BUSCADOR y ARCHIVO
-
cadiz | Cádiz Provincia/El Puerto
Incendio en un bar de la calle Tomás Bretón en El Puerto
05-05-2022.30 horas de la mañana. El incendio, localizado en la cocina de bar, estaba ya sofocado cuando han llegado los efectivos de Bomberos porque se había extinguido con el corte de corriente eléctrica desde el interruptor que se ubica junto a la campana ... extractora. Se procede a ventilar, cocina y salones inundados de humo. pic.twitter.com/3k8Bt5DTe0
— Consorcio de Bomberos de la Provincia de Cádiz (@BomberosCbpc) May 5, 2022 Tras comprobar que no existen riesgos, los bomberos han procedido a ventilar la cocina y los salones que se [+] -
cadiz | Estilo/Gastronomía
Apertura: Bodegón Asturiano, sidra y cocina casera en Ciudad Jardín
01-07-2021Pueden degustarse tanto en formato tapa como en platos elaboraciones típicas asturianas como el chorizo a la sidra, el cachopo o las fabes. Así como un tapeo más tradicional como la ensaladilla de gambas con mayonesa de manzanilla o las patatas brava [+]
-
Cuatro pueblos de la Sierra Norte de Guadalajara, unidos por la cocina para mantenerse vivos
13-03-2022Cuatro pequeños pueblos de la Sierra Norte de Guadalajara se han unido para ofrecer a sus vecinos un curso de iniciación a la cocina contemporánea, una iniciativa emprendida por el alcalde de Campisábalos, José María Huete, con el firme propósito ... cursos, entre ellos, este de cocina contemporánea en el que también participan los alcaldes de Cantalojas, La Huerce y Galve de Sorbe. «Queremos mantener con vida nuestros municipios y el invierno es especialmente duro en estos pueblos de la Sierra ... . Estos cursos permiten a nuestros vecinos compartir momentos y relacionarse a la vez que aprenden», ha declarado a Europa Press el alcalde, satisfecho con el éxito que ha tenido. Un curso de cocina que dirige el chef Raúl Gómez y que se desarrollará a [+]
-
Gastronomika reaviva la llama de la cocina mundial
09-10-2020...grandes de la cocina mundial. Ferran Adrià fue el encargado de clausurar el congreso con una de esas intervenciones que alumbran el camino a toda la profesión. Lo hizo desde la mesa 9 del comedor del Bulli, que ya no es un restaurante, ni lo será. «A ... los 58 años no pienso volverme loco para reinventar la cocina, eso ya lo hicimos una vez«. Su objetivo ahora es »crear creadores», por eso desde el 1 de agosto trabaja en Cala Montjoi un equipo de investigación y a partir de abril otro grupo ... multidisciplinar se dedicará a reescribir desde allí la historia de la cocina. Tampoco pintan buenos tiempos para volver a la hostelería, «en esta situación El Bulli me habría costado un millón de euros», apuntó. Adrià quiso lanzar un mensaje de ánimo a una [+]
-
cadiz | Bienestar/Alimentación/Etiquetas de alimentos
Por qué no debes sustituir la sal por salsa de soja
16-09-2021La salsa de soja forma parte de casi todas las cocinas. Esta, derivada de la soja (es producto del fermento de las semillas de este alimento), puede dar ese 'toque final' a muchos platos. Una salsa un poco densa y salada que funciona como condimento [+]
-
cadiz | Gastronomia
El truco que no conocías para que las fresas sepan mejor
19-05-2023Cuando se trata de comer sano y equilibrado , tomar frutas y verduras es esencial . Las hay de muchos tipos y variedades, pero hay algo que hay que tener en cuenta para elegirlas. Según los consejos de consumo, lo mejor es priorizar los productos de [+]
-
cadiz | España/Valencia
Detenidas cuatro mujeres por estafar 22.000 euros con la compra de robots de cocina Thermomix
21-03-2022La Policía Nacional ha detenido en Alicante y Elche a cuatro mujeres de entre 27 y 38 años acusadas de la contratación de microcréditos bancarios para la compra de diecisiete robots de cocina de la marca Thermomix a través de documentación ... nombre por la compra de un robot de cocina valorado en 1.299 euros, así como los intereses de demora generados por los impagos que, en general, ascendían a casi 300 euros. Cuando las víctimas gestionaban con la financiera el supuesto error, obtenían ... relativos a las fraudulentas contrataciones y descubrieron que se habían utilizado fraudulentamente los datos de identidad de las víctimas para abrir cuentas bancarias y telefónicas. Además, habían realizado después financiaciones de los robots de cocina [+]
-
cadiz | Bienestar/Alimentación
Los peligros de lavar el pollo antes de cocinarlo
08-10-2020...de Enfermedades de Estados Unidos explicaron que lavar el pollo puede propagar microbios a otros alimentos y utensilios de cocina, algo que está más que apoyado por los dietistas-nutricionistas y expertos en seguridad alimentaria. Por qué no hay que lavarlo Al ... Alimmenta, esto haría que todo «se contaminase con bacterias patógenas como el 'campylobacter', que nos puede provocar gastroenteritis y representan un riesgo considerable en personas inmunodeprimidas». La solución a esto es cocinarlo sin pensar en si el ... en latencia». Formas saludables de consumir pollo Según la nutricionista de Alimmenta, existen varias formas de cocinar el pollo de manera saludable: A la plancha. «Si le añadimos ajo molido o pimentón rojo, o las especias que más nos agraden [+]
-
La degradación de la paella española en Egipto: arroz blanco con guisantes, cebolla y ternera
06-09-2022...de los márgenes de la Península y el cuarto más buscado en internet tan solo por detrás de la pizza, el sushi y el risotto. No obstante, en algunos lugares del planeta continúan desconociendo cómo se prepara este emblema de la cocina mediterránea. Es el caso de un [+]
-
cadiz | España/Valencia
La mejor fideuà del mundo se cocina en un restaurante valenciano
15-09-2021Si la mejor paella del mundo se cocina en un restaurante de Madrid, la mejor fideuà se elabora en tierras valencianas. El restaurante Casa Granero de la localidad de Serra ha ganado la 46 edición del prestigioso concurso Internacional de Fideuà [+]
