BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Gastronomia
Las mejores tortillas de patatas de España se hacen en Betanzos y Logroño
26-09-2022. Noticia Relacionada GASTRONOMÍA estandar No El truco de Samantha Vallejo-Nágera para hacer la tortilla de patata perfecta Andrea del Valle La chef e 'influencer' explica su forma casera de elaborar el plato junto a su familia La otra ganadora en este XV [+]
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cadiz | España/Galicia
Rueda augura un año turístico «magnífico» en Galicia que prima la «calidad»
05-06-2023...caso de los que trabajan en la Comunidad, y a la «marca España», en alusión a aquellos con negocios fuera de la región. Y destacó que, además de ser un «termómetro» de la marcha de la economía, la gastronomía, unida a la «forma de atender a la gente [+]
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cadiz | España/Castilla La Mancha
La Cátedra de Gastronomía de la UCLM nace con un presupuesto de 120.000 euros
27-03-2023...de colaboración mediante el cual se pone en marcha la Cátedra de Gastronomía de la UCLM. Tendrá un presupuesto de 120.000 euros , con el objetivo de impulsar el conocimiento y la difusión de la gastronomía, así como la promoción de actividades docentes ... de Gastronomía de Castilla-La Mancha. También «llega en un momento muy oportuno» al coincidir con la designación de Cuenca como Capital Española de la Gastronomía 2023, «por lo que creo que esto también será un buen punto de inicio para la cátedra». Garde cree ... que es importante la «necesidad de que exista investigación sobre gastronomía en la UCLM, por lo que este convenio »será fundamental para innovar, investigar, formar, trabajar en materia de gastronomía en nuestra comunidad autónoma«. «Coincidimos en la [+]
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Dolce & Gabbana y Dani García remozan el emblemático club de playa marbellí La Cabane
21-07-2023...otros tres exquisitos 'beach clubs' en Capri, Saint Tropez y Taormina. Gastronomía Dice que es uno de sus «trabajos más bonitos». Dani García se ha inspirado en la cerámica majolica , típica del sur de Italia, para acompañar a Dolce & Gabbana en La [+]
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Guia completa de la nova edició de la «Cuina Oberta Restaurant Week» en València del 18 al 28 d'octubre
10-10-2018Hui, dimecres 10, s?obri el període de reserves de la 19a edició de València Cuina Oberta-Restaurant Week, on participaran quasi seixanta restaurants entre els dies 18 i 28 d?octubre. Ha presentat l?esdeveniment la regidora de Desenvolupament Econòmi [+]
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cadiz | Gastronomia
Cuánto pueden inspirar los volcanes a los cocineros
24-09-2022...singulares del planeta . Lo hacen desde la extrema dureza que radica en ellos, con una fuerza destructiva y abrumadora que, entre erupción y erupción, da paso a una belleza hipnótica y una biodiversidad realmente única. Noticia Relacionada Gastronomía ... estandar No Rodolfo Guzmán, el chef que cocina el desierto de Atacama Adrián Delgado El cocinero chileno ha participado en Andorra Taste, el primer congreso internacional de gastronomía de alta montaña y ha defendido el potencial que tiene en el futuro ... gastronomía y antes, obviamente a la alimentación. Worldcanic , el primer congreso dedicado a las cocinas y ecosistemas volcánicos, celebró el año pasado su primera edición en Lanzarote y regresa este 2022 con una mirada internacional. Durante tres jornadas [+]
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cadiz | Gastronomia
Hika: un sistema innovador
22-09-2022El txakoli está viviendo una etapa de esplendor y resurgimiento como demuestra la aparición de nuevas y prometedoras bodegas en la zona. Otrora incomprendido e infravalorado, se trata de un estilo con identidad , tradición y tipicidad, conceptos muy [+]
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cadiz | España/Cataluña/Gente-Estilo
Mis héroes
04-10-2018Mis héroes son mis cocineros pero soy consciente de que cada vez me quedan menos primeras veces y que después de El Bulli cuesta hallar algo realmente emocionante. La semana pasada acudí a Slow and Low, en Conde Borrell, advertido por el arquitecto Ó [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
Córdoba acoge la primera cata dirigida de... agua del grifo
04-10-2018La fiebre por la gastronomía y por el variado mundo que la rodea puede dar lugar a situaciones un tanto llamativas, cuando no que rayan el ridículo. Biocórdoba, la feria de la alimentación ecológica que se celebra en Córdoba entre el 4 y el 14 [+]
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cadiz | España/Castilla La Mancha
Un millón de servilletas visibilizan en bares y restaurantes de Cuenca la Capitalidad Gastronómica
13-07-2023Relacionada estandar No Cuenca, elegida por unanimidad Capital Española de la Gastronomía ABC La ciudad castellano-manchega, Patrimonio de la Humanidad, se ha impuesto a Oviedo y Pontevedra De este modo, la Agrupación de Hostelería de Cuenca quiere, de una [+]
