El Carnaval de Cádiz es sinónimo de humor y diversión . En las últimas horas las redes sociales se han inundado con un fenómeno viral que está conquistando a miles de jóvenes, el famoso baile de la gamba de Montoya, el nombre propio de la última ... todo un fenómeno digital. Incluso se han visto muchos disfraces del propio Montoya. En TikTok, los vídeos replicando la icónica frase y los gestos exagerados del sevillano se multiplican, con usuarios que lo imitan con su baile de la gamba. Cádiz es [+]
Las calles de Cádiz se han llenado durante estos días de miles de personas que han llegado hasta la ciudad procedentes de toda España para disfrutar del Carnaval . Un hecho que, a veces, puede suponer un problema, ya que muchas de ellas no son capace [+]
Bigote fundamenta su carta en el marisco fresco con especial protagonismo de los langostinos de Sanlúcar, las gambas blancas, cigalas, bogavantes o almejas . Mención especial merecen algunas especialidades como el paté de mojama de atún o el paté [+]
Las gambas y las galeras se postulan esta Navidad como los mariscos estrella de las cenas familiares por encima del langostino de Sanlúcar debido al elevado precio que están teniendo estos últimos en la lonja de este municipio gaditano al haber ... de gambas, según datos de la Cofradía de Pescadores de Sanlúcar recogidos por Europa Press. Así con todo, José Carlos Macías, portavoz de esta Cofradía, ha señalado a Europa Press que las previsiones para la Navidad es «similar» a años anteriores , cuando ... las cifras rondaron más de 34.000 kilos de gambas, más de 12.000 kilos de langostinos de Sanlúcar y más de 60.000 kilos de galeras, entre otros mariscos propios de estas fechas. Como ha señalado, desde la Cofradía se está viendo que «está habiendo mucha gamba [+]
. Menú Bistronomy (3 pases): una propuesta refinada que comienza con un ravioli de gambas de Sanlúcar y trufa, seguido de una crepinette de cerdo con trufa, champiñones y vinagreta de arroz negro y finaliza con un sorprendente cortijomisú con chocolate y [+]
...sea un breve escaqueo frente al mar. Y en esas, cuando escuchaba el ronroneo ondulante de las olas, cuando aspiraba el sutil salitre, mientras rechupeteaba el espeso y tonificante líquido pardo que mana de la cabeza de una gamba fresca, me olvidé ... cristaliza en las testas de las gambas y creí ver a Homero, a Neptuno y a su tridente, a Ulises, a las sirenas de cantos hipnóticos, y, si me apuran, incluso a Colón, a Curro Jiménez, a Dum Dum Pacheco y a cualquiera que usted idolatre. Cuando regresé a la ... ciudad reconecté de inmediato con la feroz actualidad y colisioné contra la barbarie. Costaba creer el discurso, tan de venenoso alacrán, del tal Martín alabando a Bildu . ¿Era una broma o el oscuro zumo de gambas me provocaba alucinaciones? Pero era [+]
La gamba es un crustáceo decápodo con un abdomen largo y una cabeza también alargada de gran tamaño aunque inferior al del abdomen. Habita en suelos arenosos entre 100 y 450 metros de profundidad. Vive entre dos y cuatro años y su caparazón es ... tamaño de la hembra. Las gambas, como los camaleones, pueden cambiar de color, sin embargo, lo hacen de forma lenta, puede llegar a tardar unos 20 minutos en adquirir un nuevo color que le ayude a mimetizarse con su entorno. Es uno de los mariscos ... económico son, en general, las de la costa de Huelva. Se trata de la gamba blanca, de consumo más común. Aunque no es la única gamba blanca ya que hay en diferentes zonas y se suelen conocer por su toponimia. Así, está la mencionada gamba blanca de Huelva [+]
...de hierbabuena fresca. También en el Mediterráneo se elabora un plato muy marinero la «crema de galeras» . Nada tiene que envidiarle a las de nécoras, cangrejos, gambas rojas o chisquillas. Todo dependerá de la calidad del producto y de su cuidada elaboración ... jalonado el Carnaval Gaditano. Pestiñada, ostionada, gambada, panizada, mejillonada, hasta una patatada recién estrenada este año. En ese primer evento celebrado el domingo 8 de febrero de 1981 las expectativas fueron superadas por la gran afluencia [+]
Este fin de semana comienzan las fiestas gastronómicas del Carnaval en Cádiz con la celebración de la Pestiñada, la Ostionada y la Gambada . La Pestiñada Popular tendrá lugar este sábado 27 de enero desde las 20:30 horas en la Plaza de San Francisco ... domingo, también a partir de las 13:00 horas, la ciudad también celebrará la XXIII Gambada Solidaria en Peña La Perla , cuya entrada costará 1 euro y será a beneficio de la Fundación Benéfica 'Virgen de Valvanuz'. Este evento, que tendrá la presentación [+]
...fechas. Y de la broma a una tradición bien consolidada. Fechas de la ostionada, gambada, erizada y mejillonada La ostionada será justo un día después: el domingo 28 de enero. Coincidirá con la Gambada popular. Y el fin de semana siguiente, el sábado 4 [+]
© LVCD S.L.U.
Registro Mercantil de Cádiz, Tomo 1753, Libro 0, Folio 192, Hoja 30410 Inscripción 1ª C.I.F.: B-72000888 Domicilio social en Edificio Melkart. Recinto Interior Zona Franca, s/n. 11011. Correo electrónico de contacto: digital@lavozdigital.es Copyright © LA VOZ DE CADIZ DIGITAL S.L, CADIZ., 2008. Incluye contenidos de la empresa citada, del medio LA VOZ DE CADIZ (CORPORACION DE MEDIOS DE CADIZ S.L.), y, en su caso, de otras empresas del grupo de la empresa o de terceros.
EN CUALQUIER CASO TODOS LOS DERECHOS RESERVADOS:
Queda prohibida la reproducción, distribución, puesta a disposición, comunicación
pública y utilización, total o parcial, de los contenidos de esta web, en
cualquier forma o modalidad, sin previa, expresa y escrita autorización,
incluyendo, en particular, su mera reproducción y/o puesta a disposición
como resúmenes, reseñas o revistas de prensa con fines comerciales o directa
o indirectamente lucrativos, a la que se manifiesta oposición expresa.