BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Estilo/Gastronomía
Apertura: Mestizo, cocina mexicana con alma de California
02-07-2021Se trata de un restaurante que fusiona el estilo californiano con el de una cantina mexicana, y que cuida tanto la presentación como un planteamiento healthy de su cocina. Sigue leyendo en GURMÉ. [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
Champiñones cremosos: la receta fácil y rápida para preparar un plato exquisito
12-04-2022...ultravioleta. En cuanto a los minerales, contiene cantidades considerables de potasio, fósforo, hierro y selenio. Otro de sus aspectos valorados es su versatilidad en la cocina, pues se prestan a todo tipo de preparaciones. Desde guisos a rehogados hasta ... de jamón 60 gramos Leche evaporada 100 ml Sal, especias y ajo en polvo Al gusto AOVE Para cocinar En cuanto a las espinacas, otro de los ingredientes principales de esta receta, se caracterizan por su aporte de fibra, su bajo contenido de grasas y ... de aceite de oliva virgen extra. Añade las especias y la leche evaporada, tapa la cazuela y deja que poco a poco vaya cocinándose y espesándose (calcula unos 15 minutos a fuego medio). Deja reposar un poco la preparación hasta que espese un poco más [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz/Opiniones
La Tapería del Bichero, cocina tradicional en tapas tras el confinamiento
07-07-2020cocina del Bichero pero en un concepto diferente, más ligado al tapeo. Con algunos platos míticos del Bichero y con algunas incorporaciones nuevas. Su concepto intenta adaptarse al entorno de la zona donde se encuentra, donde la oferta gastronómica ... predominante es la cerveza, el vino de jerez y las tapas o raciones. Su modelo de cocina tradicional con un toque de presentación un poco elaborada propone al comensal una oferta reducida pero variada de distintas tapas o raciones, como marisco, tapas [+]
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cadiz | Estilo/Gastronomía
Foodthy, cocina sana con información calórica en la Alameda
03-02-2022Rafael Aguayo, joven universitario de tan solo 21 años que después de viajar por Europa ha querido traer a Sevilla un concepto culinario que está cuajando en las grandes ciudades. Le ayuda en la puesta en marcha del negocio su amiga Amaya Ariza. Si [+]
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cadiz | Gastronomia
¿Qué es el 'Huo Guo'? Así se come el cocido chino hecho sobre la marcha en la mesa
29-01-2023En las mesas chinas, cuando arrecia el frío que está castigando este invierno a Madrid , hierve una olla ?hasta hace no tanto un caldero de cobre sobre carbones incandescentes? capaz de cocinar al momento más de un centenar de alimentos a la vez. Se ... llama 'Huo Guo' ?' Hot Pot ' en inglés (olla caliente)? y es una de las elaboraciones que menos se conocen en España de la cocina tradicional china. Sobre las mesas de algunos restaurantes especializados de Madrid se colocan ollas ?algunas divididas en ... Chino estandar No Diez restaurantes chinos de Madrid y qué comer en ellos para celebrar el año del conejo Adrián Delgado Estas son algunas de las mejores cocinas chinas de la capital para disfrutar de platos auténticos como el 'Huo Guo', el cocido chino [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
Patatas asadas rellenas de boloñesa de lentejas, la receta que cuida la microbiota
07-04-2022...aplastadas en lugar de muy redondas, así tardarán menos en cocinarse y no se caerán hacia los lados. Practicar unos cortes en cruz con la punta de un cuchillo y traspasar a un molde apto para microondas o pyrex con la piel hacia abajo. Añadir un hilo ... estén listas. Entre 10 y 15 minutos es el tiempo estimado. Retirar con cuidado de no quemarnos. Mientras tenemos las patatas cocinándose prepararemos la boloñesa vegetal calentando 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra en una cazuela. Añadimos [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Sierra
Detenidos en Alcalá del Valle por traficar con cristal en roca, la droga que se cocina en la serie Breaking Bad
18-04-2023La Guardia Civil de Cádiz ha detenido a tres personas en Alcalá del Valle como presuntos autores de un delito de tráfico de drogas , cuando ocultaban entre sus ropas 87 gramos de cristal en roca (MDMA) de una extraordinaria pureza, además de pastilla [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
Sibuya Urban Sushi Bar, cocina japonesa occidentalizada
25-06-2021 -
cadiz | España/Castilla La Mancha/Toledo
La cocina de Castilla-La Mancha resiste
15-11-2020La resiliencia es un concepto físico que habla de materiales, presiones y recuperación de formas. El término, trasladado a la psicología humana, nos recuerda esa capacidad personal para sobreponerse y superar las dificultades saliendo, incluso, forta [+]
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Detenido por maltratar a su padre impedido de 80 años en una casa sin baño ni cocina llena de heces
28-12-2022«sometía desde hacía años a vejaciones, golpes e insultos y que residía en una vivienda que no contaba con las condiciones básica de habitabilidad, sin baño ni cocina, y estaba llena de heces». Esta situación, según los vecinos, llevaba años produciéndose ... de sus cuidados y la vivienda no reunía las condiciones de habitabilidad necesarias al no tener ni baño ni de cocina y se encontraba repleta de heces, tanto animales como humanas. Por todo ello, los agentes detuvieron al hijo de la víctima, un hombre [+]
