo para familias y con un peso importante del concepto 'afterwork' . Las Tablas dibuja un recorrido de espacios modestos que salpican las grandes avenidas de este barrio y una propue [+]
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cadiz | Gastronomia
Dónde comer en Córdoba: nueve restaurantes que defienden su patrimonio gastronómico
15-07-2023...de Gastronomía celebró en Madrid. La luz de Noor sigue abriéndose paso por la historia de una ciudad vibrante, encuentro de culturas y de sus sabores. Direcciones para comer en Córdoba Noor. Pablo Ruiz Picasso, 8. Choco. Compositor Serrano Lucena, 14. ReComiendo [+]
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cadiz | Gastronomia
Mesa solo para ocho: restaurantes para unos pocos comensales
15-07-2023, una a su lado en los fogones y dos en sala. En su aventura, todo es singular. Caballero se dedica a la gastronomía ?pasó por DStage, Kabuki y el danés Geranium? por una vocación descubierta aún después de haber estudiado Física y es aficionado al jazz [+]
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cadiz | Gastronomia/Vinos
Marco de Jerez, visita al corazón palpitante de un vino único en el mundo
14-07-2023, fino, amontillado, palo cortado, oloroso, moscatel y pedro ximenez . No se trata de un blanco, los de la D.O. Jerez son una clase en sí misma, que los chefs y la alta gastronomía están incorporando ya a su menú para demostrar su valor, palatabilidad y [+]
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cadiz | Gastronomia
Estafan más de 11.800 euros con falsas reservas a un restaurante pamplonés en plenos Sanfermines
14-07-2023...afirma haber sido víctima de una estafa organizada que completó sus reservas en plenos Sanfermines para anularlas todas después y dejarlos sin margen de maniobra y sin los comensales que esperaban. Noticia Relacionada Gastronomía estandar No Nuevo robo [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
Osborne trae a España 818 Tequila de Kendall Jenner
10-06-2024Osborne continúa su apuesta por la internacionalización y diversificación de su portafolio con la firma de un acuerdo para distribuir en España el renombrado 818 Tequila, una marca conocida por su calidad, sabor suave y compromiso con prácticas soste [+]
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cadiz | Gastronomia
El norte de España no existe en este ranking: los 20 restaurantes de sol y playa mejor valorados este verano
12-07-2023...de violetas de Madrid noticia Si El tirón de Sudamérica inclina la balanza de la gastronomía mundial, ¿adiós a la hegemonía de la cocina europea? Por último en el podio aparece Arena's Lounge de Tías, en Lanzarote. Sus platos, según esta plataforma, se [+]
