BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Play/Televisión/Noticias
Lorena Castell, ganadora de 'MasterChef Celebrity': «Soy temperamental y visceral»
30-11-2022...de los sentidos, hecho con el corazón y todo un homenaje a su familia, que es «el motor» de su vida. Fabes cremosas con almejas, suquet thai de gamba roja y eclipse lunar con lichis y rosas de postre era su carta de presentación, que dejó a los jueces encantados ... con huevo, salsa de pescado, pasta de tamarindo y brotes de soja con gambas y pollo, decorado con cacahuetes y cilantro. P - ¿La vida profesional la cocina a fuego lento o a ritmo de cocina rápida? R - Soy de tomarme las cosas a fuego lento, pero [+]
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cadiz | Opinión
Manual alfabético para acallar antiespañoles
12-10-2022Flores. La fregona. Gloria Fuertes. El futbolín. Galdós. La gamba de Huelva. Garci. Cristina García Rodero. Belén Garijo. Pau Gasol. Góngora. Goya. Almudena Grandes. El Guadalquivir. 'El Guernica'. La guitarra española. Héroes del silencio. Lola Herrera [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
Puerto Escondido comienza con el reparto a domicilio
13-05-2020...gaditano Pablo Terrón, que durante el confinamiento nos proporcionó esta imaginativa receta, vuelve a las fogones a la espera de poder abrir su restaurante. La ensaladilla de gambas con jugo de sus cabezas de Puerto Escondido. La carta puede consultarse ... de gambas al ajillo, bravas con cebolla caramelizada, patatas bravas, ensaladilla de gambas y jugo de sus cabezas y distintas variedades de la huerta, así como ceviches, entre las opciones a elegir. El saam de langostinos, mango y albahaca. También habrá [+]
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cadiz | Opinión
Una cura de humildad
04-03-2023...jamás un socialista, tan del campo, tan de gamba blanca, tan de encierro. No les delatan solamente las cosas que dicen sino, sobre todo, cómo las dicen, esa prosodia, ese 'tumbao' que tienen los peronistas al caminar. Uno de esos lugares comunes es [+]
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Se abre un nuevo capítulo de la Feria del Libro de Dos Hermanas
03-03-2023...de esta escritora del siglo XIX ? de nombre Cecilia Böhl de Faber- y afincada en Dos Hermanas. Los adultos tendrán un cuentacuentos especial el día 7 de marzo, a las 17.00 horas. El protagonista será Juan Gamba y se centrará en imágenes de cinco dibujantes [+]
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cadiz | Gastronomia
Estos son los 15 mejores bocadillos del mundo... y ninguno es español
03-03-2023...al gusto 8 Toast skagen Recept favoriter SUECIA Toast Skagen Si quieres una buena tosta de gambas, en Suecia saben bien de lo que hablan 7 Choripán Wikipedia ARGENTINA Choripán Argentina repite en el top10 con otro de sus 'must': el bocadillo [+]
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cadiz | Gastronomia
El Ermitaño: el mesón familiar con una estrella Michelin que es parada obligada en la A-6
02-03-2023, y el mar y montaña que combina morro de ternera rebozado y una gamba roja apenas asustada en el fuego con su jugo (29). Funciona el plato, pero le sobra el puré de batata. Canutillos de cecina rellenos de hígado de pato y membrillo Caza y carne [+]
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cadiz | Cultura/Toros
Puerta grande de Tomás Rufo al son del 'hit' del verano electoral
24-07-2023...los del champán, los de la bandeja de gambas y los de la olla de ajoarriero, estalló también en la primera corrida de la Feria de Santiago. Lo cantaban los de las anchoas y los de los palucos. Aclaraban en el palco lindero que nadie quería hacer apología [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz/Guias
Cinco restaurantes para celebrar la Nochevieja de 2021
22-12-2021...su cita de todos los años, y despide 2021 tanto en el restaurante como en la barra. En el restaurante, el menú cuesta 90? por persona. Comienza con el erizo de tartar de gamba blanca aliñada con AOVE, garum y lima, espuma de oxygarum, crema de sus ... refrescos. En la barra, el precio es de 60? por persona, bebidas no incluidas. Una copa de espumoso Beta Sur da la bienvenida a los comensales, continuando con el erizo de tartar de gamba blanca aliñada con AOVE, garum y lima, espuma de oxygarum, crema ... copa de Beta Sur dará la bienvenida a los asistentes, continuando con paletilla ibérica, queso payoyo y caña de lomo. Los mariscos, gambas, langostinos y cigalas cocidas. Las milhojas de foie, piña, queso y miel de caña preceden al plato principal, a [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
Paradoja de difícil digestión
04-10-2022...de Empleo y Desarrollo Económico ?, el que nos preparó en la Escuela de Hostelería uno de los innumerables 'León come gamba' que perpetró durante el pasado mandato. En enero de 2017 , anunció que este centro formativo no cerraría ni un día y un mes después [+]
