BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Gastronomia
Diez coctelerías de Madrid para redescubrir la ciudad
29-01-2022Madrid vive uno de sus mejores momentos en la coctelería. El buen momento que atraviesa la gastronomía en la capital ha acompañado a este renacimiento del cóctel, con un interés renovado por la mixología que ha traído consigo la apertura de nuevos [+]
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cadiz | Gastronomia
Cocina este delicioso arroz Brillante con espárragos
28-01-2022Elabora esta rica receta de arroz Brillante Sabroz con espárragos que, junto a la alcachofa, el pan, los dulces y el aceite de oliva, forman parte de la cultura y arraigo popular de Alcalá del Valle. Sigue leyendo en GURMÉ. [+]
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cadiz | Gastronomia
Miguel Flecha (@dondisfruton): «Quiero que la gente disfrute de la gastronomía y que aprecie su valor»
28-01-2022...seguidores, sus recetas y su detallada opinión sobre vinos y restaurantes. ¿De dónde viene tu pasión por la gastronomía? He aprendido en mi casa. Mi padre era un apasionado de este mundo y de alguna manera fue un adelantado a su época, porque no solo ... Selectividad, en el 97, me puse a aprender de forma autodidacta a hacer páginas web y alguien me pidió poco después una de gastronomía. Con eso comenzó todo. ¿Qué quieres aportar con @dondisfruton? Quiero que la gente primero aprecie el valor de la ... gastronomía, que nos creamos que en España se come muy bien, y después que disfrute, que salga y gaste y celebre y se lo pase bien en los restaurantes. Por eso me gusta contestar cuando me piden recomendaciones de sitios. Me gusta aportar todo esto. ¿Cuánto [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
Ruta por los bares y restaurantes galardonados en los Premios Gurmé de Córdoba
13-01-2017Los Premios Gurmé, concedidos por ABC Córdoba, reconocen a los mejores establecimientos de restauración de la ciudad en virtud de la votación de un jurado profesional así como por las votaciones de los internautas. El que sigue es un recorrido por lo [+]
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cadiz | Gastronomia
La tortilla de Betanzos quiere su 'emoji' como la paella
28-01-2022, este plato icónico de la gastronomía española ya cuenta con un diseño apto que espera poder ser incorporado al lenguaje digital internacional. La propuesta ha sido presentada en el marco de Fitur. La ausencia de este emblema de la cocina patria ?sin ... , las judías verdes y el garrofó como símbolos de distinción. Tortillas de patata hay por toda España, pero esta en particular ha colocado al municipio coruñés de Betanzos en el mapa de la gastronomía mundial. Defienden que la clave está en la materia prima [+]
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cadiz | Gastronomia/Madrid Fusión
En busca de la croqueta 'campeona de campeones': los siete ganadores de Madrid Fusión, a prueba
28-01-2022Madrid Fusión Alimentos de España celebrará una edición especial de su Concurso Nacional de Croquetas con motivo del 20 aniversario del congreso gastronómico más importante del mundo. Será la octava ocasión en la que esta cita enfrente a chefs españo [+]
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Escapada a Jerez: cinco motivos para organizarla
12-07-2023Jerez de la Frontera es un destino a tener en cuenta para una escapada. La antigua ciudad gaditana tiene tradición, historia, gastronomía, cercanía a la playa (en el Puerto de Santa María o en Sanlúcar de Barrameda, a corta distancia ambas),mucho ... Estrella Morente, entre otras. Entradas desde 35 euros. Más información . 4 Los chefs que firman las tapas y cócteles de 'Saborea Osborne' Tapas de chefs de renombre Gastronomía Este verano, Osborne ha diseñado unas veladas gastronómicas especiales. El ... tarde a conocerlo y rematar el paseo con este evento. Más información .? 5 La Carboná, en Jerez Un menú gastronómico Gastronomía En Jerez el tapeo es arte, como en toda Andalucía. Hay grandes bares y tabernas, con mucho ambiente en todos ellos. Pero [+]
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China Taste: la mejor gastronomía asiática para recibir al nuevo Año del Gallo en Madrid
12-01-2017El hotel Gran Meliá Palacio de los Duques acoge durante una semana al chef chino Fu Haiyong, famoso por ser uno de los maestros de la cocina sichuanesa. Uno de los principales atractivos de la segunda edición de China Taste, unas jornadas gastronómic [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
La Taberna de Almodóvar y sus famosas croquetas aterrizan en Córdoba
12-01-2017La Taberna-Casa de Comidas de Almodóvar del Río y sus famosas y singulares croquetas abrirán sus puertas con un nuevo restaurante y taberna en Córdoba capital a principios del próximo mes de febrero, justo donde se encontraba el restaurante El Buey, [+]
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cadiz | España/Valencia
La gamba roja de Denia, primer manjar del mundo con banda sonora
11-01-2017...de la Gastronomía por la Unesco, ha dado un paso más para promocionar este manjar de la mano de un equipo de trabajo formado por representantes del mundo de la música, la cocina y la pesca. Para introducirle en el proceso de la pesca, Javier Pinto ha [+]
