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  • cadiz | Familia/Vida sana

    ¿Problemas para que coma sano en la vuelta al cole? Tres consejos para conseguirlo

    26-09-2021

    .000 primeros días de vida, te facilita varios consejos para conseguirlo: 1. Batchcooking: es una herramienta clave para organizarte las comidas, cocinar de forma sana y además planificar toda la semana. De esta forma, te aseguras tener todas las comidas ... , que los bebés desde pequeños se familiaricen con la cocina y los alimentos. [+]

  • Los Simpson 'catalanizan' la paella valenciana: «Mi boca diría que estoy en Barcelona»

    28-11-2022

    ...de España, duele a la vista por la cantidad de ingredientes escogidos: chorizo, mejillones, guisantes, gambas y azafrán tostado, por ejemplo. Mientras la cocina, lleva un delantal con una imagen de una pirámide que tiene como base el arroz, el tomate, gambas [+]

  • cadiz | Andalucía

    Todas las claves del proceso de escolarización en Andalucía, que se inicia el 1 de marzo

    01-03-2023

    El proceso de escolarización para el curso 2023-2024 comienza este miércoles 1 de marzo en los 3.559 centros andaluces sostenidos con fondos públicos para las enseñanzas de Educación Infantil (segundo ciclo), Educación Primaria, Educación Especial, E [+]

  • El mito del daño que hacen los imanes a tu nevera y un caso en el que sí debes tener cuidado

    01-03-2023

    Decorar nuestras neveras con imanes es una práctica habitual que dota a nuestros frigoríficos y cocinas de un toque personal y de color . Recuerdos de viajes, fotos de nuestros momentos más felices, o incluso imanes que usamos para colocar en la ... . Noticias Relacionadas patrocinada No Ahorra tiempo en la cocina con estos productos Naomi F. estandar Si Diálogos de Cocina ¿Está la alta cocina desactualizada?: «El lujo hoy es comerse unas alubias en mitad del campo» Adrián Delgado «La realidad es que [+]

  • cadiz | España/Castilla La Mancha

    OBA, la nueva estrella Michelin que escribe 'capítulos' con sus platos

    27-11-2022

    ...de Albacete con 4.500 habitantes, y donde Juan y Javier están escribiendo un nuevo capítulo de la cocina de Castilla-La Mancha , con proyección nacional. Con la resaca por el premio recibido, Juan y Javier atienden a ABC para contar y compartir lo que ha ... comenzaron en el mundo de la cocina y que está pensado para que se disfrute en familia y se pueda comer a mano) y La Tabernita, todos ellos en Albacete. En Ibiza poseen otro y ya se han instalado en el hotel Urban de Madrid para dar a conocer sus platos ... porque teníamos claro que queríamos recuperar tanto antiguas tradiciones en los momentos de cocinado, como los productos que están en peligro de extinción, como es el caso del cabrito. Cosas que no se usan y que antaño los pastores utilizaban porque no [+]

  • cadiz | Gastronomia

    Abel Valverde, ex Santceloni: «Hay una falta de respeto mutua entre gente del oficio gastronómico»

    24-09-2021

    ...vivido ha sido un año especial. Las circunstancias de todo lo ocurrido con Santceloni, lo que estaba viviendo mi equipo, unido a que se cumplían diez años de la muerte de Santi Santamaría ?poco después de publicar su último libro, 'La cocina al desnudo ... 'Host', casi un tratado sobre la sala, ¿qué te quedaba por contar de tu oficio? Con este libro lo que quería es tratar algunos temas de los que habitualmente no se habla. Desde las drogas en el trabajo hasta la relación entre cocina y sala, pasando por ... sala se equipare en importancia a lo que ocurra en la experiencia de un comensal. Yo pongo al mismo nivel la cocina, la sala, la sumillería y el espacio. Estas cuatro patas van a determinar la excelencia en la experiencia del cliente. La relación entre [+]

  • cadiz | Play/Series/Noticias

    En 'La cocinera de Castamar' se conquistan por el estómago y se comen con los ojos

    21-02-2021

    . «La cocina que los actores tenemos que hacer, ver cuáles son los pensamientos del personaje, te lo brinda gratis una novela; es información para construirlo», continúa el actor. La información (y el sexo) es también poder en ?La cocinera de Castamar ... Iglesias (30). Aquí se cocina y se enseña carne, y todos los personajes, de arriba y abajo, acaban mezclados. «En el siglo XVIII eran más liberales que ahora sexualmente y más en la corte. Eran matrimonios arreglados por contratos y la sexualidad y el amor ... . Una de las dificultades de la adaptación era transmitir el gusto por comer. «La cocina es de probar y oler, y eso la pantalla no te lo da. Tal y como está rodado, se percibe todo eso a través de los planos, las imágenes de ellos comiendo, cómo les [+]

  • cadiz | Opinión

    ERC y la amnistía encubierta

    27-09-2022

    ...la propia sedición hasta dejarla en la práctica sin condenas a cárcel. O incluso, por la vía de los indultos. Se trata de 'cocinar' la inmunidad instrumentalizando a la Justicia. Sin embargo no parece que ERC vaya a consentir más aplazamientos. Le [+]

  • cadiz | Andalucía/Córdoba

    Califato Gourmet, cita de promoción de la gastronomía de Córdoba, vuelve en noviembre tras el parón de 2020

    22-09-2021

    La VII edición de Córdoba Califato Gourmet, cita del más alto nivel dedicada a la promocion de nuestra cocina, se ha presentado hoy, 22 de septiembre, en el Círculo de la Amistad. El evento regresa después de que en 2020 no se pudiera celebrar por ... evolución de la pandemia) que correrá a cargo de Francis Cabello, el chef de Casa Pedro (este establecimiento de restauración tambén aparece destacado en la Guía Michelin, en la categoría de 'Bib gourmand', los que ofrecen una cocina de alta calidad ... come en el destino». «Aquí, tenemos los los mimbres, con nuestros productos y y artistas de la cocina como Celia Jiménez o Kisko García, que hacen maravillas. Califato Gourmet nos refuerza como destino gastronómico. Con él, saldremos en medios [+]

  • cadiz | Gastronomia

    La ONG de José Andrés tiene cocinas ya en cuatro fronteras con Ucrania: «Esto te rompe el corazón»

    11-03-2022

    En la estación de tren de Lviv (Leópolis), la última gran terminal ferroviaria en la parte más occidental de Ucrania, un plato de comida caliente aplaca el frío a quien llega esperando un nuevo tren en el que partir. Allí, día y noche, trabajan algun [+]

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