BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Gastronomia
Gastrofestival 2022: desde comer en el Palacio de Liria a probar la mejor croqueta del mundo
18-05-2022Madrid vuelve a ser el epicentro de la gastronomía, del 16 al 29 de mayo, con una nueva edición de Gastrofestival 2022. Un encuentro organizado por Madrid Fusión Alimentos de España y el Área Delegada de Turismo que plantea para los próximo días una [+]
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Cinco novedades para tu cocina en Aldi por menos de 3 euros
09-11-2021,99 euros. Tortillas de maíz (nachos) Aldi Si eres un amante de la cocina mexicana, estás de enhorabuena. Entre el 8 y el 14 de noviembre Aldi ha lanzado un especial de productos ecológicos entre los que se encuentran las tortillas de maíz con las que [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz/Aperturas
HI-SO, nueva propuesta gastronómica en Sotogrande
20-05-2022...destaca por su técnica de cocina a la brasa. El gazpacho de HI-SO. - G.C. Se trata de un restaurante al aire libre, sofisticado, divertido y alegre, inspirado en las raíces andaluzas de su localización, donde materiales con ... de atún - G.C. El Mediterráneo inspira en HI-SO un menú fresco, donde el producto de proximidad y calidad, cocinado de forma honesta, con muy poca manipulación en su majestuosa parrilla de leña, es el elemento central de su cocina ... nectarina, chile rojo y AOVE con miel; hinojo asado con pil pil de tomate; o mejillones con jengibre, lemon grass, chile y cilantro. También, sus salsas ahumadas cocinadas a la brasa son un buen acompañamiento por su toque de leña. Espacio exterior del [+]
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cadiz | Estilo/Gastronomía
Apertura: Señora Pan, cocina fusión con alma venezolana
14-01-2021¿Qué sitio es Señora Pan? Un nuevo espacio que acaba de abrir junto a Plaza Nueva y que ofrece gastronomía venezolana fusionada con cocina mediterránea. Tanto el nombre como el logo están inspirados en la típica harina de trigo venezolana con la que [+]
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cadiz | Andalucía
Todas las claves del proceso de escolarización en Andalucía, que se inicia el 1 de marzo
01-03-2023El proceso de escolarización para el curso 2023-2024 comienza este miércoles 1 de marzo en los 3.559 centros andaluces sostenidos con fondos públicos para las enseñanzas de Educación Infantil (segundo ciclo), Educación Primaria, Educación Especial, E [+]
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El mito del daño que hacen los imanes a tu nevera y un caso en el que sí debes tener cuidado
01-03-2023Decorar nuestras neveras con imanes es una práctica habitual que dota a nuestros frigoríficos y cocinas de un toque personal y de color . Recuerdos de viajes, fotos de nuestros momentos más felices, o incluso imanes que usamos para colocar en la ... . Noticias Relacionadas patrocinada No Ahorra tiempo en la cocina con estos productos Naomi F. estandar Si Diálogos de Cocina ¿Está la alta cocina desactualizada?: «El lujo hoy es comerse unas alubias en mitad del campo» Adrián Delgado «La realidad es que [+]
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La cocina del Hospital de Albacete, primer premio de la Asociación Española de Hostelería
07-11-2021El Servicio de Cocina de la Gerencia de Atención Integrada de Albacete se ha alzado con el primer premio a las mejores comunicaciones libres en el XXII congreso nacional de la Asociación Española de Hostelería Hospitalaria, celebrado recientemente ... en Valencia. La comunicación premiada, «Humanización en la hostelería hospitalaria», fue la mejor valorada de un total de 15 seleccionadas y que se expusieron en el marco del congreso. La encargada de presentarla fue la jefa del Servicio de Cocina ... avanzar hacia un modelo de atención más holístico, centrado en atender las necesidades humanas y emocionales de los pacientes», ha explicado la jefa de Cocina durante su exposición. Tal y como ha comentado, estos planes deberían incluir acciones [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
Rollitos de repollo: la cena ligera al vapor perfecta para adelgazar
22-09-2020cocina exótica seguro habrás probado alguna riquísima gyoza rellena con este vegetal o incluso «tortitas» japonesas repletas de col como el okonomiyaki. Y si nos quedamos más cerca podemos descubrir deliciosos platos con repollo procedentes ... el final. Cocinar al vapor los rollitos de col durante unos 10 minutos cubiertos con tapa. En una sartén, añadir 2 cucharadas de aceite de oliva y dorar los rollitos de col por ambos lados. Podemos servir la col con un pequeño recipiente con [+]
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cadiz | Estilo/Gastronomía
Apertura: Brutal, cocina para cada momento del día en Triana
13-01-2021¿Qué sitio es Brutal? Es el nuevo espacio que ha heredado la mítica esquina de la cafetería Don Diego en Triana. Sigue leyendo en GURMÉ. [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
Recetas de gofres salados: con vegetales, con legumbres o con huevo
10-04-2021Qué mala fama tienen siempre los gofres... Y es que cuando pensamos en ellos es inevitable que se nos venga a la cabeza un sólido y espeso postre cargado de azúcar, siropes e incluso nata o helado. Pero estas opciones, tan densas y calóricas, no son [+]
