BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Cádiz Provincia/Janda
El Día Internacional del Lomo en Manteca de Vejer, en riesgo de suspensión
08-10-2024. Miles de gaditanos y vecinos de otros rincones de Andalucía y España acuden a Vejer para degustar uno de los platos estrellas de la gastronomía gaditana, el lomo en manteca. No obstante, la edición de esta edición está aún en el aire debido a ... gastronomía que tenemos en la provincia de Cádiz y en concreto en municipios como el nuestro. Es un punto de apoyo a esas carnicerías que elaboran un producto de cercanía, un producto de aquí, que hacían nuestras abuelas, nuestras tías, nuestras madres y que [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
'Saborea Cádiz, saborea tu provincia' desembarca en la capital gaditana
04-10-2024El CEEI Bahía de Cádiz, con la colaboración del Ayuntamiento de Cádiz y la financiación de la Diputación de Cádiz presentó el cuarto de los catorce eventos itinerantes ' Saborea Cádiz, Saborea tu Provincia ' que se llevó cabo en esta ocasión en Plaza [+]
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cadiz | Sociedad
Uno de los chefs más conocidos de Cádiz revela el truco para que las papas aliñadas queden perfectas: «Así de sencillo»
30-09-2024La gastronomía gaditana cuenta con un gran número de platos que son una seña de identidad de la provincia, como es el caso de las papas aliñadas . Esta elaboración es una de las más conocidas y populares de Cádiz. Se puede encontrar en prácticamente ... de una receta muy sencilla cuyo resultado final es un plato único y muy representativo de la gastronomía gaditana que tiene un sabor extraordinario . Siguiendo las indicaciones y los consejos del chef, además, se pueden conseguir unas papas aliñadas [+]
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cadiz | Sociedad
El helado de erizo de mar existe y un gaditano se atrevió a probarlo: «No está tan malo»
25-09-2024...bueno». Es una forma muy original de probar algunos sabores clásicos de la gastronomía española, como es el caso del erizo de mar, uno de los productos más famosos y conocidos de la provincia de Cádiz que ahora, también se puede comer en forma de helado. [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Sierra
Un pueblo de la Sierra de Cádiz celebra este fin de semana sus jornadas gastronómicas: estos son los platos que se podrán probar
25-09-2024Este fin de semana, del 27 al 29 de septiembre, la Sierra de Cádiz se prepara para celebrar uno de los eventos más esperados del mes: las II Jornadas Gastronómicas del Olivar. Durante tres días, los visitantes podrán disfrutar de una programación com [+]
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cadiz | GURMÉ/Cádiz
La XI edición de Copa Jerez se presenta mundialmente en Madrid Fusión
28-01-2025& Competition , el congreso internacional dedicado a los Vinos de Jerez y su papel en la gastronomía mundial , que tendrá lugar en Jerez de la Frontera los próximos 2 y 3 de junio de 2025. Durante la presentación, que tuvo lugar en el stand de las DDOO Jerez y ... , como uno de los eventos internacionales más importantes del mundo del vino, tenía que estar presente en Madrid Fusión y formar parte de esta cumbre profesional de la gastronomía». «El ICEX ha apoyado Copa Jerez desde su primera edición ya que creemos ... que la gastronómica como palanca para apoyar los Vinos de España. Este año, se ha incorporado México como nuevo mercado, un hecho que demuestra la versatilidad de los Vinos de Jerez para conectar con las gastronomías de todo el mundo. Creemos que esta [+]
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cadiz | GURMÉ/Cádiz/Guías
Dónde comer si vienes a la Ostionada
29-01-2025Antonio, 15 Si buscas un lugar donde maridar lo mejor de la gastronomía gaditana con una selección de vinos nacionales e internacionales , Listán Wine Tasca es la opción ideal. Ubicado en la Plaza de San Antonio, este establecimiento apuesta por el lema ... de vino, un detalle que refuerza su esencia gaditana. Dirección: Plaza de San Antonio, 10 Teléfono: 647 55 05 74 Con más de 170 años de historia, Ultramarinos El Veedor es un rincón único donde tradición y gastronomía se unen para ofrecer una experiencia [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
En este bar de Cádiz te puedes comer un bocadillo africano: vende más de 300 al día
19-09-2024gastronomía. El bollo africano es el mejor ejemplo de ello. [+]
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cadiz | Sociedad
Así prepara los chicharrones de Cádiz la ganadora de MascherChef 10: «Qué pinta tiene eso»
18-09-2024De entre los muchos platos que son característicos de la gastronomía gaditana, los chicharrones son uno de los más conocidos. Se trata de una elaboración que se realiza con carne de cerdo , normalmente panceta, aderezada con otros ingredientes que [+]
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cadiz | GURMÉ/Cádiz
La gastronomía gaditana se luce en la nueva entrega de los Premios GURMÉ 2024
19-12-2024Restaurante La Chancha y los 20 , un templo de la gastronomía argentina ubicado en el corazón de Cádiz que invita a vivir una experiencia única. Ubicado en el almacén del antiguo horno la gloria, ha conquistado al público gaditano con sus buenas carnes a la ... parrilla. «Queríamos montar un restaurante en Cádiz que tuviese la carne como principal punto de gastronomía y, la parrilla, a la que tanta devoción mostramos. Era algo arriesgado, pero funcionó gracias a nuestros clientes, Cruzcampo y todos ... España, el cual acaba de reabrir sus puertas el pasado mes de agosto tras una profunda renovación. Este icónico restaurante, dirigido por el chef Pedro Aguilera, ha sido completamente transformado para consolidarse en el mundo de la alta gastronomía [+]
