BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
El truco para que la sopa de tomate se convierta en tu plato favorito
14-12-2021Es muy difícil decidirnos por una receta favorita porque no siempre nos apetecen los mismos alimentos. Para mí, y con independencia de la estación, los platos de cuchara y especialmente las sopas y cremas de verduras son siempre platos favoritos y un [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
Cádiz se va de la lengua para presumir de arte y literatura
28-03-2023La lengua se ha convertido en la excusa perfecta para presumir de gaditanismo. Si ayer era el léxico gaditano el que hacía un alarde de creatividad al amparo del propio alcalde de la ciudad en la jornada inaugural del IX Congreso Internacional de la [+]
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cadiz | España/Castilla y León
La Cocina Solidaria entrega cestas navideñas a medio centenar de familias zamoranas en situación de necesidad
23-12-2021La Cocina Solidaria, creada por la Fundación Caja Rural de Zamora y la Asociacion de Empresarios Panaderos y Titulares de Despachos Pan ha entregado este jueves medio centenar de cestas navideñas a sendas familias zamoranas en situación de necesidad ... , hizo hincapié en que la Cocina Solidaria «hace una labor inmensa» y ha reclamado apoyo institucional para la iniciativa. «Ya se tenían que haber involucrado algunas instituciones oficiales, que nos han dado la espalda cuando les hemos pedido apoyo [+]
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cadiz | Estilo/Gente
Timbal de gulas, patata y huevo
01-04-2015...bien grande con el fuego medio-bajo añade abundante aceite de oliva virgen extra. Mientras calienta escurre las patatas y las secas con papel absorbente (de cocina). Pon las patatas en la sartén y las dejas cocinar a fuego medio-bajo unos veinte (20 ... tienen muchas calorías puedes hacerlos poché, como en la receta de Huevos poché con crema de patatas y setas, que también salen riquísimos. Si no tienes aro de cocina puedes fabricarlo con una botella de plástico, cualquiera de refresco que sea lisa te ... Camino a mi Cocina? [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
10 tipos de tortillas con las verduras como protagonistas
23-11-2020No existe manual para el consumo de tortilla, por eso es tan habitual consumirla a cualquier hora, aunque exista ese debate interminable de si la tortilla se come o se cena, o aquella otra disputa de si debe o no llevar cebolla. Esta vez hemos hec [+]
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cadiz | Gastronomia/Madrid Fusión
Vinos 'desalcoholizados' y la mesa como escenario de la experiencia gastronómica en Disfrutar
03-06-2021...de piezas para encajar, transformar, sorprender y agradar. «La mesa es un elemento más en nuestra cocina», resumió Xatruch al finalizar su exposición. Una clase magistral que culminó con una mesa vacía que comenzó a transformarse. En un hueco estaba la ... empieza con unas palabras para transmitir su cocina. «Son treinta segundos para que sientan esto, lo que queremos decir», indicaron los chefs. [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
Incendio Córdoba | Un fuego en la cocina de un piso de la calle Evangelio deja dos intoxicados por humo
15-05-2022El servicio municipal de bomberos de Córdoba (SEIS) ha informado de que esta madrugada, sobre las 06.15 horas, ha tenido que intervenir en un incendio en una cocina de un piso de la calle Evangelio. Los bomberos han actuado y el fuego se ha [+]
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cadiz | Familia/Vida sana
Cómo se ponen los cuchillos y tenedores en el lavavajillas: ¿con las puntas hacia arriba o hacia abajo?
24-06-2022...primero», asegura, y recuerda que de nada sirve tener una cubertería limpia si, a la hora de recogerla, te hieres. Además, a la hora de colocar cada cubierto en el cajón, es más rápido porque al cogerlos del mango, «ahorras tiempo y esfuerzo en la cocina [+]
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cadiz | España/Valencia
La caravana Goxo de Dabiz Muñoz llega a Alicante este jueves para las fiestas de Hogueras
15-06-2022La caravana Goxo del chef Dabiz Muñoz llega a Alicante durante las fiestas de las Hogueras, a partir de este jueves, 16 de junio, en su estreno para el público potencial de la ciudad, después de funcionar en Madrid y Barcelona. El ya reconocido por [+]
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cadiz | Gastronomia/Madrid Fusión
Las verduras feas tienen quien las quiera
02-06-2021cocina sencilla, de felicidad». El chef Luis Callealta en Madrid Fusión Alimentos de España 2021 - Madrid Fusión «Más que verduras de descarte, porque ahí está la huella del ser humano cuando ya no las consume, yo prefiero ... restaurante. Intento no desperdiciar nada en mi cocina». Otro plato de su «semimenú» es un colirrábano fermentado a 60 grados toda la noche. «Ese plato lo comieron cuatro clientes y ya no hay más. Son verduras de provecho. A veces subo las fotos a las redes [+]
