BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
Café helado con bebida vegetal: cómo preparar esta refrescante receta
23-08-2022...café helado es recomendable utilizar granos de café y, a la hora de triturarlos, que queden un poco granulados. - Si no se cuenta con el tiempo suficiente para congelar la bebida, envuelve la botella en papel de cocina mojado. Al introducir el envase ... - Granos de café especiales (disponibles en su cafetería local a la vuelta de la esquina) - Molinillo - Agua fría - Prensa francesa de un litro - Papel de cocinar - Tamiz Comienza moliendo el café. Muele 150 gramos de granos de café muy gruesos ... . Pon el café molido en la prensa francesa y vierte lentamente 700 ml de agua fría. Asegúrese de que todo el café molido esté bajo el agua. Utilizar la prensa francesa sin filtro y tamiz, pero tapar con papel de cocina. Dejarlo reposar durante 24 [+]
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cadiz | Sevilla
Las gambas, el jamón, cordero o pavo, estrellas en la mesa sevillana en Navidad
18-12-2022, los pollos rellenos, el pavo campero o las carnes de caza como el faisán o el jabalí. Y hay un fenómeno creciente desde hace unos años: los platos preparados. Cada vez son más los que quieren llegar al día de Nochebuena sin meterse en la cocina. Por eso [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
Pablo Núñez y Meme Rodríguez se unen en una nueva etapa de La Barra de Rosario
31-10-2023Meme andan dando vueltas sobre la nueva denominación, si bien consideran que La Barra se mantendrá. En cualquier caso, todo llegará en la primavera de 2024, cuando el restaurante comience temporada. «El estilo de cocina será más parecido al mío que ... La Barra de Rosario. El concepto de Zocaire será muy distinto al de los locales de Conil. Pablo define su estilo como una «cocina tradicional con pinceladas de autor a precios asequibles. Junto con el producto local, serán los principales ejes que ... marquen el rumbo de este proyecto». Eso sí. Allí anuncia que no «renunciaré a la cocina fusión que siempre me acompaña, con influencia japonesa, mediterránea, tailandesa o sudamericana». [+]
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cadiz | Economía
Así puedes conseguir el descuento de 30 céntimos de Repsol con aceite usado de tu cocina
19-04-2023...iniciativa consiste en un nuevo descuento de 30 céntimos que Repsol ofrecerá por cada litro de aceite gastado de cocina que entregues en sus gasolineras . Esta promoción se acumulará en forma de saldo en la app de Waylet, y no es necesario tener contratado ... ahorrar en el repostaje de tu vehículo, tendrás que disponer de la aplicación Waylet para beneficiarte de esta rebaja, y entregar una cantidad mínima de un litro de aceite de cocina usado y embotellado . El descuento de 30 céntimos de Repsol a cambio del [+]
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cadiz | Play/Televisión/Noticias
El reto imposible de Chicote: salvar «Casa Pili», el «crossover entre Pesadilla y Hermano Mayor»
17-05-2018Este miércoles tuvo lugar la emisión de una nueva entrega de «Pesadilla en la cocina» en La Sexta. En ella, el cocinero Alberto Chicote visitó la localidad cántabra de Castro Urdiales para tratar de reflotar el restaurante «Casa Pili». Un local ... regido por Pili, su propietaria, y coordinado gracias a la ayuda de su hermano Javi y su hijo, Christopher. Pesadilla en la cocina Sin embargo, el ambiente que se respiraba en el lugar hasta la llegada de Chicote era de todo menos bueno. Apenas ... crossover de Pesadilla en la Cocina con Hermano Mayor», escribía un 'tuitero'. «Los camareros en vez de darte la carta parece que te van a pasar medio gramo», comentaba otro. «Chicote es lo suficientemente listo como para saber que esto no tiene solución [+]
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cadiz | España/Madrid
El veto de Vox a las normas urbanísticas abre la puerta a una nueva plaga de cocinas fantasma
19-04-2023...pleno antes de las urnas, un par de trámites aún por desatascar y la formación de un nuevo gobierno en pleno verano... el desbloqueo puede tardar meses. ¿Su consecuencia más inmediata? Un verano de carta blanca para las cocinas fantasma. La rebelión ... vecinal por estos fogones ocultos que sirven a puñados de restaurantes virtuales estalló después de la pandemia. Varias comunidades se movilizaron porque las cocinas fantasma levantaban chimeneas en sus patios o abrían cerca de colegios, porque olores ... de Desarrollo Urbano, en agosto de 2021, a suspender temporalmente la concesión de licencias a las cocinas fantasma. Desde entonces, la moratoria se ha prorrogado al mismo tiempo que avanzaba la modificación de las normas urbanísticas que incluye la regulación [+]
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cadiz | Play/Televisión/Noticias
El mayo reto de Chicote: salvar un restaurante que provoca el vómito de su dueña
16-05-2018Alberto Chicote volverá a las andadas este miércoles con una nueva entrega de Pesadilla en la cocina. En esta ocasión, será Pili, una mujer con mucho carácter, quien le pondrá a prueba. Después de trabajar años como cocinera decidió abrir su propio ... . Las razones: la mala organización, los gritos constantes y la ínfima calidad de la comida, con la que la mismísima dueña sufre náuseas. Para intentar salvar el restaurante y ayudar a Pili a reconducir su forma de hacer las cosas, Pesadilla en la cocina viaja ... sienta sobrepasada y no pueda con el negocio. De ahí que necesite la ayuda de Pesadilla en la cocina. Pili está convencida de que el problema está en su equipo y ellos creen que es la impulsividad de ella la que está hundiendo el barco. El resultado [+]
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El Ayuntamiento de Barcelona elimina el 'foie' de los menús oficiales
23-08-2022...fuagrás de calidad. La industria se defiende La buena cocina no entiende de escrúpulos y muchas personas se harían cruces si supieran lo que comen a diario. Asimismo, el ?foie? es un alimento valorado en todo el mundo y a pesar del boicot sufrido, su [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
Pedro Vilela y el colectivo Lastesis llegan este martes al FIT
30-10-2023...siendo sometidos los pueblos originarios. Como segunda propuesta para este martes, el Colectivo Lastesis , vuelve al FIT para presentar ' Canciones para Cocinar ', que se representará en el Teatro del Títere de la Tía Norica hoy a las 20.30 horas, y ... cocinar', el colectivo construye un universo sonoro y visual en vivo, articulando sus propias canciones, poemas y ensayos con teorías, demandas y denuncias históricas y actuales de los feminismos, como la lucha por el derecho al aborto, la lucha contra la [+]
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cadiz | Play/Televisión/Noticias
Las peores cocinas que ha visitado Chicote
14-05-2018Seguramente no hay nadie como Alberto Chicote, al margen de los inspectores de Sanidad, para hablar de lo que esconden las cocinas de los restaurantes españoles. Desde que se embarcase en 2012 en Pesadilla en la cocina, un programa pionero en ... nuestro país de telerrealidad culinaria, el chef madrileño ha visto de todo en las cocinas que visita, y los dueños de muchas de ellas agradecerán que haya sido Chicote y no el inspector en primero en conocerlas. En caso de haber sido al contrario ... , las diez cocinas de las que hablamos aquí estarían clausuradas por orden ministerial. Algunas de ellas limpias estaban, pero lo que acabó por desquiciar a Chicote fue la ineptitud y el desorden de sus ocupantes. [+]
