BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Gurme/Cadiz
El Pasaje y Manolo Fuguilla ganan los premios en las VI Jornadas del Pescado de Conil
23-09-2022...plato a la cocina tradicional son: fumet de gambas, lomos de roncaor, coñac, cebolla, nata, gambas, almejas, cebollino y perlas de tomate. Y por su parte, los ingredientes del plato más innovador de estas jornadas han sido: el pez roncaor, col kale [+]
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cadiz | Gastronomia
Preocupación en el sector del marisco: «Las cigalas no son un alimento de primera necesidad»
08-02-2023Crustáceos como el bogavante , el buey de mar, el camarón, los carabineros, el centollo, la cigala, las gambas, la langosta, el langostino, las nécoras o los percebes; moluscos bivalvos como las almejas, los berberechos, los bígaros, los mejillones ... nos divertimos disfrutamos mucho comiendo gambas o carabineros, forma parte de lo que somos los españoles y está muy extendido por todo el territorio», afirma Francisco García Calero , director general de Marisco Castelar, una empresa familiar que ... desde hace 54 años está especializada en cocederos de marisco. Noticias Relacionadas estandar No Navidad Cómo cocer langostinos congelados, gambas y otros mariscos: tiempo, cantidad y consejos para que quede perfecto Adrián Delgado estandar No [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz/Aperturas
El Mirador, un restaurante en las alturas de Cádiz
14-08-2023...frescas como el salmorejo gaditano, con tomate de Conil, semimojama de atún y espuma de queso de cabra payoya. Tosta de atún rojo trufada, taco de tortilla de camarones con gambas y guacamole, ceviche de gambón con ajo blanco de plancton, o el timbal ... de pimientos asados con gamba cristal y huevo estrellado, otras de las propuestas de El Mirador. En los segundos, llegan platos más contundentes, caso del solomillo de ternera con foie y patatas Hasselback, el magret de pato crujiente con soja y miel, el [+]
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Los Simpson 'catalanizan' la paella valenciana: «Mi boca diría que estoy en Barcelona»
28-11-2022...receta que añade chorizo, gambas y otras licencias innecesarias. La última, nada más y nada menos, corre a cargo de Los Simpson . El estreno de la 34º temporada de la serie creada por Matt Groening ha suscitado una acalorada polémica en redes sociales ... de España, duele a la vista por la cantidad de ingredientes escogidos: chorizo, mejillones, guisantes, gambas y azafrán tostado, por ejemplo. Mientras la cocina, lleva un delantal con una imagen de una pirámide que tiene como base el arroz, el tomate, gambas [+]
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cadiz | Estilo/Gastronomía
Apertura: Casa Eme, nuevo capítulo de un clásico en Puerta Osario
17-09-2021...opciones calientes como el solomillo al mojo picón o gambas al ajillo. Sigue leyendo en GURMÉ. [+]
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cadiz | Últimas Noticias
Últimas noticias de España hoy martes, 27 de diciembre del 2022
27-12-2022...el Lérez La «paella de Navidad» del chef Dabiz Muñoz: brócoli, gallo, gambas y especias El incendio de una galería subterránea corta la luz en Gran Vía durante varias horas Una patera desembarca en Benidorm con un joven en silla de ruedas y una [+]
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cadiz | Cultura
Fahmi Alqhai y Dani de Morón, el flamenco en el corazón
25-09-2022Bienal de Flamenco /Crítica 'Metamorfosis' Viola da gamba Fahmi Alqhai Guitarra Flamenca Dani de Morón Viola da gamba Rami Alqhai y Johanna Rose Bajo eléctrico José Manuel Posada 'Popo' Clave y órgano F. Javier Núñez Percusión Agustín Diassera Real ... Bienal en 2012 por su trabajo junto al cantaor Arcángel, y luego repitió experiencia, esta vez con Dani de Morón, Antonio Ruz y Rocío Márquez en el celebrado espectáculo titulado, 'Gurumbé' Tres violas da gamba, un clave, un órgano, un bajo eléctrico la ... del guitarrista como 'Conque' , el 'Ave María'de Wayne Shorter o un tema conjunto de Alqhai y Morón titulado 'Creer para ver'. Superado un inicio en el que no estaba bien sintetizado el sonido y la viola da gamba y el bajo eléctrico se escuchaban muy [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz/Bares y restaurantes
A Proa
30-05-2023...de cocina Tradicional Arroces Carnes Guisos Mariscos Pescados Productos Ibéricos Quesos Tapas y platos Ensaladilla Croquetas Arroz con bogavante Gambas al ajillo Quesos Albóndigas Jamón Dirección Ctra. de Caulina, Entrada [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz/Aperturas
Trocadero estrena restaurante en Tarifa con vistas sobre el Estrecho
09-08-2023- Salva Moreno La carta es amplia, con un ?Sushi Corner? con una gran variedad de uramakis, nigiirs, sashimi y makis. Los clásicos, además de los antes reseñados, incluyen ostras al natural, croquetas, ensaladilla con gambas cristal o ventresca, ceviche ... variedades, a banda tradicional, negro de sepia y gambas, de pluma y sobrasada o de carabineros, entre ellas. Solomillo de ternera - Salva Moreno Los pescados y las carnes a la brasa son otros de los puntos fuertes. Entre los primeros [+]
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cadiz | Sociedad
La NASA halla vida a 200 metros bajo la capa de hielo de la Antártida
16-03-2010...desarrollar la vida. En un comunicado, la Agencia Espacial asegura haber hallado un Lyssianasid Amphipod, una criatura parecida a un camarón o gamba, y de unos 8 centímetros de tamaño. Además, encontró lo que parecía ser el tentáculo de una medusa, de unos 30 ... matiza que el Lyssianasid amphipod no es exactamente un camarón o gamba, aunque sí es un primo lejano de esta especie. [+]
