BUSCADOR y ARCHIVO
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Carlos Sánchez-Tembleque: «La cocina ha sido una boya en mi vida después de casi diez años de depresión»
06-12-2021¿De dónde le viene a Carlos Sánchez-Tembleque Ortiz su pasión por los fogones? Dice que su madre, María Luisa, tiene muchas cosas buenas, pero no cocina nada bien. «Cuando viví en Madrid con mi hermano -recuerda-, no nos gustaba comer de los táperes ... de Consuegra (Toledo) y «manchego de pro», en marzo terminará en la Escuela de Hostelería Toledo el doble grado de Cocina y de Sala, que comenzó en 2019. Cuenta que comenzó tarde a estudiar cocina, pero que ha sido una boya, un ancla, en su vida turbulenta ... ». Pero también tiene palabras para la cocina, que le ha contribuido a recuperar el rumbo. «Hay un momento en el que no sé a qué dedicarme y, como siempre me ha gustado cacharrear, pensé en probar. Algo había que hacer con la edad que tenía y he encontrado [+]
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cadiz | Gastronomia
Cómo hacer el 'kebab' casero de Dabiz Muñoz: «¡Esto es una bacanal de contrastes, un pelotazo de sabor!»
25-05-2021...consigue Muñoz con su plato incluye también aportes de clorofila. Hierbabuena y cilantro se mezclan con un nuevo aporte de yogur griego para crear una salsa que se echará sobre el 'durum'. Después, para cocinar la carne, el laureado Michelin ensarta [+]
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cadiz | Gastronomia
Diez sitios donde probar un buen sushi
18-06-2022La oferta de comida japonesa es cada vez mayor en España, especialmente en Madrid, con recientes incorporaciones de las que ha dado buena cuenta el crítico gastronómico de ABC, Carlos Maribona. Cada 18 de junio se celebra el Día Internacional del Sus [+]
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cadiz | Gastronomia
Café Barbieri, un bar centenario de Lavapiés que habla italiano
23-03-2023...las puertas con renovadas ganas y propuesta. Noticia Relacionada DeTapeo estandar No St Germain: ostras, quesos y vinos franceses en un bistró con alma de 'champagne bar' Adrián Delgado Próximo al mercado de Chamartín, cuenta con una cocina pensada para ... potenciada por la renovación y la iluminación, y sorprende con cocina italiana casera. Entre semana hay menú diario (entrante, principal, pan, café y bebida por 13,90) y, ojo con el dato, unos desayunos de escándalo: la bollería y las tartas también se hacen ... allí mismo en sus cocinas. MÁS INFORMACIÓN noticia No Bar H Emblemático, un nuevo 'de toda la vida' en Barrio Salamanca noticia No La tienda de Lhardy: tapear en un clásico de Madrid con los sabores del siglo XIX Todo ello hace que el Barbieri, con 120 [+]
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cadiz | Economía
Un robot de cocina enfrenta a Lidl y Thermomix en los tribunales
10-11-2020El grupo alemán Vorwerk, fabricante del robot de cocina Thermomix, lleva este martes a juicio a la cadena de supermercados germana Lidl por vulnerar presuntamente su patente al importar y comercializar en España un electrodoméstico similar, el ... surge de la demanda que el grupo Vorwerk & Co Interholding GMBH, titular de la patente «Máquina de cocina», más conocida como Thermomix, puso contra Lidl al considerar que plagiaba su robot de cocina con el producto Monsieur Cuisine Connect, que ... de ventas de los productos presuntamente infractores. Lidl niega que su robot de cocina infrinja la patente de la Thermomix, y pide al juzgado que declare la nulidad de la patente de Vorwerk por «falta de novedad, de actividad inventiva y por adición [+]
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cadiz | Gastronomia
Ruta 2: «¡Che, qué bueno que viniste! »
31-01-2022La autovía que une Buenos Aires con Mar del Plata es una de las más concurridas de Argentina. Lo mismo pasa con la pequeña barra de este establecimiento sevillano. Cada vez más clientes se acumulan en su pequeña barra para recoger asados para llevar [+]
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cadiz | Opinión
Operación Segunda Marca
23-03-2023Dado que el discurso de Tamames se había filtrado con antelación, la única novedad de la moción de censura fracasada consistió en la presentación de Yolanda Díaz como candidata, aunque ya la había anunciado en el relamido vídeo al que Herrera, zumbón [+]
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cadiz | Andalucía
Cómo saber si tienes chinches en la cama y cómo eliminarlas
04-11-2022¿Duermes solo o acompañado? Es probable que, aun sin saberlo, tengas compañía por la noche cuando te acuestas. Hablamos de las chinches, unos pequeños insectos que se esconden en sillones, alfombras. .. y también camas y sábanas, para salir por la no [+]
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cadiz | Andalucía
Cómo saber si tienes chinches en la cama y cómo eliminarlas
04-11-2022¿Duermes solo o acompañado? Es probable que, aun sin saberlo, tengas compañía por la noche cuando te acuestas. Hablamos de las chinches, unos pequeños insectos que se esconden en sillones, alfombras ... y también camas y sábanas, para salir por la no [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
Muere un hombre de 86 años en el incendio de su vivienda en Pedrera
30-01-2022...acceder a la vivienda porque había mucho humo. Al parecer, el incendio se había declarado en la cocina, según apuntaban. Rápidamente, el centro coordinador ha movilizado a los Bomberos de la Diputación Provincial, al Centro de Emergencias Sanitarias 061 [+]
