BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
Por qué debes comer lentejas cuando hace calor y seis recetas para combinarlas
06-06-2020Los beneficios de las legumbres hacen que sea casi obligatorio incluirlas en nuestra dieta. Pero, cuando llega el calor se nos hace más complicado. Dejamos atrás los potajes, estofados y pucheros y nos cuesta pensar cómo podemos comer legumbres. Dent [+]
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La Feria del fin del mundo
07-05-2022...fines de semana, sumado a la coincidencia con el puente de mayo, ha atraído a turistas de todas partes. Los primeros días fueron un delirio. No se podía entrar en las casetas, no se podía andar por las calles, se agotaron las existencias en las cocinas [+]
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Las Carboneras de Lu: defender la cocina académica
15-02-2018La cocina que podemos considerar «académica», de alta escuela, va desapareciendo paulatinamente de nuestros restaurantes. Algunos centros como Le Cordon Bleu, con sede en Madrid, se esfuerzan por mantener la llama de esa cocina cuyas bases son la ... técnica, la ejecución y las cuidadas presentaciones. Allí se formó Lourdes Poveda, quien durante más de veinte años ha trabajado como ejecutiva en diversas multinacionales compaginando esta actividad con su aprendizaje en la cocina, que es su verdadera ... vocación. Tras su paso por esa escuela, especializándose en cocina francesa, ha estado un tiempo en dos establecimientos de categoría, Alabáster y Horcher, en este último ejerciendo también funciones en la sala. Ahora, junto a su marido, Carlos Romero [+]
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Cinco ensaladas perfectas para comer de plato único
23-08-2019No hay nada mejor en verano que una buena ensalada cargada de todo tipo de nutrientes: verduras, alubias, tubérculos y proteínas de carne y pescado. Recetas frescas para comer de plato único. [+]
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cadiz | Play/Series/Noticias
Polémica con el chef Gordon Ramsay después de que cazara, cocinara y se comiera a una cabra
02-08-2019...de lleno en las costumbres de la nación. Así, para inmiscuirse en las tradiciones maoríes, Fiso emplazó al cocinero a cazar una cabra montesa, cocinarla y prepararla para cenar. Y el cocinero lo hizo: capturó al animal y lo guisó con bayas, gelatinas y ... varios de los formatos más exitosos de televisión en Reino Unido y Estados Unidos. Entre ellos, destacan las versiones estadounidenses de «MasterChef» y «Pesadilla en la cocina», así como otros espacios como «The F Word» y «Gordon Ramsay entre rejas». [+]
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cadiz | España/Castilla y León
Así son las tapas que se juegan ser la mejor de España
07-11-2018...la forma de un jamón serrano» a la que acompaña una bota de vino para facilitar el bocado. «He pretendido meter toda la Sierra de Aracena dentro, de donde nos abastecemos en nuestra cocina» «Una buena tapa siempre debe ir acompañada de un buen ... restaurante catalán El Jardí de Can Figueres - EFE «He pretendido meter toda la Sierra de Aracena dentro, de donde nos abastecemos en nuestra cocina», precisa Sánchez acerca de un bocado que alinea varios madroños con los diversos colores [+]
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cadiz | Estilo/Gastronomía
Diez recetas para cocinar cordero
12-12-2016 -
cadiz | Internacional
Caracas, sometida a los tiroteos de las grandes bandas de delincuentes
21-03-2021La caraqueña Deisy Rivas Castro murió ayer tras ser alcanzada por una bala perdida mientras cocinaba en su piso de la avenida Páez del Paraíso. El oeste de Caracas fue el centro de un fuego cruzado entre la megabanda del 'Coqui' y los agentes [+]
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cadiz | Estilo/Gastronomía
No te pierdas el arroz que Dani García cocina en directo para GURMÉ este viernes
17-06-2020Dani García se pone el delantal este viernes para cocinar en directo un arroz de la mano de GURMÉ y SOS. La receta que preparará es un arroz meloso de setas de primavera y carabineros, elaboración que se podrá seguir en directo a través de su cuenta [+]
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cadiz | Gente
David Muñoz se disfraza de Cristina Pedroche
30-12-2021David Muñoz calienta motores para las Campanadas. Tan solo queda un día para que Cristina Pedroche deleite a España con un nuevo conjunto sorprendente, del que todavía no hay muchos detalles, y su marido ha decidido probarse el look que lució la pasa [+]
