BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Economía
Las 20 novedades para tu cocina en Aldi: triunfa esta Navidad gastando poco
17-12-2021...festividad. Pero además, incluye productos y menaje de cocina para que triunfes este año con tus elaboraciones. Desde este miércoles día 15 hasta el próximo martes, la cadena de supermercados alemana ofrecerá a sus clientes sartenes, copas, bandejas o ... : 49,99? La panificadora de Aldi disponible desde ayer miércoles incluye libro de recetas de cocina para que puedas crear estupendas elaboraciones estas Navidad. Ofrece 12 programas para preparar cualquier tipo de pan, incluido pan sin gluten, cuenta ... eléctrico de Aldi es una de las últimas novedades que muchos chefs desearán tener en sus cocinas. Consta de cuerpo ergonómico para un manejo fácil y un estuche práctico para almacenarlo. Además, ofrece tenedor y cuchillas de acero inoxidable. La tabla [+]
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cadiz | Sevilla
Los sevillanos que sueñan con la estrella Michelin
30-12-2022En uno de los certámenes más prestigiosos a nivel continental de alta cocina dirigido a los mejores cocineros promesas, y con la firma de Le Cordon Bleu, dos sevillanos, Beatriz Carnero, de 21 años, y Ángel Benítez, de 18, se han clasificado a la ... siguiente fase y se sitúan ya entre los 50 finalistas. Los dos son estudiantes de cocina de último curso y viven estos días entre la ilusión por lo conseguido y la responsabilidad de preparar de la mejor manera posible un plato seleccionado por el jurado, un ... con ABC de Sevilla de lo que esperan en el certamen, pero, sobre todo, de lo que hacen para tratar de seguir evolucionando y ganarse algún día la vida en la alta cocina. Entre ambos, cruzan cada día unos 200 kilómetros, 100 cada uno, para asistir a [+]
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Cinco novedades para esta Navidad en Lidl por menos de 4 euros
07-12-2021. A continuación repasamos algunas de las ofertas para la cocina más interesantes para ir calentando motores y tomando ideas para las celebraciones navideñas por menos de 4 euros. Turrón de coulant de chocolate Lidl La Navidad lo llena todo y Lidl [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz/Guias
Mantúa inicia temporada "cocinando Andalucía y la provincia de Cádiz"
03-03-2021...en Mantúa. Tiene clara Israel cuál es línea a seguir: "vamos a volver a apostar por la gastronomía de la provincia y de Andalucía. Siempre decimos que en Mantúa cocinamos Andalucía, Cádiz y Jerez. A partir de nuestros platos tradicionales hacemos una ... cocina diferente dando protagonismo, sobre todo, al producto de la zona". En sala, añade Israel, "intentaremos subir un peldaño en esta nueva temporada, ya que siempre ha sido un apartado en el que hemos destacado". Israel Ramos es el chef y propietario ... siempre". ¿La idea? "Sorprender, mirando siempre dentro de la cocina de aquí. Es mucho más difícil sorprender, por ejemplo, con unas papas con choco, porque sabes qués es y las has probado, que con una combinación que nadie haya hecho. Esa es nuestra [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
«La bebida isotónica no es una opción, es un mito»: qué alimentos comer en una gastroenteritis
02-02-2022...de alimentos por una persona infectada: «Es muy importante lavarse bien las manos y cocinar bien los alimentos». Y aunque es cierto que en estos meses del año es más común, también puede darse durante la temporada estival porque, tal como cuenta la experta ... ejemplo: yogur natural, requesón? evitando quesos curados. - Las verduras mejor si son cocinadas (cocidas o en puré), evitando las verduras crudas y la familia de las crucíferas (como son el brócoli, coliflor?). - Las frutas que se deberán ingerir ... referente a los pescados se tomará pescado blanco. - Los huevos primero probar tolerancia a la clara y posteriormente probar con la yema. Además, habría que cocinar con poca sal, poco aceite, evitar las especias, que la comida no esté excesivamente [+]
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cadiz | Gastronomia
