BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Gurme/Cadiz
Ocho propuestas para maridar esta Navidad con Vinos de Jerez
27-12-2022...más tradicionales, como croquetas o boquerones en vinagre, tenemos también en el Fino el cómplice necesario. Manzanilla, potencia el sabor de los clásicos El marisco es uno de los protagonistas de la Navidad. Gambas, langostinos, cigalas, percebes [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
El restaurante Alma inaugura nuevo espacio, con mayor privacidad, en el centro de Puente Genil
22-07-2022...saber que es este sitio», manifiesta Ezequiel, quien adelantó algunos de los platos de su nueva carta como el tartar de gamba blanca de Huelva o el sándwich de setas y trufa . En definitiva, una oferta gastronómica renovada y que presenta, a consecuencia [+]
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cadiz | Cultura
Eva al desnudo
13-09-2022'Oruco' y Daniel Suárez también intervienen en escena, no sólo son el 'atrás'. Momentos después en sombras la voz y la viola de gamba de Pilar Almalé. La guitarra de Jarana suena a gloria. Es un espectáculo de imágenes, de constantes imágenes sugerentes y ... Turry» / Viola de gamba: Pilar Almalé / Baile y percusión: Manuel Oruco / Percusión: Dani Suárez 4 [+]
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cadiz | España/Valencia
Nativel Preciado presenta el viernes en el Maestral de Alicante la novela con la que ganó el Premio Azorín 2021
06-09-2021...faltarán las referencias a la literatura de Nativel Preciado en el menú. Así, los entrantes serán una ensalada de salmón ahumado, aguacate y huevos de codorniz con vinagreta de bogavante. Tras ello, un carpaccio de gamba con salsa bilbaína y croqueta [+]
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cadiz | Gastronomia
Así son los 6 restaurantes españoles elegidos los mejores del mundo
19-07-2022, entre ellos el arroz y la gamba. Más españoles Dos españoles fueron premiados en la gala celebrada en Londres el lunes 18 de julio. Por un lado, Aponiente, del gaditano Ángel León , fue elegido el restaurante más sostenible del mundo. Por otro, Josep [+]
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cadiz | España/Castilla La Mancha/Toledo
Diez patios abren sus puertas en vísperas del Corpus con actividades
30-05-2023Musicorum, el Colectivo 'La 9 de los poetas #poetasdelcasco', el grupo El Patio de Toledo o Señora JOP 'Música Infantil'. También actuarán Natalia Jiménez y sus alumnas de baile flamenco, Carlos Martínez Gil con música inglesa para viola da gamba [+]
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cadiz | Gastronomia
Así cambia el precio de los menús de Nochebuena según la comunidad donde vivas: del que más sube al que menos
22-12-2022...que menos. 1 Subida del 35,6% La gamba roja de Denia y el precio de los turrones marcan el alza de los precios La Comunidad Valenciana es una de las regiones más ricas en producto de España. Sus menús navideños dan buena muestra de ello con mariscos ... protagonistas como el langostino de Vinaroz o la gamba roja de Denia . En su recetario tradicional se encuentran platos como el 'esgarraet' de bacalao ?una suerte de ensalada fría con este pescado en salazón, pimientos rojos asados y un aliño de aceite de oliva ... santo y seña de esta comunidad autónoma. Gamba roja de Denia Menú tipo de la Comunidad Valenciana Esgarraet. Langostino de Vinaroz/gamba roja de Denia . +67,9 % Sopa de pelotas de Navidad . 0 % Pavita rellena . + 16,7 % Turrones/ Peladillas de Casinos [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
Las cenas maridadas por el Guadalquivir reúnen mañana a Avante Claro, Yuste y Argüeso
12-07-2022...de julio, llega el turno de la cena maridada del Restaurante Avante Claro con las Bodegas Yuste y Bodegas Argüeso. El menú comenzará con gambas crudas en Aove y manzanilla La E Argüeso en rama Magnum. A continuación, la morcilla de atún en crema de queso [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz/Opiniones
Una visión muy personal de la cocina tradicional gaditana
10-02-2022...los años 50 y 70, el cual se daba a niños, algo impensable en la actualidad, para potenciar su apetito. Deconstrucción de la gamba rebozada - E.P. Uno de los platos ya clásicos en la cocina de Leon es su deconstrucción de la gamba ... rebozada, en la que encontramos todos sus elementos característicos como su crujiente en una orly, la gamba en tartar, una espuma de mahonesa que le aporta cremosidad, y una deliciosa sopa de mariscos. Oro de Cádiz - E.P. Seguimos [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
Manuel Barbadillo : «El problema con los vinos de Jerez es que se han quedado solo para aperitivos»
10-08-2023...mar y de la desembocadura del Guadalquivir. Además, tienen unos mariscos y pescados de primer nivel. Si tuviese que quedarse con un plato, el arquitecto disfruta mucho del arroz con gambas, antiguamente llamado comida de pobre. Manuel, un hombre [+]
