BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Tecnología/Informática/Soluciones
La tecnología para el hogar, un futuro prometedor
20-12-2018, calefactores que mantienen la temperatura del hogar de acuerdo a directrices previas? y, por supuesto, la robótica. La robótica avanza con paso firme y seguro dentro de nuestros hogares, baste ejemplos como los robots aspiradores o los robots de cocina. En ... referencia de estos últimos cabe decir que han originado toda una revolución en la forma de hacer platos y concebir la alimentación moderna. Robots de cocina, todo lo que necesitas saber Para comenzar a saber más sobre la máquina que ha significado un ... las necesidades de cada hogar o negocio de restauración. Afortunadamente, en la página web Sabor Gourmet, vamos a encontrar una selección de los 10 mejores robots de cocina para este 2018, con una valoración realizada por los expertos y una amplia especificación [+]
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cadiz | Cultura/Arte
Juan Giralt, la pintura cocinada a fuego lento
02-12-2015No fue uno de los protagonistas de la Historia del Arte español de la segunda mitad del siglo XX, sino un actor secundario, al margen, fuera del canon. Pero, como subraya el director del Reina Sofía, Manuel Borja-Villel, al igual que ocurre en el cin [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Comer de lata y de bote: cómo hacerlo bien para que sea saludable
15-03-2020...procesados son saludables, puede suponer alejarnos de la cocina y su preparación. Además en el caso de algunos alimentos como las verduras, de no disfrutar de ciertas características organolépticas que se han perdido durante su cocción y conservación ... ». Latas de conserva. - Adobe Stock Opciones saludables de conservas Aunque no se recomienda su consumo diario, las expertas sí aconsejan recurir a ellos los días en los que no se tiene tiempo de cocinar. Sin embargo, Aina Huguet Triay, de Alimmenta, dice [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
¿Qué bares-tabernas de cocina tradicional aspiran a ser la mejor de la capital?
09-10-2017La capital está plagada de bares-tabernas que presumen de una buena cocina tradicional. ABC Córdoba quiere galardonar al mejor en su certamen de los Premios Gurmé 2017. El ganador será el que más votos obtenga. Habrá dos premios distintos: uno por [+]
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cadiz | Andalucía/Málaga
Un cáterin precocinado para el colegio que tuvo que dar comida del Burger King
14-09-2017...andaluz, en el plan de privatización de este tipo de servicio educativo. Los menores de este colegio malagueño van a almorzar uno de los menús precocinados que se sirven en los colegios sin cocinas. Pero esa solución es transitoria. Según ha informado el ... que la cocina no tiene cocineros. La plaza de ayudante de cocina quedó vacante el pasado mes de julio. En agosto, la persona designada para ocupar ese puesto de trabajo renunció porque tenía una mejor oferta laboral. El curso empezó con solo una ... cocinera en plantilla. La Junta de Andalucía tuvo que reforzar el servicio con una persona de otro centro en préstamo, pero la cocinera en plantilla tuvo una lesión que le impide ir a trabajar y la única encargada de la cocina no pudo sacar adelante el [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Sierra
El aceite gaditano se cuela en todas las cocinas de España
28-11-2015...parte de las cocinas españolas. Juan Sánchez, gerente de la almazara El Agro- ANTONIO VÁZQUEZ Esa relación comercial, que se ha estrechado desde 2011, ha permitido a la almazara gaditana modernizarse y ser mucho más productiva. Como tantas otras, ha [+]
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Google 'cocina' unas lentillas para diabéticos
17-01-2014...planeta ya ha mostrado lo último que se cuece en lo más profundo de las cocinas de Mountain View: unas lentillas inteligentes. Un curioso y no tan futurista dispositivo que tendría como principal público objetivo aquellas personas que padezcan diabetes, a [+]
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Leonor Espinosa: «Soy un ejemplo motivador para que más cocineras no abandonen el oficio»
24-01-2018Leonor Espinosa no podría cocinar sin estos ingredientes: responsabilidad social, compromiso con sus raíces y felicidad. Lo último lo evidencia su sonrisa, que no maquilla la seriedad con la que esta chef colombiana -economista, publicista y artista ... reconoce. Todas aquellas mujeres, por supuesto, que luchen pese a cualquier dificultad, se quedan en la cocina. Y no hablo de una dificultad del gremio, que esas también hay muchas, sino dificultades que tienen que ver con la vida del hogar. Tiene un ... pequeño restaurante a parte de LEO, Misia, en el que se sirven una cocina tradicional heredada de su madre, ¿por qué esa distinción? Mi primer restaurante es LEO. Es un restaurante donde el concepto culinario surge de la vivencia, del paso por [+]
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Nanín Pérez, Cocinero Revelación 2018
24-01-2018. #NANINPEREZ (Restaurante Murri) se convierte en el Cocinero revelación de Madrid Fusion 2018 #realemf18 @_Balfego pic.twitter.com/lX89xikK2u? madrid fusion (@madridfusion) January 24, 2018Nanin Pérez (Alicante, 1990) es el alma de la cocina de Murri, un ... las cocinas de Ricard Camarena y Rodrigo de la Calle, a los que considera sus «referentes», o el tiempo que pasó en los fogones de Mugaritz, lo que ha convertido a Nanin Pérez en el Cocinero Revelación 2018 en el Reale Seguros Madrid Fusión. «Le dedico este ... propuesta gastronómica. «Trabajo en la combinación de sabores, en los arroces y los productos frescos como la carne, el pescado y las verduras». De esta manera, explica, su principal inquietud en la cocina pasa por «conocer productos nuevos y aprender [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
¿Qué establecimientos aspiran a «Mejor restaurante de cocina tradicional» en los Premios Gurmé Córdoba?
02-10-2017Diez son los establecimientos que aspiran a obtener el galardón como «Mejor restaurante de cocina tradicional» de Córdoba, una de las categorías del certamen de los Premios Gurmé 2017, que otorga ABC Córdoba. Así, el ganador será el que más votos ... ciudad. No faltará Casa Pepe de la Judería, uno de los pioneros, ni Bodegas Campos, ambos grandes estandartes de la cocina cordobesa. Junto a ellos, también se encuentran Bodegas Trasmallo, Casa Antonio, la Casa Palacio Bandolero y Victoria 57. Además [+]
