BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Estilo/Gente
Un país para escuchar y respirar
29-08-2018...de aprender a pelar gambas (por cierto, los españoles no son conscientes de lo difícil que resulta atreverse a comer esos bichos extraños con ojos negros que se clavan en tu rostro), descubrí que las palmeras existen más allá de las postales de lugares [+]
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cadiz | Cultura/Música
Hermanas Labeque: «Todos los vascos vuelven a su tierra antes o después»
28-08-2018...como el contratenor Carlos Mena, la violista de gamba Elena Martínez de Murguía o el grupo Hegiak, liderado por Thierry Biscary. «Teníamos muchas ganas de hacer un homenaje a la cultura vasca -dice Katia Labeque-; nosotras nacimos en Bayona, somos [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
Recetas de grandes creadores de la cocina española en el Jueves Gastronómico del Fernando Quiñones
08-05-2017...de jabalí, de Martín Berasategui; ?tapita? de gambas, de David de Jorge; sorpresa de tomate relleno de queso ahumado y vinagreta de nuez con cecina crujiente, de Juan Mari Arzak; corvina, morcilla de arroz, alioli de pera y fideos de chocos, de Ángel León [+]
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«Crueles y perezosos»: el «xenófobo» libro inglés que arremete contra los españoles
08-05-2017...de pollo frito, pescado cocido, calamar, gambas, tomates, guisantes, pimiento rojo, pimiento verde, azafrán, arroz y cordones viejos garantiza que nadie sabe exactamente cómo debe saber una paella, así que nadie se quejará». 3-Otra bebida, la sangría [+]
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cadiz | Sociedad
¿Dónde comer los mejores langostinos de estero?
28-09-2014gamba, pero sí conservan la cáscara rallada como sus primos hermanos y un sabor diferente, difícil de definir rápidamente. Su temporada suele comenzar en agosto, aunque varía según los años y se acaban cuando comienzan las priemeras lluvias ya en otoño [+]
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cadiz | Opinión
Cuidado con el turista
24-08-2018...piratas la mar de apropiados para pescar ranas, que si ese color gamba cocida que luce el eterno portador de la inevitable botella de agua mineral? Todo sirve para meterse con el individuo que le saca las castañas del fuego a hoteleros y hosteleros, a [+]
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cadiz | Deportes/Vela/Vela ligera
Jaime Ayarza ganó el 69 Trofeo Ciutat de Palma
12-12-2019...una dura pugna en las dos primeras mangas. Rodrigo Gámez, del Club de Vela del Port d?Andratx (4+4+3), ha sido tercero, mientras que Sofía Velasco, del Club Nàutic Cala Gamba (10+7+8), séptima en la general, se ha proclamado vencedora femenina. En [+]
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cadiz | España
Elcano se va de fiesta en Nueva York
04-05-2017...que provoque chispas», advierte una voz por megafonía. El humo y la música de salsa se escapan por los ventanucos de la cocina, donde se pelan gambas y huele que alimenta. «¿Lo más duro? No sé, a mí me gusta esto», dice con una sonrisa el [+]
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cadiz | Sevilla
Las reservas para comidas y cenas de Navidad rozan ya el ochenta por ciento en Sevilla
11-12-2019...jamón y las gambas y una de las recetas básicas de la ciudad que suele estar presente en casi todas las mesas: la ensaladilla rusa. La DGT incrementa los controles La Dirección General de Tráfico ha puesto en marcha una campaña de concienciación sobre [+]
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cadiz | Opinión
¿Setas o catedral?
21-08-2018Clemencia. Por no hablar del otro Cristo, el del Millón, o del cuadro de Grosso donde la Macarena tiene forma de Inmaculada, o viceversa. ¿Y el San Antonio de Murillo? ¿Y la Virgen de la Gamba, o sea, de la pierna adelantada como una escultura de óleo, que [+]
