BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Gurme/Cadiz/Opiniones
La Tapería del Bichero, cocina tradicional en tapas tras el confinamiento
07-07-2020...resumen, algo más que una tapa pero muy básica en presentación y maridaje. La ensaladilla de gambas. Como no podía faltar la ensaladilla de gambas de El Bichero, decidimos pedirla. Así como las patatas aliñadas tienen otros referentes, en la ensaladilla [+]
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cadiz | Cultura
La historia de Sevilla protagoniza la vuelta de los espectáculos a la ciudad
03-07-2020», donde la viola da gamba de Fahmi Alqhai se une a las ilustraciones de Inma Serrano, Inma Otero y Abel Ippólito en un paseo musical y plástico. La Compañía Sevillana de Zarzuela también propone una vuelta al mundo con este género como hilo conductor ... . En el terreno de las artes escénicas, se podrán ver en este ciclo obras como el monólogo de Rodo Gener «Magallanes.0» (30, 31 de julio y 1 de agosto) y el «Fuego de San Telmo» (7 y 14 de agosto), una ópera de bolsillo para soprano, viola da gamba y [+]
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Gioia, cocina italiana creativa
02-12-2016...su huevo escalfado con costra de arroz venere o su risotto «oro e zafferano». Imprescindibles los gnocchi, su tartar especial de salmón y el carpaccio de gamba rosa. De postre, su exquisito tiramisú. De martes a sábado: 13:45 a 16:00 horas y de 20 [+]
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cadiz | Gastronomia
Venecia a bocados en un italiano de Madrid con las recetas literarias de Donna Leon
07-11-2021...periodista: «Estaba de pie, entre la barra y la vitrina de los 'antipasti: bígaros, sepia, gambas... Se estrecharon la mano y fueron conducidos a la mesa por la 'signora' Antonia». Un bocado sutil y un fragmento que recoge la impronta marina que caracteriza [+]
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cadiz | Estilo/Gastronomía
Rafa León se muda detrás de los Juzgados
24-11-2016...presencia de guisos caseros que siguen la tradición gastronómica sevillana, como las manitas de cerdo, la sangre con tomate, el bacalao con tomate, el menudo de ternera o el revuelto de ortiguillas con gambas, que lleva poco tiempo en su carta y goza de muy [+]
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cadiz | Cultura/Música
Georgie Dann, el cantor de una España en la que nunca hacía frío
06-11-2021...sabido vindicar sin pudor en las últimas temporadas. En esa canción, el autor de 'El chiringuito' hilvana todos los tópicos de su catálogo de calenturas -la paga extra, Benidorm, el bungalow, el veraneo o la gamba a la plancha, sin entrar en honduras [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Por qué es importante la vitamina D y cómo nos afecta su carencia
05-11-2021... Marisco: gambas, langostinos, almejas, ostras... Lácteos no desnatados Mantequilla Casquería: hígado de ternera y conejo Setas La cantidad recomendada de vitamina D varía según la edad y oscila desde 400 UI (Unidad Internacional) en bebés menores de un [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
La Fundación Bangassou suspende la comida benéfica de este sábado por el coronavirus
10-03-2020...las personas que colaboran con la Fundación Bangassou». La recaudación de la comida, que iba a ser tipo buffet a las 14.00 horas, iba a ir destinada a la reconstrucción de dos misiones que han sido saqueadas. Bokouma y Gambo. Juan José, en su diócesis [+]
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cadiz | Play/Televisión
Aurora, ganadora de «MasterChef Junior», marca un récord de precocidad
20-01-2021...hacer un homenaje a su familia con esta propuesta: tartar de gamba blanca con aire de remolacha y jengibre (primero), lubina a baja temperatura con salsa de gamba roja y multiesférico de aceituna (segundo) y helado de mango, puré de fruta de la pasión y [+]
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cadiz | Opinión
¡Colócanos! ¡Colócanos! ¡Ay Carmen colócanos!
02-01-2021...miércoles sin la pachanga que se ha montado mi tío Bertín en el ?Canarsú?. Durante la cena de Nochebuena se acordó de toda la genealogía de los ?sindicatas? huelguistas y holgazanes mientras chupaba con fruición las cabezas de las gambas (rojas de Garrucha [+]
