BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Estilo/Gente
Salmorejo de fresas y remolacha con crema de queso azul
27-05-2015...de mantequilla Pimienta negra molida Sal Elaboración Lava los tomates y las fresas. Córtalos en trozos grandes junto con la remolacha cocida. Tritura en la batidora o robot de cocina los tomates, las fresas, la remolacha y el diente de ajo. Añade el ... los supermercados. Una buena idea es cambiar las fresas por sandía o cerezas. Si no tienes robot de cocina y tu batidora no tiene la suficiente fuerza, pica bien todos los ingredientes y ve añadiéndolos uno a uno, es decir: Primero los tomates, los trituras ... berenjena rebozada, le pone un punto crujiente. También lo puedes acompañar por trocitos de queso azul para aportarle textura al comerlo. A mi me gusta masticar el salmorejo no beberlo ;) ¡Espero que os guste amig@s! Más en el blog De Camino a mi Cocina [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
Felipe Barbancho y Charlotte Potteaux (Argus): «Queremos defender una cocina vasco-francesa»
10-01-2022El pasado 20 de diciembre se inauguraba Argus, nuevo restaurante situado en la calle Cardenal González nº 30. Al frente se encuentran Felipe Barbancho y Charlotte Potteaux. Antes de embarcarser en esta aventura,ambos trabajaban en Azurmendi, el Tres [+]
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Así son Cobo Evolución y Alquimia Laboratorio, las nuevas estrellas Michelin que suma Castilla y León
23-11-2022'Serotonina, 'Dopamina' y 'Noradrenalina', cuyos nombres hacen referencia a las sustancias y hormonas del sistema nervioso, brindan un concepto de cocina «totalmente nuevo» en la provincia vallisoletana, a base de «creatividad, texturas, sabor» y novedosas ... «técnicas». Precisamente esta propuesta de «platos creativos y divertidos que sorprenden a cada bocado» es lo que le ha valido el reconocimiento de la prestigiosa guía. Albar Hinojal TWITTER El novedoso concepto de cocina de Alquimia Laboratorio ha permitido [+]
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cadiz | Estilo/Gente
Fideos chinos con ternera de la Janda
26-05-2015Esta semana traigo una receta de estilo oriental, muy sencilla y que se hace en muy poco tiempo. La hago con fideos de arroz o noodles que son fáciles de encontrar y de cocinar. Además al no contener gluten esta receta es apta para celíacos, siempre ... amig@s! Más en el blog De Camino a mi Cocina [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
Hospitalizada una mujer por quemaduras tras el incendio de su cocina en Córdoba
09-01-2022...resultado herida con quemaduras y trasladada al hospital Reina Sofía. El incendio ha afectado a la cocina del piso. [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
Ocho nuevas ofertas de empleo para trabajar en Cádiz
25-02-2022, organizar la partida o sección de la cocina en su turno bajo la supervisión del jefe o el segundo de cocina, en un club de golf situado en Sotogrande (Cádiz). Entre los requisitos imprescindibles se solicita tener formación en hostelería o cocina y ... experiencia de al menos 2 años como cocinero/a o ayudante de cocina. Se ofrece un contrato de 40 horas semanales de lunes a domingos con 2 días de descanso consecutivos. Pastelero/a: la empresa anterior, situada en un club de golf situado en Sotogrande ... (Cádiz), precisa incorporar a su equipo un/a pastelero/a con formación en hostelería o cocina y experiencia de al menos 1 año. Sus funciones serán elaborar, preparar, presentar y conservar toda clase de productos de repostería y definir sus ofertas [+]
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cadiz | Ciencia
La 'alfombra de baño' sin boca ni tripa que comía con todo su cuerpo
23-11-2022Hace más de 550 millones de años, justo antes de la llamada explosión del Cámbrico, el momento de la historia de la Tierra en el que la vida se diversificó de forma extraordinaria, aparecieron los primeros animales grandes. Esos organismos del períod [+]
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cadiz | Familia
Selección de electrodomésticos en oferta este Cyber Monday 2019
02-12-2019...difícil resistirse a ellos. Por eso, te ofrecemos una selección de las mejores ofertas en electrodomésticos que vas a encontrar este lunes de Cyber Monday. Robots aspiradores, aspiradoras, robots de cocina, microondas, lavadoras, cafeteras... ¡No te la ... % así que su precio de oferta es de 199 euros (frente a los 320 que cuesta sin descuento. Si te gusta la cocina, esta es tu opción: el robot de cocina y procesador de alimentos de Bosch MC812M844 Multitalent 8. Tiene hasta 50 funciones y el ... rápido. Es ligera y manejable con suela cerámica de alto deslizamiento anti arañazos. Tiene un precio de 94,44 euros frente a los 123 que cuesta habitualmente. Para los cocinillas, esta olla de cocción lenta eléctrica Crock-Pot CSC061X. El cocinado a [+]
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Trucos para enfriar una bebida lo más rápido posible si te has quedado sin hielo
18-10-2016Hay varios trucos que pueden salvar el asunto de la bebida caliente en una fiesta o reunión con amigos. Ya sea una botella o una lata, hay varios métodos que te permitirán enfriar el líquido en un tiempo entre 10 y 15 minutos. Uno es el clásico b [+]
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cadiz | Gastronomia
Doña Petrona: entre Argentina y Valencia
30-12-2021...con un modelo muy particular: una única mesa con capacidad para doce comensales con una oferta de cocina divertida en la que entremezclan sus orígenes argentinos con la tierra que les ha acogido. Estos días, a causa del Covid, la mesa única ha ... años, muy cerca de Fierro, en el barrio de Ruzafa, una casa de comidas con el nombre de una popular cocinera argentina. En Doña Petrona, bajo una sencilla apariencia, encontramos una cocina casera muy sólida, que une ambos lados del atlántico. Recetas ... cocina abierta todo el día permite disfrutarla a cualquier hora. Y al mediodía un atractivo menú por 15 euros. De la parte argentina son imprescindibles las empanadas (3 euros), sobre todo la mendocina, de carne, y la de secreto ibérico, con una masa [+]
