BUSCADOR y ARCHIVO
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Cómo preparar torrijas paso a paso
18-03-2016...vaina de vainilla. ¡Espero que os guste amigos! Ralu Mas en el Blog De Camino a mi Cocina [+]
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cadiz | Internacional
Vidas rotas en Bucha, la ciudad de cuento que se convirtió en epicentro del terror ruso
24-02-2023...duraban hasta las dos o tres de la madrugada. Pero me dijo: 'Venga, vamos a calentarlos, que no aguanto más. Cuándo estábamos en la cocina, los rusos empezaron a bombardearnos. Un misil cayó en el tejado de un vecino. Nuestra casa tembló. Le dije: '¡Rápido [+]
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cadiz | Estilo/Gastronomía
Las rutas de los premios Gurmé: los mejores restaurantes de cocina creativa de Córdoba
17-08-2021...combinación de cocina de siempre con toques imaginativos. Sigue leyendo en GURMÉ. [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
La receta del bizcocho nube con chocolate: fácil y esponjoso
26-04-2022...de vainilla 1 cucharadita Chips de chocolate negro 35 gramos En cuanto a los accesorios de cocina que se necesitan para que el resultado sea perfecto, la repostera explica que necesitaremos una batidora de doble varilla eléctrica, un bol grande de cerámica, un ... del mundo» y, tras un trabajo duro durante años repleto de fallos y también de aciertos, inició una gira para impartir talleres y cursos por media España y montó (en 2008) su propia tienda on line de productos de repostería y menaje de cocina. Ha [+]
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cadiz | Sociedad
El control de la UE sobre todos los dispositivos con internet: «Es una legislación emblemática para los ciudadanos y las empresas»
29-06-2023...generados por máquinas y dispositivos conectados, así como avanzar en otros aspectos relacionados con el uso de estos datos. Noticia Relacionada estandar Si No solo el móvil, tu coche y el robot de tu cocina también generan datos sobre ti: la UE crea una ley [+]
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cadiz | Gastronomia
Bocadillos por los que merece la pena mancharse las manos: una oda a la cocina entre panes
04-05-2022El apetito, a veces, reclama sencillez. Pide para sí el acto primario de comer con las manos, aún a riesgo de mancharse. Y ya no por frugalidad o falta de tiempo, sino por puro deseo, el bocadillo lleva tiempo triunfando conceptualmente en la cocina ... Sevilla ?lomo, jamón y pimiento verde?; el ?campero? malagueño; o la ?catalana? murciana, de jamón con tomate y con el que allí se arrogan el origen del ?pan tumaca?. Bocadillos, también en la alta cocina No son pocos los chefs vinculados a la alta ... cocina que se dejan seducir por esta idea, llevando su cocina al soporte del pan. Pan, por cierto, que desdibuja sus formas: de molde, barra, mollete, brioche o de masa frita, entre decenas de tipos... A veces es meramente conceptual como en el ya [+]
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cadiz | Estilo/Decoración
¿Cómo separar la cocina del salón con estilo?
14-08-2021Admite que las tendencias de decoración te afectan y ahora, cuando ves una cocina alejada de un salón o comedor te resulta anticuado. Los espacios abiertos mandan y cualquier reforma opta por dar luz y ese efecto de amplitud que consiguen. ¿Estás ... pensando en unirte a la tendencia de las cocinas integradas en el salón? Si vas a hacer una reforma en casa sigue leyendo. Tenemos muchas ideas para separar cocina del salón (sin hacerlo del todo). Puedes verlo en Bulevar Sur [+]
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cadiz | GURMÉ/Cádiz
Gavioli Coffee&More triunfa en la Semana Gastronómica del Pulpo de Chiclana
23-12-2024...como protagonista. El gran vencedor de esta edición fue Gavioli Coffee&More , que se alzó con el primer premio gracias a su innovadora receta: 'Causa limeña con pulpo al ajillo'. Este plato, que combina la frescura de la cocina peruana con los sabores ... Cooperativa La Barrosa, Restaurante Burguer Pepín, La Cocina de Melkart, Gavioli Coffee&More, Restaurante Grisalla y La Embajada. Durante el acto de clausura, Manuela Pérez ha señalado la importancia de contar con un Mercado de Abastos como el de Chiclana [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
Las rutas de los premios Gurmé: los mejores bares-tabernas de cocina tradicional de Córdoba
13-08-2021Escoger entre los mejores bares y tabernas de la capital cordobesa no es tarea fácil. Son demasiados. Los premios Gurmé van reconociendo poco a poco dentro de sus dos facetas, jurado y público, a estos establecimientos dedicados a que el comensal se [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
L?Apéro, el toque estrellado de Juanlu Fernández en el cielo de Vejer
27-06-2023Salvador y el centro histórico de Vejer. Junto a Eugenia, el equipo de L?Apéro está formado por dos vejeriegas: Sara Doncel Moriano Tello en la cocina, y Sonia Mejías García, que ejerce en la sala pero también está a cargo de cuestiones administrativas y la ... , es corta. Todo se trae desde la cocina de producción de Juanlu en Jerez, y ya en L?Apéro, Sara los termina y prepara adecuadamente. En Vejer hay platos de Bina, el bar de Juanlu, de LU, y también otros hechos expresamente para esta terraza [+]
