BUSCADOR y ARCHIVO
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Los peligros de comer piña, según un farmacéutico: se come la superficie de la lengua y las mejillas
19-06-2023Una dieta equilibrada es fundamental para el correcto funcionamiento de nuestro cuerpo y nuestra mente. En ese sentido, son miles los usuarios de las redes sociales que publican a diario vídeos dando consejos para llevar una vida sana y equilibrada . [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
Croquetas caseras de pollo
14-01-2016La receta que traigo hoy son todo un clásico, las croquetas caseras de pollo. Receta Ideal para los pequeños de la casa, siempre y cuando el pollo que utilices esté bien limpio de grasas y no lo hayas cocinado con muchas especias. Como cuando hago ... poco de sal (no te pases con la sal que la bechamel ya lleva y depende como se cocinó el pollo es posible que también tenga) y el otro con el pan rallado. Coge porciones de masa con una cuchara y dales forma, ya sea con dos cucharas o con la mano. Si ... o menos unas treinta croquetas, si quieres mas sólo tienes que repetir la operación o añadir ingredientes proporcionalmente. ¡Espero que os guste amig@s! Mas en el Blog De Camino a mi Cocina [+]
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cadiz | España/Castilla La Mancha
Las Jornadas de la Tapa regresan a Albacete de jueves a domingo con 93 locales participantes
04-10-2022, a dinamizar el territorio y a dar a conocer las bondades de las que disponemos: grandes maestros de la cocina, productos de calidad, y muchas ganas de trabajar para poner todo ello en valor» apuntaba la diputada señalando que desde la institución [+]
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cadiz | Gastronomia
La mejor tarta de manzana de España se hace en Vigo
04-10-2022La mejor tarta de manzana de España se hace en Galicia . En concreto en un pequeño gastrobar de Vigo que se llama La Carpintería y que se ha alzado con este título que otorga desde el año pasado ' Asturias, Cocina de Paisaje ' en el Campeonato ... la alta cocina y se parece a los 'ganchitos' Adrián Delgado Oriol Castro, parte del trío de chefs de Disfrutar, ha presentado este compuesto en San Sebastián Gastronomika Garmendia ha presentado su propuesta explicando al jurado cómo en La Carpintería [+]
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Aldi saca a la venta su nueva freidora sin aceite por solo 50 euros
14-04-2021,99 euros. La freidora puede adquirirse desde este miércoles 14 de abril en las tiendas físicas de la empresa alemana. Se trata de un producto de la marca Quigg, fabricante de referencia de Aldi. Es el responsable, entre otros, del robot de cocina ... freidoras más antiguas, y su cesto interior tiene una capacidad de 2,6 l. Este electrodoméstico apenas necesita aceite (solo una cucharada) para freír los alimentos, por lo que es una alternativa interesante para cocinar platos más saludables y con menos ... . La freidora con diversos alimentos - Aldi Nuevos electrodomésticos y productos de cocina Esta freidora de aire caliente no es el único lanzamiento, aunque sí el más destacado, que Aldi realiza esta semana. De hecho, presenta a la [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
La técnica para preparar un postre cremoso de papaya en 10 minutos
14-04-2021...optamos por esta técnica será suficiente con un robot de cocina potente y unos pequeños trucos para mejorar más aún el resultado: Ingredientes Papaya limpia congelada en trozos 600 gramos Plátanos pequeños congelados en trozos 2 Anarcados crudos ... de coco y crema de cacahuete - Adobe Stock Para preparar el helado colocamos la fruta congelada en trozos en el robot de cocina. Trituramos a velocidad media- alta en intervalos de 30 segundos hasta que esté completamente triturada, incorporar entonces [+]
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cadiz | España/Madrid
Indignación con un ganador de Masterchef por usar una cocina fantasma situada al lado de un colegio
16-04-2022Movimientos vecinales de Arganzuela han mostrado en redes sociales su indignación con Aleix Puig, ganador del concurso MasterChef de TVE en 2019, por utilizar unas cocinas fantasma situadas al lado de un colegio en la calle Alejandro Ferrant para ... elaborar sus hamburguesas. Esta polémica se produce días antes de que TVE estrene la décima edición de este concurso de cocina después de que la hamburguesería de Puig desembarcara la pasada semana en este negocio de 'Dark Kitchens' llamado 'Cokukin' que [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
¿Te gustaría hacer un curso monográfico de cocina?
29-10-2020 -
Tierra de Sabor ofrecerá degustaciones a cocineros de talla mundial en San Sebastián Gastronomika
03-10-2022...de vitamina al que los tiempos modernos ha relegado en la cocina. Sin embargo, es capaz de protagonizar platos que desde un cariz más conservador o desde el más innovador está llamado a escribir un nuevo capítulo de sabor y aromas en la gastronomía, recoge [+]
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cadiz | Gastronomia
Ikoya: brasas japonesas
07-04-2022La cocina japonesa en España tiene algunos nombres propios. Entre los más destacados está Hideki Matsuhisa, que lleva más de veinticinco años residiendo en Barcelona al frente de varios restaurantes, entre ellos dos muy notables: Shunka y Koy Shunka ... popular mercado de Santa Caterina, una ?izakaya? que responde al nombre de Ikoya. Las ?izakayas? son tabernas japonesas de ambiente informal y cocina tradicional. En este caso es algo más lujosa que las que he podido conocer en Tokio o en Kioto, pero ... carne de wagyu, que llega directamente de Japón, es de excepcional calidad. Ambos comparten también el interés por la cocina del fuego (muchos de los restaurantes de López de Viñaspre son asadores). Fuego que en Ikoya cobra gran protagonismo [+]
