BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Opinión
Elogio del turista
16-08-2019Nos reímos de ellos porque van en pantalón corto, con sandalias y calcetines tobilleros en el mejor -o peor- de los casos, con la botella de agua como un apéndice inseparable del cuerpo y el color sonrosado de las gambas de antaño. Nos burlamos [+]
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cadiz | Sociedad
'The Guardian' y Bigote
24-10-2009...manjar número 37 entre las mayores delicias del planeta y el mejor para comer gambas (en inglés, los langostinos también son prawns o gambas). El texto dice así: «El logo de este restaurante es, de hecho, un langostino y obtienen su marisco de la pesca ... diaria de pequeñas barcas. Sirven el característico langostino de Sanlúcar, que es suave y dilce, parecido quizás a una gamba tigre aunque más rosa. También sirven galeras (mantis shrimps), de aspecto prehistórico y que saben a carne de cangrejo [+]
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¿Qué comer y qué beber en la Feria de Abril?
28-04-2017...adobo, chipirones o boquerones, entre otras especialidades. Una ración de «pescaíto» frito- ABC Ya inmersos en los días de Feria, nada mejor que empezar para abrir boca con un buen aliño fresquito (melva, gambas, papas aliñadas, ensaladilla de la casa ... todas las cocinas. En esas tesituras, inclínate por unas gambas de Huelva o unos langostinos de Sanlúcar, algo rápido y fresco que siempre gusta a los paladares. ¿Cuántas jarras de rebujito llevas? ¿Cuántas copas de cervezas o cuánto fino y manzanilla [+]
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cadiz | Estilo/Gente
El atardecer más sabroso de la mano de Paco Roncero
03-07-2018...dar origen a ejemplos como la gamba americana, la kokotxa al pilpil de curry y el gallo a la royal con mole. Creaciones donde se fusionan los grandes clásicos de la cocina internacional, y donde la excelente materia prima acapara toda la atención [+]
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cadiz | Opinión
Una persona única
09-08-2019...de los demás rozaban lo mágico. Siempre fuiste más de dulce que de salado. Sentada a la mesa nunca, siempre pendiente del último detalle. Sus caracoles, sus berzas, su sopa de tomate, su ensaladilla de gambas hicieron en mi despertar el gusanillo culinario [+]
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cadiz | Play/Televisión/Noticias
«Me metieron en prisión»: Adrián se abre en canal al narrar la etapa más dura de su vida
17-05-2022...con el entrante y el segundo plato: escabeche de pipas de calabaza, alcachofas, berberecho y mandarina confitada y arroz cremoso de pimiento a la brasa, corvina y emulsión de piparras dulces. El primer plato, caldereta de gamba roja, panes suflados y [+]
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cadiz | Sociedad
Detenido por malos tratos en Palma un hombre que fue condenado en 2003 por matar a su primera novia
21-06-2018, conocido como «el crimen de Cala Gamba», tuvo lugar el 2 de enero de 2002. Durante el juicio, la Audiencia Provincial de Palma consideró probado que Alberto L. había asesinado a su pareja en el domicilio que ambos compartían en esa zona de la capital balear [+]
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cadiz | Viajar/Destinos/España
Cómo exprimir una escapada de 48 horas en Almería
05-11-2018...y de la huerta. O, mejor dicho, de los dos mares: el de agua y el de plástico. Gambas rojas y tomates raf; gallopedros y pimientos; pulpos y pepinos? Si bien la mayor parte de la producción de los infinitos invernaderos almerienses se destina a la ... lonja andaluza en volumen de ventas (en euros) y primera en gamba roja y a otros productos de la provincia como el aceite de oliva, el vino, el queso de cabra, los embutidos, las conservas y salazones, el cerdo y otros muchos el resultado es una cocina [+]
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cadiz | Deportes/Vela/Vela ligera
Javier Amondarain pasa a liderar el Campeonato de España de Laser 4.7
03-11-2018...parciales en este serie final de 3-5. Le siguen Mariano Cebrián (CN Benidorm), baja dos puestos) con 42 puntos; Marc Sampol (CN Cala Gamba) con 43; Jon Almandoz (CN Hondarriba) con 44; Ana Clavero (RCN Calpe) con 45, los mismo con los que cuenta Igor Marian ... los SUB18 las tres plazas provisionales son para Javier Almondaraiz (CN Hondarriba), Isidro Codoñer (RCN Valencia) y Marc Sampol (CN Cala Gamba). En féminas el podio es para Lara Sabine Himmes (RCN Calpe), Mariona Rahola (CN El Balís) e Isabel Hernández (RCN [+]
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cadiz | Opinión
Boinas
27-07-2019...transparentes de las entradas al Metro, fueron un acierto. Unos involuntarios monumentos al langostino que le cuadran a una ciudad cuyos vecinos suelen pasar la mitad de su existencia pelando gambas. Pero lo del Museo de Bellas Artes me parece una bilbainada sin [+]
