BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
La construcción del Gran Hotel Luna de Cádiz generará entre 150 y 300 empleos directos
08-10-2024...de los sectores de la hostelería y turismo, mejorando su empleabilidad y promoviendo su posible incorporación en empresas de la compañía. Para ello se desarrollarán tres cursos : operaciones básicas de cocina, operaciones básicas de restaurante y bar, así como ... que tendrá el futuro complejo, ya en obras. En este punto, indica que el hotel generará empleo directo para personal en áreas como recepción, servicio de habitaciones, limpieza, mantenimiento, spa, administración, ventas, sala, cocina y otros [+]
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cadiz | Sociedad
Los nutrientes que pierden las verduras tras su paso por la cocina
11-06-2015...de frutas y verduras, pero su paso por la cocina hace que pierdan algunos de sus nutrientes. La fruta ¿pelada o no? ¿en zumo o entera? Las verduras ¿hervidas, al vapor, a la plancha? ¿En el microondas o en el horno? ¿Enteras o troceadas? ¿Conviene ... consumen cocinadas, así que, desde un punto de vista práctico, nos preocupaba saber si después de someterlas a los procedimientos domésticos habituales quedaba algo de sus antioxidantes o si sólo estábamos consumiendo calorías». La conclusión principal del ... trabajo fue que el agua «no es la mejor amiga de la cocina» cuando se trata de preparar verduras y hortalizas. Según la Asociación Española de Dietistas-Nutricionistas (GREP-AEDN), la cocción puede afectar a las frutas y hortalizas de forma positiva, ya [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
Una mujer sufre quemaduras en Córdoba tres incendiarse la sartén con que cocinaba
22-05-2017...estaba cocinando. Rápidamente se ha avisado a Bomberos y al Centro de Coordinación de Emergencias. La mujer, de 54 años, presentaba quemaduras en las dos piernas, por lo que ha sido necesario su traslado al hospital Reina Sofía. Según precisaron [+]
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cadiz | Economía
La comida de avión baja a la tierra
12-12-2019...más dinero, Fernandes ha lanzado este restaurante junto al servicio de catering de su aerolínea, Santan y T&CO. Su nombre, Santan, ya es todo un homenaje a la cocina de este continente, pues hace referencia a la leche de coco que tanto se usa en Asia [+]
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cadiz | Play/Televisión/Noticias
Alberto y Luna, la pareja de Masterchef, se quedan fuera de la final en la última prueba de exteriores
07-07-2020...final. Alberto, el «alumno perfecto» de Jordi, como lo definió, tampoco tuvo su mejor día en las cocinas. Se le olvidaron las gambas en el horno de su primer plato, y eso le condenó pese a que su segunda elaboración, el ciervo, lo hizo «perfecto», tal ... permitió ponerse la chaquetilla. Eso sí, Iván, quizá el cocinero más competitivo de los que han pasado por las cocinas de Masterchef, ya tenía en la cabeza la final: «Cuidado con Andy y Ana», resopló nada más saberse que estaba en la final. Y así acabó la [+]
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cadiz | España/Valencia
«TastArròs»: más de 25 restaurantes cocinan hoy sus mejores arroces en la plaza del Ayuntamiento de Valencia
21-05-2017La plaza del Ayuntamiento de Valencia se convierte este domingo en un sequero de arroz y en una gran cocina para degustar las mejores recetas a través del 'TastArròs', según ha informado el consistorio en un comunicado. La concejala de Agricultura ... . El plato fuerte será, por supuesto, la degustación de arroz en la que participarán más de 25 restaurantes que cocinarán sus mejores arroces. Los tickets para cada ración cuestan cuatro euros. 'TastArròs' está organizado por Arròs de València DO [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
¿Dónde está la cocina de...?
15-07-2011.519 euros. Destaca en su informe el contrato por más de 100.000 euros para reformar la cocina del CEIP Lapachar de Chipiona. Ni el montante total calculado por la arquitecta cubre el dinero que debió haber sido invertido solo en esa obra. [+]
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cadiz | Estilo/Gente
El chef de los Oscar, Wolfgang Puck, consigue su estrella en el paseo de la fama de Hollywood
27-04-2017El austríaco Wolfgang Pu ck, conocido por ser el chef de los Oscar desde hace más de 20 años, recibió hoy su estrella en el Paseo de la Fama de Hollywood, un evento donde estuvo acompañado por el cineasta Brett Ratner y el presentador de televisión L [+]
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cadiz | Estilo/Gente
Una planta tropical bajo el sol de Madrid
19-08-2018...diferente. En México -donde nací, me crié y aprendí a cocinar observando los manejos de mi madre, con lo que dejé definitivamente aparcada la intención de convertirme en arquitecto o diseñador- carecemos de estas estaciones tan marcadas. Por ello valoro ... perfecta para viajar con el ánimo de disfrutar de nuevas cocinas y conocer otros restaurantes. Trato de aprender, pero quiero hacerlo desde una perspectiva lúdica, bastante más relajada que en los meses de invierno. Más allá de tomar buena nota de esto o [+]
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Ocho restaurantes de alta cocina aspiran a la Copa Jerez
07-06-2015No es un concurso para ganar un Master Chef o para que Alberto Chicote levante un restaurante en quiebra. La Copa Jerez, que se celebrará en la Escuela de Hostelería local este martes, es la Champions del sector y contará con ocho restaurantes finali [+]
