BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Gastronomia
'Mares amigos', un homenaje a los pescados y mariscos del sur
14-04-2022El restaurante El Señor Martín de Madrid ha organizado un homenaje a los pescados y mariscos del sur con una serie de encuentros únicos en su cocina que tendrán como primer invitado a Los Marinos José de Fuengirola. Será el próximo miércoles 27 de ab [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
«Cádiz tiene mucho que ofrecer; por eso aumentamos las escalas»
20-08-2023gastronomía. Es una ciudad que tiene mucho que ofrecer, y es por eso que estamos aumentando el número de escalas», justificaba el responsable. Noticia Relacionada Puerto de Cádiz estandar No El gigante de los cruceros apuesta por Cádiz Nuria Agrafojo La [+]
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cadiz | Gente
Luis Alfonso Muñoz: «Mi padre quería democratizar el jamón»
24-12-2022Luis Alfonso Muñoz , está a punto de cumplir 38 años, nieto del fundador del Museo de Jamón y CEO de la empresa familiar Marcelo Muñoz e Hijos S.A, encara su misión de innovar la marca conocida internacionalmente y ha vuelto a colaborar en televisión [+]
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cadiz | Estilo/Gastronomía
A Mar, la nueva propuesta marinera de Julián Olivares en Jerez
03-08-2017El chef del restaurante jerezano Albores, Julián Olivares, comienza una nueva aventura gastronómica con A Mar, que abrirá sus puertas este viernes, 4 de agosto. Se trata de un restaurante ubicado en la céntrica calle Latorre, donde seguirá expresando [+]
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cadiz | Gastronomia
La lista de restaurantes de carretera en los que parar a comer cuando viajes esta Semana Santa
13-04-2022...un río, para descubrir la gastronomía de la zona, en los que suelen parar los artistas cuando están de gira y hasta los favoritos de los camioneros. Uno para cada momento y necesidad», explican desde la publicación que dirige María Ritter. Esta es la [+]
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cadiz | Gastronomia
Cristobal Muñoz, de Ambivium, se alza con el premio Cocinero del Año 2022 en la feria Alimentaria
12-04-2022El chef de Ambivium, Cristobal Muñoz, se alzó ayer con el Concurso Cocinero del Año 2022, en el marco de la feria Alimentaria que ha acogido Barcelona esta semana, tras elaborar y defender su propuesta escogida entre las ocho finalistas. El jurado fo [+]
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cadiz | Gastronomia
Artesanía y tradición: diez sitios donde encontrar las mejores monas de chocolate y los huevos de Pascua más exquisitos
12-04-2022Año a año la técnica profesional y la precisión tecnológica ha dotado a estas míticas esculturas de chocolate de formas supercomplejas que permiten dar rienda suelta a la imaginación de los maestros pasteleros modernos. Esta festividad supone un d [+]
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cadiz | Gastronomia
Trece estrellas Michelin recaudarán fondos para los hijos de Lucía Dotto, víctima de violencia de género
12-04-2022Arzak (Arzak, tres estrellas Michelin), Francis Paniego (El Portal de Echaurren, dos estrellas Michelin) y Mario Sandoval (Coque, dos estrellas Michelin) se han unido para mostrar, el próximo 11 de mayo, la cara más solidaria de la gastronomía. Una cena [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Jerez
Rancapino Chico, nueva confirmación del ciclo Solera y Compás de Veranea en la Bodega 2025
07-02-2025...premió al festival en sus Premios de Enoturismo por su propuesta innovadora que une vino, cultura, arte, gastronomía y ocio, ofreciendo una experiencia enoturística única y de alta calidad en las propias bodegas. [+]
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cadiz | Gastronomia
Quique Dacosta: «Estoy harto de ver cómo la gente se queja de lo malas que son las paellas y no hace nada»
11-04-2022?continente y contenido? y es pasado, presente y futuro de la ?Terreta? como parte alícuota de la vasta gastronomía levantina. Su cultivo ha logrado desdibujar la orografía de la costa y resiste de forma estable en las estribaciones del marjal ?como conocen a [+]
