BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Gastronomia/Vinos
Maridajes: vinos para un aperitivo estival
29-07-2023Relacionada GASTRONOMÍA patrocinada No Vinos blancos para disfrutar en verano (I) Una selección para disfrutar de unos días especiales Espumosos Las burbujas de los vinos espumosos, servidos bien fríos, son perfectas para el aperitivo estival, ya que refrescan [+]
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cadiz | Gastronomia
El rincón de Vespok: el oasis secreto de la urbanización Puerta de Hierro de Madrid
28-07-2023La caseta de seguridad de la entrada a la urbanización Puerta de Hierro disuade, pero los viales de este lujoso núcleo del norte de la capital son públicos. Por ellos se llega, cómodamente en coche ?se aparca sin problema? o en transporte público, ha [+]
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cadiz | Gastronomia
Comedor Ruperto de Nola: así era el estrella Michelin de Torres Blancas al que puso nombre Cela
28-07-2023La Guía Michelin de 1974 en España ?en los años 30 ya recomendó algunos hoteles con sus distinciones? dio a Madrid nueve estrellas. Entre ellas, y junto a iconos como Zalacaín, Horcher, Club 31 o Jockey, estaba un moderno espacio para cien comensales [+]
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cadiz | Andalucía/Málaga
El editor de Gurmé Málaga, Carlos Mateos, galardonado por la Academia Gastronómica
25-12-2020Maribona, por su capacidad de ejercer una labor de divulgación de la gastronomía local desde la independencia, el rigor y el conocimiento, pero dando espacio al disfrute, al humor y al hedonismo en sus publicaciones. La institución decana en España en su ... malagueños. El Premio Antonio Espinosa a Una Vida Dedicada al Turismo y la Gastronomía distingue la labor de Gonzalo Ramírez, fundador y propietario del Grupo Gorki junto a Luis Higueras. Es uno de los miembros fundacionales de la Academia Andaluza ... de Gastronomía y Turismo, agricultor y hostelero, que no solo ha mantenido a lo largo de los años el compromiso con la calidad en todos sus restaurantes, sino la capacidad de anticipar las tendencias gastronómicas e innovar en sus propuestas. «La hostelería es [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Sierra
Alcalá del Valle presume de su producto estrella durante la décima edición de la Feria del Espárrago
05-04-2024La presidenta de la Diputación de Cádiz, Almudena Martínez , el alcalde de Alcalá del Valle, Rafael Aguilera , el delegado territorial de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural de la Junta de Andalucía, Francisco Moreno y el de Sostenibilidad, M [+]
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cadiz | Gastronomia
Nuevos restaurantes en Madrid: Desencaja, Pacífico, Raza y Rocacho Plaza, entre otros
26-07-2023Es inminente la llegada a Madrid de Rural , lo nuevo del sevillano imparable Rafa Zafra (Estimar, Mar Mía, Casa Jondal, Amar Barcelona, Per Feina, Mareantes). En este espacio en plena remodelación de la calle Marqués de Cubas número 8, el ex elBulli [+]
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cadiz | Gastronomia
Dónde y cómo nacieron los famosos caramelos de violetas de Madrid
26-07-2023Morados, con forma de flor y de lo más dulces: es extraño que alguien no conozca los clásicos caramelos de violetas de Madrid que tienen más de un siglo de historia. Imitados y convertidos en uno de los 'souvenirs' más emblemáticos de la capital, los [+]
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cadiz | España/Galicia
Los estrella Michelín de Galicia 2021: ¿qué tipo de comida ofrecen estos restaurantes y a qué precio?
19-12-2020¿Qué se puede comer en los estrella Michelín de Galicia? Y sus precios, ¿son desorbitados? Son tres los nuevos estrella Michelín gallegos que han entrado en la lista de la Guía 2021, que publicaba estas nuevas incorporaciones este lunes a última hora [+]
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cadiz | Gastronomia
Dónde comer en la A-2: por tierras de torreznos
25-07-2023Nuestro recorrido de restaurantes de carretera de esta semana nos lleva por la A-2 , conocida como la Autovía del Nordeste, la ruta que une Madrid con Zaragoza y Cataluña atravesando las provincias de Guadalajara y Soria antes de adentrarse en Aragón [+]
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cadiz | Gastronomia
Cobrar si no se anula con antelación: así luchan los restaurantes contra las reservas falsas
24-07-2023La canallada sufrida por Kabo de Pamplona durante los pasados Sanfermines, con 60 reservas falsas que han generado un importante perjuicio económico a este pequeño restaurante, ha puesto sobre la mesa la indignación de los hosteleros ante una práctic [+]
