BUSCADOR y ARCHIVO
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Dos heridos en el incendio de su vivienda en Santa Rosa
06-11-2014...de que el fuego podría haberse originado en la cocina. Tras ello, se dio aviso a Bomberos, Policía Local y servicios sanitarios del 061, que han trasladado a las dos personas heridasal Hospital Reina Sofía. [+]
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Cuando la decoración es tan importante como la comida, Torres y García
22-02-2016Una de las carencias tradicionales de esta ciudad, que se mira a sí misma -y se gusta-, es la de seguir las tendencias en decoración. Da igual el ámbito al que lo llevemos, en las casas particulares, en los restaurantes, en los hoteles o en los comer [+]
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cadiz | Motor/Reportajes
Demuestra con una pizza por qué no debes olvidar a tus hijos en el coche
09-06-2017Que en verano un coche aparcado al sol alcanza temperaturas abrasadoras no es ningún misterio para nadie. Pero ¿pueden ser tan altas como para cocinar una pizza en su interior? El chef israelí Haim Cohen ha demostrado que sí. Cohen mantuvo una ... pizza durante media hora en el interior de un vehículo, y mostró después el resultado en un video subido a YouTube. La pizza no solo se cocina, sino que hasta se chamusca. El chef realizó la prueba en el marco de una campaña de concienciación de la ONG [+]
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Del despacho a la cocina
05-04-2006Es profesora de Derecho Civil en la Universidad y tiene una pa-sión: la cocina. Desde su despacho, Rocío González no se podía imaginar que iba a acabar demostrando sus habilidades culinarias en la televisión en el programa de Cuatro Todos contra el ... salir triunfadora. El vino oloroso ha sido su arma contra el cocinero del programa, Da-río Barros: tanto la carrillada ibérica como el rabo de toro que la erigieron vencedora, tenían el vino como elemento clave de la receta: «Me gusta la cocina ... ibérica me salieron muy jugosas, más que al chef», dice sonriendo en voz baja. La importancia de la cocina Aunque el programa se emitió hace pocos días, ya le han preguntado si piensa dejar su receta en un restaurante o montar un negocio propio: «Yo [+]
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cadiz | España/Cataluña
Tres chefs japoneses crean el triángulo Tokio-Barcelona-Ibiza
06-06-2017...de Tokio. Por primera vez, los tres chefs salen de Japón para cocinar juntos este fin de semana con ingredientes españoles en una cena colaborativa con Albert Adrià en el restaurante Patka, y otra en el hotel Mandarin Oriental. El martes volverán a elaborar [+]
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cadiz | Viajar/Restaurantes
Diez de los mejores vinagres españoles
31-10-2014De calidad. Con diferentes texturas. Los vinagres están de moda en la cocina. Esta es nuestra selección [+]
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«La alta cocina se nutre de la tradicional»
15-12-2008El prestigioso chef Sergi Arola, salido de los fogones de Ferran Adrià y de Pierre Gagnaire, fue el responsable del restaurante 'La Broche', situado en el Hotel Miguel Ángel de Madrid. Ahora da rienda suelta a su creatividad en su propio restaurante [+]
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cadiz | Sociedad
'Reliquias culinarias' rescata la cocina gaditana de 1880
13-12-2008Lejos de lo que pueda pensarse, ciento treinta años de distancia no han logrado separar en demasía a la cocina tradicional de los métodos, olores y sabores que desprenden los fogones actuales. La recuperación de la cultura gastronómica de antaño se ... antoja vital para el conocimiento y expansión de la nueva cocina y su puesta en valor supone, además, el mejor instrumento de difusión de la historia de aquel tiempo. Ayer, el Aula de LA VOZ organizó la presentación del libro Reliquias culinarias 1880, un [+]
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La apuesta por la vanguardia de Arte y Solera con su nueva carta de platos y vinos
02-06-2017Sevilla. Este restaurante, nacido con el objetivo de acercar la alta cocina a todos los clientes, marca ahora el sendero de su evolución hacia la vanguardia, con una nueva oferta gastronómica y vinícola. Capitaneado por Marco Antonio Paz del Álamo, este [+]
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cadiz | España
Detenido un preso fugado por robar en casas y cocinar en ellas
12-05-2014, cocinaban y consumían en la misma vivienda. Por el 'modus operandi' descrito, la coincidencia de horario y las señas aportadas por testigos y vecinos centraron la búsqueda de un varón de mediana edad y sin domicilio fijo. Así, durante estos meses, se [+]
