BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Gurme/Cadiz
Boca Chica, la cocina vasco andaluza de Antonio Ramos en La Barrosa
06-06-2022...celebraciones, otra de las ramas de negocio de Boca Chica. Comida ¿Y qué podemos comer? La carta es muy similar, con algunas excepciones, a la de Vascook, donde se trabaja mucho la carne a la parrilla. Sin llegar a ser cocina de autor, dice Antonio, sí son [+]
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Así se prepara la mejor tapa de España de 2022
10-11-2022El Concurso Nacional de Pinchos y Tapas de Valladolid tiene un nuevo rey, y en su XVIII edición ha destacado por encima del resto a 'Cochino Bocado', la creación del joven Ariel Mungía , cocinero del restaurante El Puntido, en Paganos (Álava). El che [+]
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cadiz | Opinión
La cocina de Tezanos
26-09-2019...los expertos llaman «cocina». Esta vez Tezanos admite haber cocinado. ¡Y de qué forma! El que más sube es el PSOE y, además, de forma espectacular: nada menos que un 5,5 por ciento más que en las elecciones del 28 de abril, un montón de escaños más que el [+]
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cadiz | Estilo/Gastronomía
Revolución en las cocinas sevillanas
26-09-2019...fomentaban, desde la Antigüedad, la revolución en cuanto a productos y técnicas en las recetas. Esta revolución culinaria sigue siendo un pilar en el sector hostelero sevillano que, con los nuevos profesionales de la cocina, han hecho que Sevilla esté [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Campo Gibraltar
El Cooking Cup celebra su final en La Línea con la cocina andaluza como clave
11-06-2015La localidad gaditana de La Línea acoge este jueves la final de la 'Cooking Cup 2015. Andalusian Cuisine', un concurso de cocina organizado por la revista gastronómica alemana Eat Smarter y que se emite en televisión a nivel nacional. La publicación ... reforzar la promoción del destino en el mercado alemán, la gastronomía andaluza será la protagonista del concurso de cocina, ya que las cinco parejas finalistas utilizarán productos e ingredientes de la comunidad para elaborar sus recetas, según una nota ... pruebas en doce ciudades distintas de este país. Los participantes se presentaban en parejas y debían cocinar una receta relacionada con la gastronomía andaluza y, finalmente, son cinco de ellas las que han conseguido llegar a la final de este jueves [+]
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cadiz | Economía
Cepsa invertirá mil millones en una planta de biocombustibles de segunda generación en Huelva
08-03-2023. Los biocombustibles 2G serán fabricados a partir de residuos orgánicos, como aceites usados de cocina o desechos agrícolas, entre otros. Estos biocombustibles fomentan la economía circular, al utilizar para su producción residuos que de otro modo terminarían en [+]
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cadiz | Estilo/Gastronomía
Así son los brunchs para llevar de Kök Tu Cocina
22-05-2020Kök Tu Cocina comienza este viernes con brunchs para llevar, una iniciativa con la que quiere iniciar su actividad y trasladar su filosofía culinaria a los hogares. Sigue leyendo en GURMÉ. [+]
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cadiz | Viajar
Jimera de Líbar, un lugar para desconectar entre montañas en plena Serranía de Ronda
23-04-2023...de productos y recetas artesanales. Sólo hay que sentarse en alguno de los establecimientos que existen en el pueblo para disfrutar tranquilamente de buena cocina a fuego lento y con productos de temporada. En toda esta comarca destacan las carnes de granja y ... emblemáticos de la localidad de Jimera de Líbar Los platos más típicos que podemos encontrar en esta cocina es el 'Malcocinao' -una receta marcada por la presencia de muchos tipos de hortalizas-, las migas, sopas de vinagre o las tortillas de tagarninas y [+]
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Valencia acogerá en 2023 la gala para elegir a los 50 mejores restaurantes del mundo
08-11-2022Generalitat, Ximo Puig , durante su visita al restaurante Arròs QD, del chef valenciano Quique Dacosta, en el que se ha oficializado el anuncio. Puig ha considerado que esta gala servirá para «enriquecer nuestra agenda cultural, dar a conocer nuestra cocina, y ... la «nueva cocina valenciana» que representa Dacosta y acciones como la gala de 2023 o la de las Estrellas Michelin de 2021. Para Puig, esta gala convierte a Valencia en un «referente gastronómico». Además, ha destacado que tras la organización ... de Londres, el listón está alto, y ha agradecido a Quique Dacosta por su contribución por la excelencia de la cocina valenciana. Por su parte, el director de The World's 50 Best Restaurants, Tim Brooke-Webb, ha explicado que la gala sirve para «construir [+]
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Últimos días de los Cecodays con grandes descuentos en Cecotec
28-06-2021, muebles o para eliminar el pelo de las mascotas. Su precio está ahora en 73,90? con un ahorro del 44%. Freidora sin aceite Cecofry Advance Las freidoras sin aceite consiguen resultados excepcionales, pero cocinando de una forma mucho más sana ... capacidad de 3,5 l y una potencia de 1.500 W y tiene un diseño práctico y atractivo que encaja en cualquier cocina. Esta freidora cuenta, además, con ocho modos preconfigurados para cocinar determinados alimentos y ahora tiene un descuento del 40% que ... permite conseguirla por 79,90?. Robot de cocina Mambo 10090 El robot de cocina Mambo 10090 permite elaborar todo tipo de platos de una forma mucho más sencilla. / CecotecEl robot de cocina Mambo 10090 hace que comer sano y sabroso sea muy fácil [+]