El chef más joven con estrella Michelin: así es la cocina de Alejandro Serrano en Miranda de Ebro
16-12-2021...de los reconocimientos que ha obtenido en su corta carrera, está en la defensa a ultranza de la cocina que quiere hacer. «Cocino lo que quiero y no pensando en la gente», aseguraba en una reciente visita de este diario a su comedor, con solo 27 comensales por servicio y ... mirandés consiguió emprender, gracias al apoyo familiar ?sus padres tienen un restaurante de cocina tradicional? su propio proyecto cuando tenía tan solo 22 años. «Conseguir nuestra primera estrella en Alejandro Serrano es todo un sueño. Abrir el ... presente, combinando el producto principal marino con ingredientes de proximidad. Alejandro ha encontrado inspiración en el saber tradicional de su tierra ?especialmente en la cocina de su abuela y de su madre? con una preocupación extrema por la estética [+]
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cadiz | Economía
Las 20 novedades de cocina y decoración en Aldi para triunfar esta Navidad, desde hoy miércoles
16-12-2021...festividad. Pero además, incluye productos y menaje de cocina para que triunfes este año con tus elaboraciones. Desde este miércoles 15 hasta el próximo martes, la cadena de supermercados alemana ofrecerá a sus clientes sartenes, copas, bandejas o manteles ... : 49,99? La panificadora de Aldi disponible desde hoy miércoles incluye libro de recetas de cocina para que puedas crear estupendas elaboraciones estas Navidad. Ofrece 12 programas para preparar cualquier tipo de pan, incluido pan sin gluten, cuenta ... de Aldi es una de las últimas novedades que muchos chefs desearán tener en sus cocinas. Consta de cuerpo ergonómico para un manejo fácil y un estuche práctico para almacenarlo. Además, ofrece tenedor y cuchillas de acero inoxidable. La tabla de cortar es [+]
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cadiz | Gastronomia
Café Barbieri, un bar centenario de Lavapiés que habla italiano
23-03-2023...las puertas con renovadas ganas y propuesta. Noticia Relacionada DeTapeo estandar No St Germain: ostras, quesos y vinos franceses en un bistró con alma de 'champagne bar' Adrián Delgado Próximo al mercado de Chamartín, cuenta con una cocina pensada para ... potenciada por la renovación y la iluminación, y sorprende con cocina italiana casera. Entre semana hay menú diario (entrante, principal, pan, café y bebida por 13,90) y, ojo con el dato, unos desayunos de escándalo: la bollería y las tartas también se hacen ... allí mismo en sus cocinas. MÁS INFORMACIÓN noticia No Bar H Emblemático, un nuevo 'de toda la vida' en Barrio Salamanca noticia No La tienda de Lhardy: tapear en un clásico de Madrid con los sabores del siglo XIX Todo ello hace que el Barbieri, con 120 [+]
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Carlos Sánchez-Tembleque: «La cocina ha sido una boya en mi vida después de casi diez años de depresión»
06-12-2021¿De dónde le viene a Carlos Sánchez-Tembleque Ortiz su pasión por los fogones? Dice que su madre, María Luisa, tiene muchas cosas buenas, pero no cocina nada bien. «Cuando viví en Madrid con mi hermano -recuerda-, no nos gustaba comer de los táperes ... de Consuegra (Toledo) y «manchego de pro», en marzo terminará en la Escuela de Hostelería Toledo el doble grado de Cocina y de Sala, que comenzó en 2019. Cuenta que comenzó tarde a estudiar cocina, pero que ha sido una boya, un ancla, en su vida turbulenta ... ». Pero también tiene palabras para la cocina, que le ha contribuido a recuperar el rumbo. «Hay un momento en el que no sé a qué dedicarme y, como siempre me ha gustado cacharrear, pensé en probar. Algo había que hacer con la edad que tenía y he encontrado [+]
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cadiz | Gastronomia
Diez sitios donde probar un buen sushi
18-06-2022La oferta de comida japonesa es cada vez mayor en España, especialmente en Madrid, con recientes incorporaciones de las que ha dado buena cuenta el crítico gastronómico de ABC, Carlos Maribona. Cada 18 de junio se celebra el Día Internacional del Sus [+]
