BUSCADOR y ARCHIVO
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Así ha sido la feria del atún rojo organizada por Petaca Chico y la Fundación Osborne
01-06-2024Coincidiendo con la temporada de atún rojo de almadraba y en vísperas de la Feria de El Puerto de Santa Maria, Petaca Chico y Fundación Osborne se han unido para homenajear esta época tan especial del año con un magnífico menú de atún rojo maridado c [+]
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cadiz | España/Valencia
Alicante busca talento en la cocina y da hasta 4.000 euros en becas para estudiar el Máster de Arroces
08-09-2021El Ayuntamiento de Alicante ha dispuesto dos becas de formación por un total de 4.000 euros para poder estudiar el Máster de Arroces y Alta Cocina Mediterránea a través de una iniciativa llevada a cabo con un convenio de colaboración con la Universid [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
San Fernando invita a saborear la caballa en su IV Ruta Gastronómica
02-07-2024Ruta de la caballa. Una iniciativa que viene a sumar y contribuye a diversificar aún más la ya de por sí variada oferta de ocio, gastronomía y cultura que ofrece San Fernando todo el año, pero especialmente en estas fechas de verano y que coincide ... gastronomía local, porque funciona». «Hay iniciativas que han demostrado el buen funcionamiento, como la Feria Gastronómica de la Bahía o la Feria de la Tapa, que además coincide con una gran asistencia de público con la festividad del 24 de Septiembre, como ... hablen de la buena gastronomía y del buen momento que vive la hostelería de la ciudad, incluso de la dificultad que muchas veces hay, afortunadamente, para coger mesa», según Cavada. En este sentido, la alcaldesa ha agradecido a la entidad empresarial [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
Antonio Escribano, el mejor cortador de jamón de España es de Villanueva de Córdoba
07-09-2021Dieciocho años cortando jamón y catorce en el circuito de los concursos se traducen en miles de kilómetros para alcanzar el éxito en el sector. Algo que el pasado fin de semana saboreó el jarote Antonio Escribano tras proclamarse campeón de España de [+]
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cadiz | Deportes/Caza
Caza ?ligera? en el restaurante Palacio de Cibeles
06-09-2021Situado en la sexta planta de un bonito edificio de la plaza Cibeles, el restaurante Palacio de Cibeles ofrece una experiencia gastronómica interesante y singular, como singular es su diseño vanguardista, bajo la creatividad e inspiración de Adolfo M [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Jerez
Feria de caravanas y camping en Jerez: Descubre las mejores ofertas y novedades del turismo itinerante
11-02-2025...actividades como charlas profesionales, talleres para clientes y gastronomía. [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
Noor, el dos estrellas Michelín de Córdoba, vira su cocina de Al Ándalus a la conquista de América
04-09-2021...llegaban en barcos hasta el archipiélago de Filipinas, y sobre todo cómo la gastronomía española enriqueció a la del Nuevo Mundo. El ejemplo de las chiles nogadas Morales pone un ejemplo, las chiles nogadas, en las que ahora mismo está México en plena [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
«He luchado lo que soy; está claro, pero Cádiz me ha brindado la oportunidad»
16-06-2024...la cocina y con el tiempo se ha dejado influir en su gastronomía por esa nostalgia que todos tenemos al sur de nuestra de vida. A Cádiz llegó desde Londres para emprender una aventura a la que le puso de nombre Rayuela, un restaurante en la calle [+]
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cadiz | Andalucía/Málaga
Miga esponjosa y color marfil: el auténtico mollete de Antequera que protege la Unión Europea
31-08-2021Con aceite, jamón ibérico o tal y como sale del horno. Las formas de comerlo son infinitas y solo con verlo se empieza abrir el apetito. Pocas son las barras y hogares de España en las que no se ha servido alguna vez el genuino mollete de Antequera. [+]
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cadiz | Estilo/Gastronomía
Doce buenos restaurantes de pescado en España
22-08-2021El pescado es uno de los esenciales de la dieta mediterránea. Mucho mejor si comemos uno de buena calidad. Si nos pillan las vacaciones en la costa, o simplemente nos apetece disfrutar de un plato de pescado, estos son los 12 restaurantes que recomie [+]
