BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | España/Valencia
Reparten más de mil croquetas en un concurso gastronómico de Elche
01-12-2019...profesional por ofrecer la mejor croqueta del 18 al 26 de noviembre de 2019. Desde las tradicionales de jamón, morcilla, gamba roja o rabo de toro, a las más innovadoras de salmón, verduras, panceta y manzana, y hasta croquetas para veganos. También se [+]
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cadiz | Salud
Siete consejos para mantener tu peso durante la Navidad
17-12-2020...caso de caer en la tentación, aconsejan decantarse por aquellos alimentos que tengan menos calorías. Si eres tú quien prepara la comida navideña, apuesta por un aperitivo light a base de alimentos con pocas calorías como gambas, almejas, gulas, etc. y [+]
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cadiz | Gastronomia
Maridajes con cócteles: restaurantes de Madrid donde disfrutar de un trago con sus platos, este verano
27-06-2021...de gambas con el 'Bloody Pepa' ?vodka, zumo de tomate, amontillado y chutney de pimiento asado?. «Tanto el tomate como el pimiento del cóctel maridan perfectamente con pescados y mariscos», añaden. 'Gastrococtelería' por Diego Cabrera Diego Cabrera [+]
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cadiz | España/Cataluña/Disfruta
Tres opciones para una Navidad en Sintonía: restaurante, «take away» y dormir en el hotel
14-12-2020...de bitter. Entre los platos principales, opciones para hacer las delicias tanto de los amantes de la carne como del pescado con, por ejemplo, un jarrete de ternera lechal lacado para los primeros o un suquet de rape con patatas, almejas y gambas para [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
Navidad de récord en los chiringuitos de Cádiz
16-12-2019Comer gambas y beber un buen rioja sobre la arena de la playa en pleno mes de diciembre son este año placeres reservados para unos privilegiados. Las reservas en los chiringuitos de la provincia de Cádiz se han disparado y a estas alturas pocos son ... marisco o el pescado toman el protagonismo. Eso sí, más allá de las instalaciones, el menú más solicitado sigue estando dominado por la carne o el pescado, y también por entrantes como el jamón o las gambas, imprescindibles en este tipo de eventos [+]
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cadiz | España/Castilla y León
Así son las tapas que se juegan ser la mejor de España
07-11-2018Álvaro Abad y consistente en una pelota de esa modalidad deportiva, elaborada a base de relleno de chinúa asada con aguacate, gamba blanca y caldo de coco. Detalle de las manos del cocinero del restaurante Atrio de Cáceres, Alberto Montes [+]
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Turismo agroalimentario: viajar por el placer del buen comer
13-12-2020...faltan en cualquier carta de tapas de la capital. Y a pesar de no tener mar, en la ciudad también abunda el pescado, como el bacalao rebozado y el besugo al horno, y el marisco, con sus gambas a la plancha, cocidas o en gabardina. En los dulces muchas [+]
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cadiz | Bienestar/Psicología y Sexo/Psicologia
Los beneficios de escuchar música clásica: así alimenta el cuerpo y el alma
31-12-2021...del bajo continuo (clave, viola da gamba, violonchelo, contrabajo), el de las partes intermedias y la melodía. En esta música todo se mueve partiendo del ritmo. Esta claro que cada elemento influye sobre el espíritu de la persona o sea: el ritmo, la [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
Tuétano Brasserie, el nuevo proyecto de Isidro López
23-11-2019...de boquerones y tomate, o los brioches. También me he ido bastante a la huerta, teniendo en carta ensaladas, gazpacho de remolacha, tartar de tomate o una crema de ají amarillo, además de unas gambas rojas a baja temperatura con emulsión de sus cabezas. Quiero [+]
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cadiz | Estilo/Gente
Barato y modesto, así es el restaurante asiático favorito de los Reyes
21-03-2016...destaca por su elegancia ni por la originalidad de sus platos, pero es jueves, víspera de vacaciones de Semana Santa, y hay que esperar quince minutos para sentarse. Los clientes entretienen el tiempo con una cesta de pan de gambas, una cerveza y animadas ... de Sichuan. El precio medio de los platos gira en torno a los 10 euros. El restaurante recomienda a sus comensales decantarse por alguno de los menús degustación. El cantonés, el más demandado según la encargada del local, incluye una ensalada con gambas [+]
