A pesar de que Cádiz es popularmente conocida en el término gastronómico por sus pescados y mariscos, dada su proximidad al mar, bien es cierto que también destaca en su cocina platos de corral y de la huerta . Así lo ha demostrado la web gastronómic [+]
...oferta gastronómica de primer nivel que atrae a un público de calidad y que gracias al festival se ha convertido también en un gran destino cultural. Vejer, música, gastronomía y vinos, no se puede pedir más», asegura el responsable de marketing [+]
Finca Río Negro Gewürztraminer 2021 , de las bodegas homónimas situadas a 1.000 metros de altura en la Sierra Norte de Guadalajara, en la localidad de Cogolludo, ha sido elegido como el blanco que abrió el convite que ofrecieron Sus Majestades los Re [+]
La gastronomía asturiana brilla en Salón Gourmets . Tras hacerse pública la receta y el restaurante ovetense encargado de elaborar el mejor cachopo de España, la feria culinaria apuesta por primera vez en sus 36 ediciones por acoger y dar ... , de la Sidrería Avenida, en Gijón. Noticia Relacionada Gastronomía estandar No Burger Combat 2023: estas son las mejores hamburguesas de España Andrea del Valle Salón Gourmets ha acogido por tercer año el Campeonato de España de Hamburguesas Gourmets, en [+]
La semana del 17 de abril ha sido una fiesta culinaria, toda ella celebrada en el recinto de IFEMA. Cinco pabellones se han llenado de profesionales de la gastronomía: desde productores y chefs de las cocinas más variadas, hasta sumilleres y ... maduro, AOVE ecológico, AOVE DOP e IGP, alto contenido en polifenoles y premio al packaging e innovación. Noticia Relacionada Gastronomía estandar No Vino y AOVE, dos de los protagonistas en la nueva edición de Salón Gourmets Andrea del Valle La edición [+]
...de IFEMA durante la 36 edición de Salón Gourmets, el equipo del espacio ovetense se ha hecho con la victoria tras todo un año de pruebas y preparación de la elaboración ganadora. Noticia Relacionada Gastronomía estandar No Burger Combat 2023: estas son [+]
Quesos La Rueda del Cabriel , de Villamalea (Albacete), acaba de recibir cuatro medallas -una de oro, dos de plata , y un bronce-, erigiéndose como la quesería más premiada de España en el Salón Gourmets 2023 . Obtiene estos reconocimientos en las ca [+]
...queso del país: Cremosito del Zújar. Noticia Relacionada Gastronomía estandar No La otra realidad del queso artesano: «La ganadería y la quesería nos esclavizan» Andrea del Valle En el Día Mundial del Queso, Roca de Cabra brilla tras alzarse ganadora del [+]
Paciencia, tradición, minuciosidad y mucho mimo. El arte del corte de jamón necesita de la mayor de las dedicaciones para que el resultado sea el mejor y se vea reflejado en el plato: una loncha recta y fina que se deshace en boca. Salón Gourmets ha [+]
...de España : Mariana Hernández , del restaurante El Baifo Street Food, en Santa Cruz de La Palma. Noticia Relacionada Gastronomía estandar No Esta es la mejor hamburguesa por comunidad autónoma en 2023: el ranking del campeonato de España Andrea del Valle La [+]
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