BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Gurme/Cadiz
ChefsForChildren y Ángel León cocinan con niños y niñas con autismo en el Parque Natural Bahía de Cádiz
06-03-2024...de la cocina en un entorno natural incomparable. Reconocidos chefs, como Benito Gómez, de Bardal**, Diego Gallegos, de Sollo* y Diego del Río, de Boho Club; junto al jefe de sala y sumiller, Marcos Granda y el prestigioso panadero, Domi Vélez, han sido ... tendrá lugar una rueda de prensa matinal, que será un foro gastronómico excepcional; a mediodía se realizarán los talleres de cocina con los chefs y 150 niños de los colegios de Benahavís y de Autismo España y culminará con una cena de gala solidaria con [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
«He luchado lo que soy; está claro, pero Cádiz me ha brindado la oportunidad»
16-06-2024...estudiar Comercio Internacional en su país, pero en esas que se aventuró a irse solo a la Gran Bretaña para aprender inglés y para ello no tuvo otra que comenzar a hablarlo en el interior de una cocina. Pare usted de contar. Con calma pero sin ser un huevón ... la cocina y con el tiempo se ha dejado influir en su gastronomía por esa nostalgia que todos tenemos al sur de nuestra de vida. A Cádiz llegó desde Londres para emprender una aventura a la que le puso de nombre Rayuela, un restaurante en la calle ... Sopranis con el que se dio a conocer como un cocinero que al tiempo pasaría a formar parte de la plantilla de uno de los empresarios hoteleros más reclamados de la ciudad como es Raúl Cueto, quien le abrió las puertas de una de las cocinas más cosmopolita [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
Juan Echanove, un «recomendador» de lujo para el restaurante Noor de Córdoba
03-11-2017Una parte del éxito de un restaurante está en que se recomiende, en que quien lo visite lo cuente a los demás y les anime a ir. El restaurante Noor de Córdoba, dirigido por el chef Paco Morales, acaba de recibir una visita bastante influyente: la del [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
¿Cómo preparar unas ricas gachas paso a paso?
31-10-2017No hay nada más típico que comer gachas el día de Todos los Santo s, un plato tradicional en gran parte del norte de Europa y Rusia desde la antigüedad. La receta es sencilla. En primer lugar, ponemos en una sartén el aceite y freímos el pan cortado [+]
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cadiz | España
La Camilo José Cela cocina un informe para blanquear la trama de las tesis plagiadas
29-02-2024La Universidad Camilo José Cela creó el pasado mes de octubre un «Comité Permanente de Integridad Académica» para revisar los doctorados concedidos hasta la fecha, entre ellos el del presidente del Gobierno, Pedro Sánchez. El rector de la UCJC, Emili [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
Dos atendidos por inhalación de humo por un incendio en una cocina en Cádiz
28-02-2024El siniestro se declaró a las 22.20 horas de este martes en una vivienda de la calle General Menacho de la capital gaditana. Los Bomberos han intervenido junto con Policía Local y Nacional, en la extinción de un fuego en la cocina. Cuando bomberos [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
Un lujoso hotel de Chipiona ofrece cinco puestos de empleo: estas son las condiciones y los requisitos
10-09-2024A pesar de que la temporada de verano está a punto de finalizar, los hoteles situados en la costa de Cádiz continúan con su actividad . Algunos de ellos, incluso, están en búsqueda activa de personal , como es el caso de uno de los hoteles más conoci [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
La Judería y La Vinográfica estrenan carta con su cocina del Estrecho y gaditana
27-02-2024...calle Corredera tras dejar atrás su etapa en Sanlúcar de Barrameda. Manuel Jesús Navas es el director de las cocinas del grupo y, por lo tanto, es también responsable de estas novedades. La Judería, ubicada en una de las calles más fotografiadas ... de Vejer, como es el Callejón de la Monjas, tiene como jefes de cocina a Juan Miguel Vélez y Manuel Gomar. El concepto allí es de restaurante, con los vinos andaluces también como protagonistas, y es que La Judería, y La Vinográfica, no se entenderían sin ... ellos. Cocina del Estrecho Mario Ojeda, uno de los socios del grupo, cuenta que en la carta de La Judería «se han retocado algunos platos nuestros de siempre. Los mantenemos, pero también les hemos dado una vuelta. Yo digo que es una carta del [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
Los hospitales de la provincia ofrecerán menús especiales a los pacientes ingresados durante la Navidad
22-12-2023...señalados. Para ello, el personal de cocina de los hospitales Puerta del Mar de Cádiz, San Carlos de San Fernando, Puerto Real, Jerez de la Frontera, Punta de Europa de Algeciras y La Línea de la Concepción, han programado ya las diferentes comidas que ... delegada territorial de Salud y Consumo de Cádiz, Eva Pajares , ha agradecido públicamente el trabajo que desarrollan en estos días los profesionales de Cocina de los hospitales de la provincia, de quienes ha dicho «le consta» que ponen «todo su cariño y [+]
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cadiz | Gastronomia
Robot Camarero: El futuro de la hostelería con Dax Robotics
07-06-2023!», comenta Alex, propietario de un restaurante en Valencia. «Desde que tenemos al robot camarero, hemos reducido los paseos innecesarios desde la cocina a la sala. Ahora, mi personal puede concentrarse en la atención al cliente sin que las piernas les duelan [+]
