BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Gastronomia
Cocinar la belleza: así es el último menú de Quique Dacosta en Denia
09-02-2023En los menús que ofrece Quique Dacosta en su restaurante de Denia están las claves de lo que debe ser la cocina de vanguardia: investigación, creatividad, emoción, sorpresa, producto y sabor. Un atrevido lenguaje propio que combina sabores, texturas ... y naturaleza, siempre con el valor añadido de una cuidada estética. Por esto no es extraño que el actual menú degustación (275 euros) se titule ' Cocinar la belleza '. En él, además de mucho sabor y bonitas presentaciones, están muy presentes el ... caso de pato, con cebollas encurtidas en remolacha y granada. Noticia Relacionada estandar No Quique Dacosta y la belleza en la alta cocina Laura Pintos El chef, que acumula siete estrellas Michelin con tres de sus restaurantes, ofreció una ponencia [+]
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cadiz | España/Castilla y León
Evacuadas unas 500 personas de un centro comercial en Ávila tras el incendio de la cocina de un restaurante
08-02-2023El intenso humo provocado por un pequeño incendio que se originó en la cocina de uno de los restaurantes de centro comercial 'El Bulevar' de Ávila ha motivado este miércoles el desalojo del señalado centro comercial . En ese momento (sobre las 13 ... pequeño incidente en una cocina. Un incidente ciertamente molesto y que, gracias a Dios, no hemos tenido que lamentar más allá de una pequeña incomodidad», ha tranquilizado. La gerente quiso dar las gracias a bomberos y a las policías Local y Nacional por ... riesgo ni para los comerciantes ni para los posibles usuarios del mismo. Comentó también el jefe de bomberos que el fuego se inició en la cocina de un establecimiento hostelero y que «dadas las dimensiones y la superficie que tiene el centro comercial lo [+]
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cadiz | España/Galicia
La sequía aprieta: «Aprovechamos las horas de agua para ducharnos y cocinar»
09-08-2022...por ducharse en casa de una amiga : «La solución, como no llueva, no la hay». El café, de pota Los vecinos solo tienen acceso al agua por horas, «que aprovechamos para cocinar, ducharnos», comenta Alberto y, en algún caso, ni eso, debido a la falta [+]
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cadiz | España/Castilla La Mancha/Toledo
Febrero, el mes del amor, se celebra con rutas guiadas gratuitas y talleres de cocina en pareja
07-02-2023...de cocina en pareja. Así lo ha explicado este martes el concejal de Turismo, Francisco Rueda, que ha incidido en que es un programa muy vinculado a la campaña turística de Toledo para este 2023 , 'Ser, vivir, compartir? tu patrimonio mundial', ya que la idea ... de cocina Francisco Rueda también se ha referido a otra de las actividades para el día 14 de febrero, como son talleres de cocina en pareja bajo el nombre 'CocinARTE', una propuesta gastronómica que permitirá a los asistentes aprender los mejores trucos y [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
Incendio en la barriada de Guillén Moreno en Cádiz
31-08-2023Susto en Guillén Moreno. El incendio de un electrodoméstico en la novena planta de la calle Marinero en Tierra provocó anoche la intervención de un amplio dispositivo de Bomberos. El fuego se localizó en una freidora de la cocina y afectó a enseres ... de alrededor del foco así como al techo y azulejos próximos a la zona. Debido a las altas temperaturas que se alcanzaron también se vieron afectados muebles contiguos. La cocina y el salón quedan cubiertas por una capa de hollín y ceniza. Cuando Bomberos llega ... en Tierra, en una 9ª planta, en #Cádiz. Se localiza en una freidora, afectando a enseres de alrededor, techo y azulejos próximos al foco, por temperatura a muebles contiguos y por humos cocina y salón. pic.twitter.com/mybM8Iu95H? Consorcio de Bomberos [+]
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Alicante se reivindica como destino culinario en los premios de la Academia de Gastronomía valenciana
31-01-2023«un motivo de satisfacción y una prueba del momento dulce que está viviendo la cocina alicantina». Así se ha expresado Sánchez durante la apertura del acto de entrega de galardones. En el evento, también han intervenido la presidenta de la Academia ... subrayado que la cocina alicantina «cada vez atrae a más visitantes» a la Comunidad Valenciana, a la provincia y a la ciudad de Alicante, «generando riqueza y permitiendo que sigamos mejorando y avanzando como sociedad». [+]
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cadiz | Gastronomia
Barbillón: el 'oyster bar' de Aravaca que estrena un clon marbellí este verano
03-06-2023Madrid diluye sus fronteras cuando se supera la M-30 y reivindica, también, su ocio de calidad. En Aravaca se concentra una nutrida selección de rincones que invitan a esa cocina más o menos formal que triunfa después del trabajo y, con el buen ... tiempo, en el terraceo . Barbillón, en una rotonda de la avenida de Valdemarín, acaba de cumplir así diez años. Un ' oyster bar ' que hace gala de una cocina confortable basada en el mercado, con una carta recién renovada y posibilidad de medias raciones ... pensadas para compartir. Este verano estrenará una sucursal en Marbella. Noticia Relacionada estandar No Casa Sr. Ito, una taberna fina hija de España y de Japón Laura Pintos El local de Chamberí invita a tapear disfrutando de la mezcla entre la cocina [+]
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cadiz | Gastronomia
Zen Ong, el chef heladero que triunfa en Los Ángeles y cocina gracias a El Bulli
06-02-2023» conocer lo que hacía el español en la cocina, su manejo de la técnica y sus ideas revolucionarias en la concepción de los platos. Hace unos pocos días cumplió su sueño de pisar la tierra de su inspiración para acudir a Madrid Fusión Pastry y cortar además ... cocinas, no se la ve merecedora de pagar más por ella«. Se trata de una gastronomía «con grandes influencias indias, china y aborígenes. Pero además nuestro país es conocido por sus especias , fue la gran proveedora histórica. Si combinas todos estos ... aspectos tienes una cocina rica, aromática, variada, muy compleja . El único problema es que es muy laboriosa, así que creo que solo hay que presentarla bien para que ese gran trabajo que tiene detrás sea tenido en cuenta«, sostuvo Ong. El chef helado [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
A la venta uno de los edificios más espectaculares de Cádiz: 19 habitaciones, más de 700 metros cuadrados y está en pleno centro
26-11-2024...tres plantas y un sótano o aljibe . La primera de las plantas, de 175 metros cuadrados, cuenta con un enorme vestíbulo de techos altos que distribuye siete estancias con siete balcones, además de la zona de baños, cocina y otras dependencias. La segunda ... planta, que también tiene 175 metros cuadrados, tiene una distribución similar con elegantes estancias, zonas de baño y otra cocina. La tercera planta también cuenta con varias estancias, un baño, una cocina y una gran terraza de 48 metros cuadrados que [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Cómo preparar el poke perfecto: ingredientes, aderezo y presentación
29-09-2022cocina saludable es muy común recurrir a él por dar mucho juego al poder hacerse con cualquier alimento: salmón, atún, edamame, tomate, aguacate, legumbres... Un día de esos en los que no sabes que comer, casi con total seguridad, puedes reunir en tu [+]
