BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Gastronomia/Vinos
Valduero blanco sobre lías
01-06-2022Bodegas Valduero ha sido pionera en elaborar vino blanco con uva 'Albillo Mayor'. Esta variedad autóctona no fue aceptada en el origen de la denominación Ribera del Duero, por lo que su valor se vio afectado y en consecuencia muchas vides fueron arra [+]
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cadiz | Sevilla
Grupo Carbón busca 100 empleados para la reapertura del restaurante Río Grande
28-01-2023José María Pacheco) pretenden « fomentar el empleo, apoyando a nuevos talentos y dándoles la oportunidad de desarrollar una carrera laboral en el sector de la gastronomía». La nueva etapa de Río Grande tendrá como protagonista «una propuesta [+]
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Los mejores planes en familia para disfrutar del Día de la Madre en Sevilla
05-05-2023...de Sevilla. Un rincón con aire taurino que ofrece lo mejor de la gastronomía andaluza, como las tabernas de siempre. Se puede tapear en la barra o bien comer a base de raciones en el salón interior. Entre sus platos estrella figuran la tortilla al whisky, la [+]
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cadiz | Andalucía/Málaga
El «Master Chef» de Dani García para esta Navidad
08-12-2017No será tarea fácil reproducir aquello que salga de la imaginación de Dani García, uno de los cocineros más reconocidos del país. Será complicado y como, si de una prueba del concurso televisivo «Máster Chef» se tratase, los habituales comensales de [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz/Aperturas
La Vinográfica: vinos, arte y gastronomía en el centro de Vejer
03-06-2022El que hasta hace unos meses era el restaurante Viña y Mar, en la calle Nuestra Señora de la Oliva de Vejer, abrirá próximamente con el nombre de La Vinográfica, un local en el que habrá espacio para el buen vino, el arte y la gastronomía. La [+]
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cadiz | Estilo/Gastronomía
LU, la cocina y el alma de Juanlu Fernández, abre la próxima semana
06-12-2017Después de meses preparando el nuevo proyecto, se aproxima la fecha que los amantes de la gastronomía estaban esperando. La fuerte apuesta del cocinero Juanlu Fernández en su ciudad natal, Jerez, abrirá el próximo viernes 15 de diciembre. El que [+]
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cadiz | España/Castilla y León
El italiano Marco Acquaroli se proclama campeón mundial de «Cocina con trufa» en Soria
05-12-2017...continentes y ha tenido una importante repercusión en redes sociales, a través del hastag «CocinandoconTrufa», con un alcance de 2,7 millones de personas y casi 12 millones de impresiones. «El concurso se suma al objetivo de posicionar la gastronomía de la ... trabajan para posicionarla como referente de la gastronomía micológica. Por su parte, el presidente del jurado -que concentraba hasta 16 estrellas Michelin- y de la Real Academia de Gastronomía de España, Rafael Ansón, afirmó que Soria «es la capital [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
¿Dónde comer en Córdoba en estos días festivos?
05-12-2017...en ella, debemos incluir también a los establecimiento que ganaron la última edición de nuestros Premios Gurmé , la publicación digital especializada en gastronomía de ABC Córdoba. Cerramos el menú con las recomendaciones del reconocido crítico [+]
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cadiz | Gastronomia
Las opciones más gourmet para celebrar el Día de la Hamburguesa
28-05-2022...un armonioso cover para el spot de campaña. La Ibérica incorpora una de las joyas de la gastronomía española: la paleta ibérica. A ella se suma la carne 100% Angus, queso manchego DOP, los canónigos, la rúcula y tomate natural. Todo ello, junto a [+]
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Los postres hechos por utreranos que triunfan en México
02-12-2017...como el «mejor espacio dulce» de México. Se trata de un galardón que ha sido concedido por la edición mexicana de la prestigiosa revista especializada en gastronomía y viajes «Food and Travel», y que se elige teniendo en cuenta la opinión de críticos ... Adriá,explicaba que «intentamos quitar el halo de seriedad que tiene la alta gastronomía, para ofrecer un lugar ameno a los clientes». Según explica este joven y aventurero utrerano, el impulsor de este establecimiento, la concesión de este galardón «supone una [+]
