BUSCADOR y ARCHIVO
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VII Ruta del Mosto en Bollullos de la Mitación
13-02-2023El alcalde de la localidad sevillana de Bollullos de la Mitación, Fernando Soriano, y la edil de Desarrollo Local, Isabel Lora, han presentado este viernes en la Casa de la Provincia de la Diputación de Sevilla la VII Ruta de la Tapa y el Mosto , dan [+]
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cadiz | Andalucía/Málaga
Exposiciones, gastronomía o viajar al metaverso con Picasso: el despliegue de Málaga en el 50 aniversario de su muerte
10-01-2023...programadas en este aniversario en la ciudad, así como la oferta relacionada con Picasso: Museo Picasso Málaga, Museo Casa Natal, Ruta Picassiana, Gastronomía Picassiana, exposiciones, conciertos, etc. Estatua del artista frente a su casa natal ABC A pie [+]
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cadiz | Gastronomia
Las citas gastronómicas que no puedes perderte hasta finales de 2021
25-01-2022...retrasar y reconfigurar algunas de las citas más importantes, la actividad frenética de este final de año ha devuelto la alegría a profesionales y amantes de la gastronomía. Una nueva vida que inauguró el congreso más importante del mundo, Madrid Fusión ... , profesionales, estudiantes y amantes del mundo culinario. En ellos se pueden aprender desde técnicas para combatir el desperdicio alimentario hasta adentrarse en descubrir la estrecha relación del arte y la gastronomía. Durante estos días, y hasta el 24 [+]
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cadiz | Gastronomia/Vinos
Corcho natural: ¿fetiche de los amantes del vino o garantía de calidad para las botellas premium?
25-01-2022Tradición por cercanía han hecho del corcho natural y el vino una dupla indisociable en España. Pero qué es lo que aún mantiene sólido este vínculo a pesar de los avances tecnológicos en los tipos de cierre. A estas alturas ¿es el corcho un fetiche e [+]
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cadiz | Estilo/Gastronomía
La tapa más ?graditana? del Atlántico
04-01-2017...congreso gastronómico por excelencia de la gastronomía española e internacional. Sigue leyendo en Gurmé. [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
Cinco roscones dignos de «Reyes»
04-01-2017ABC Córdoba te propone cinco lugares de Córdoba en los que comprar el roscón de Reyes es una apuesta segura. [+]
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cadiz | Estilo/Gastronomía
La amarga desaparición de La Gloria
04-01-2017Estas Navidades han sido distintas en muchas mesas gaditanas con el cierre del Horno La Gloria, obrador emblemático de la ciudad. Fundado en 1923, era una de esas marcas que formaban parte de la cultura local y de la vida cotidiana, de las que siempr [+]
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cadiz | Gastronomia
Claves para acercar un restaurante al universo Michelin
24-01-2022Con el fin de analizar qué pasos hay que dar para conseguirlo, las Academias sevillanas y andaluza de Gastronomía y Turismo han organizado una mesa redonda integrada por directivos de la Guía Michelin y por expertos del sector, un encuentro que ha [+]
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cadiz | Gastronomia
Rafa Zafra: «Tenía la espinita clavada de no abrir nada en mi tierra»
24-01-2022El establecimiento pretende romper el molde con un concepto premium que llegue a todo tipo de públicos y en el que el pescado y el marisco tengan absoluto protagonismo. Estos días barajan el nombre que tendrá el espacio, enmarcado en el futuro Hotel [+]
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cadiz | Gastronomia
Aboroto by José Benítez : «El resurgir del Aljarafe»
24-01-2022El restaurante está dividido en dos ambientes. A su entrada encontramos una gran terraza en la que se alternan mesas altas y bajas, suelo de césped artificial y paredes engalanadas con macetas y plantas al más puro estilo andaluz. Al fondo, su zona c [+]
