BUSCADOR y ARCHIVO
-
cadiz | España/Castilla La Mancha
El Instituto de Cultura Gastronómica de Castilla-La Mancha homenajea al chef conquense José Ignacio Herráiz
19-11-20222017 dirige la cocina del Restaurante Raff y es uno de los precursores de la renovación de la gastronomía local . En dicho acto Herráiz fue nombrado nuevo miembro de honor del Consejo Asesor del Instituto de Cultura Gastronómica de Castilla-La Mancha ... Academia de la Gastronomía, Lourdes Plana. Por último, otro de los objetivos de la institución gastronómica será conocer la nueva cocina del nuevo restaurante Las Casas Colgadas, de Jesús Segura, que lleva defendiendo su oferta gastronómica desde este [+]
-
cadiz | Bienestar/Alimentación
Empanadillas en verano: siete recetas saludables y originales
20-07-2021...las lentejas y huevos duros y aceitunas picadas. Condimentar y agregar el queso crema. Después de arman las empanadillas, se cocinan al horno y listo. Puedes encontrar la receta completa en @nutriendo_me. Empanadillas de pollo al curry Empanadillas ... , el curry, la cúrcuma, sal y pimienta. Mezclamos bien todo y dejamos cocinar unos cinco minutos a fuego medio. Va a ir espesando poco a poco. En otra sartén dorar el pollo troceado, y agregarlo a la mezcla anterior tres minutos. Rellenamos los círculos ... , perejil sal y un poco de pimienta. Luego añadiremos la soja texturizada y lo dejaremos cocinar hasta que el agua vaya reduciendo. La dejaremos enfriar. Preparación de las empanadillas: batimos bien un huevo. Cogemos nuestros círculos de masa, añadimos [+]
-
cadiz | Gente
Alberto Chicote anuncia sus planes de boda con Inma Núñez
29-12-2021Alberto Chicote tiene planes para 2022. El reputado cocinero tiene intención de pasar por el alta con Inma Núñez, su pareja desde hace casi 20 años. Así lo ha confesado en una conversación que ha mantenido con Roberto Leal en el programa 'Fuera del m [+]
-
cadiz | Gastronomia
Apertura: Pa Pío, cocina moderna con alma de barrio en Palmete
18-10-2021Su cocina es moderna al igual que el espacio, aunque no olvidan que están en un barrio y apuestan por los montaditos y el pescaíto frito. Hay sin embargo pinceladas modernas en su carta con la incorporación de recetas como noodles o de carnes a la [+]
-
cadiz | Play/Cine y Películas/Noticias
'La brigada de la cocina': la gastronomía como camino hacia la integración
17-06-2022...brigada de la cocina' . Inspirándose en la historia real de Catherine Grosjean, una chef que tuvo la idea de dar clases de cocina a jóvenes inmigrantes, Petit refleja la dura realidad a la que se enfrentan a estos chicos que, según las propias palabras del ... director, «tienen encima la espada de Damocles. Si no tienen una formación antes de los 18, son expulsados de Francia». En 'La brigada de la cocina', Audrey Lamy interpreta a Cathy Marie, una cocinera que pierde su trabajo y decide aceptar la propuesta ... de encargarse de la cocina de un centro de menores. François Cluzet (el actor de 'Intocable' tuvo que usar muletas durante toda la película porque se lesionó en el primer día de rodaje) da vida al director del centro mientras que los jóvenes que se convierten en [+]
-
cadiz | España/Cataluña
Punta Roca, la última propuesta gastronómica de playa de Grupo Tibu-Ron
09-07-2023...exótica que transmite la sensación de estar de vacaciones, una cocina en la que predominan las brasas y un personal que atiende siempre con una sonrisa, el servicio es el de un restaurante de cocina marinera que tanto se puede degustar sobre una tarima [+]
-
cadiz | España/Madrid
Un juez de Madrid estima el recurso de los vecinos contra una 'cocina fantasma' instalada junto a un colegio
16-06-2022El Juzgado de lo Contencioso-Administrativo número 3 de Madrid ha estimado el recurso interpuesto por los vecinos contra una 'cocina fantasma' instalada en uno de los bloques junto a un colegio, concretamente en la calle Alejandro Ferrant número 8 ... caso de que el Ayuntamiento de Madrid no recurra, explicaron los demandantes, la sentencia sería firme y las cocinas «tendrían que cerrar de manera inminente». Si recurre, «como es bastante probable y habitual, nos tocará seguir luchando por la vía ... legal para que cierren las cocinas fantasma. Eso sí, con una primera sentencia que condena rotundamente las formas de concesión de la licencia, la ausencia de informes y garantías y la peligrosidad de las instalaciones para las 900 niñas y niños del [+]
-
cadiz | Cádiz Provincia/Campo Gibraltar
Una vecina de Algeciras encuentra una culebra bastarda, especie venenosa, en su cocina
14-06-2022El grupo Delta de la Policía Local de Algeciras intervenía para recuperar una culebra bastarda que se había colado en la cocina de una vecina devolviéndola posteriormente a su medio natural. La propietaria de la vivienda, dio aviso del inesperado [+]
-
cadiz | España/Cataluña/Barcelona
Barcelona prohibirá los supermercados fantasma y apartará las macrococinas
11-03-2022Más trabas para la expansión de comercios relacionados con el consumo a domicilio y que a pesar de no estar abiertos al público alteran el día a día de sus vecinos. El Ayuntamiento de Barcelona ha activado la maquinaria para prohibir la apertura de n [+]
-
Diez bocadillos ricos, sanos y baratos para preparar en casa
21-08-2020Hay pocos placeres como sentarse en el sofá de casa con un buen bocadillo acompañado por una cerveza bien fría o un refresco cargado de hielo y su rodaja de limón, cosas sencillas que estos días, además, podemos hacer sin sentirnos culpables por no s [+]
