BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Cádiz Provincia
El atún de almadraba de Petaca Chico hace las delicias de ojos y bocas en el prestigioso Basque Culinary Center
03-04-2025...por una demostración culinaria a cargo de Luis Calle Alta, director gastronómico del restaurante Cooking Almadraba, y Jesús Sánchez, su jefe de cocina. Los chefs prepararon un plato tradicional de los pueblos almadraberos : pellejo de atún en fritá ... provincia: -Restaurante Cataria (Chiclana de la Frontera) ? Aitor Aguirre y Pablo Vicari. -Restaurante Aponiente (El Puerto de Santa María) ? Alan Iglesias, jefe de cocina. -Restaurante Mantúa (Jerez) ? Israel Ramos, chef y propietario. -Restaurante Mesón ... su compromiso con la gastronomía gaditana y sus cocineros , apoyando iniciativas de divulgación como esta para seguir promoviendo el reconocimiento de los productos de Cádiz en la alta cocina. [+]
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cadiz | GURMÉ/Cádiz
Ettu fusiona su cocina de raíces gaditanas con los vinos de la D.O. Rueda en una cata maridada
31-03-2025cocina gaditana con influencias latinoamericanas, el chef Álvaro Vela se alía con la Denominación de Origen Rueda para crear un maridaje perfecto entre la gastronomía y los vinos más representativos de esta prestigiosa región vinícola. El evento, que se ... , de Bodegas La Soterraña, un verdejo fermentado en barrica con matices de fruta madura, especias y un toque ahumado. Tercer pase ? Tamal de merluza con puré de maíz y salicornia al ajillo Inspirado en la cocina mexicana, este tamal se elabora con merluza de la [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
Cientos de gaditanos despiden a Gonzalo Córdoba, el Faro de la cocina gaditana
26-03-2025...del grupo de restauración El Faro, referencia de esa cocina de Cádiz al mundo, ha fallecido a punto de cumplir los 91 años de edad y deja un inmenso y profundo legado en la ciudad que por desdicha no le vio nacer, pero hoy le vio morir. A las 17 horas [+]
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cadiz | Economía/Inmobiliario
Así es la curiosa casa que ha salido a la venta en Chiclana por sólo 15.000 euros: tiene tres habitaciones y se puede mover de sitio
01-04-2025¿Te consideras un nómada qué aún no ha echado raíces? Pues si aún no tienes decidido dónde vas a vivir pero quieres algo más estable que una caravana , te proponemos que revises esta oferta de casa modular en Chiclana. Se trata de una «mobile home» q [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/San Fernando
Bahía Sur inaugura un nuevo restaurante con vistas al Parque Natural: raciones y tapas de guisos, carnes, pescados, mariscos y arroces
20-03-2025El centro comercial Bahía Sur , en San Fernando , abrirá este viernes el restaurante de cocina local tradicional Esencias del Mar , que contará con vistas al Parque Natural Bahía de Cádiz. Situado en La Tajería, la nueva zona de ocio y restauración ... al aire libre de Bahía Sur, el local contará con una superficie de 300 metros cuadrados y ofrecerá una carta principalmente centrada en la cocina gaditana de mercado . Según ha explicado el director de operaciones de Castellana Properties -firma ... la naturaleza conviven para mejorar la experiencia de nuestros visitantes». Por su parte, el gerente de Esencias del Mar, Antonio Jesús Sánchez, ha destacado que, «a través de una cocina local y tradicional como la nuestra», se satisfacen [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
El crucero de lujo Azamara Quest llega a Cádiz con su servicio personalizado: 400 tripulantes para 655 pasajeros
19-03-2025...de cruceros de lujo, la excelente gastronomía . En el Azamara Quest se puede elegir desde una exquisita cocina francesa, escoger una cocina de tipo internacional, también mediterránea u optar por especialidades asiáticas o mexicanas. En cuanto al [+]
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cadiz | GURMÉ/Cádiz/Opiniones
El rincón asiático del mercado
26-03-2025...conocer este pequeño asiático que se encuentra ubicado en el mercado central de Cádiz , pero que su gran potencial de venta lo tiene en su servicio a domicilio. Gadisushi es un restaurante que invita a los amantes de la cocina asiática a disfrutar de una ... una experiencia gourmet. Es un equilibrio entre lo salado, lo dulce y lo graso , lo que lo convierte en una propuesta osada pero exitosa. Este uramaki combina sabores típicos de la cocina fusión, como el aguacate cremoso y el queso suave, con la [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
Tres recetas fáciles de galletas que siempre salen bien con los pasos del Chef Bosquet
29-10-2024Fáciles, irresistibles y saludables. ¿Qué más se puede pedir a unas galletas? Roberto Bosquet, Chef Bosquet, propone esta semana en ABC Bienestar tres alternativas caseras para los que huyen de la tentación que suponen las versiones industriales de g [+]
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cadiz | GURMÉ/Cádiz
Cinco restaurantes gaditanos entran en las recomendaciones de la Guía Repsol 2025
18-03-2025...gastronómica gaditana. Las recomendaciones de la Guía Repsol destacan aquellos restaurantes que, sin contar aún con un Sol, ofrecen una cocina auténtica y un ambiente acogedor. Son lugares donde la calidez se contagia y la cocina se siente en cada plato, con ... fresco . Su cocina permite disfrutar de los productos del mar en diferentes elaboraciones, desde fritos y a la sal hasta en crudo. Además, este restaurante ofrece una original fusión con la gastronomía asiática , con platos como dumplings de carrilleras o ... espectacular Playa de El Palmar (Vejer de la Frontera), Casa Francisco es un referente en cocina marinera, con un menú basado en productos del Atlántico y la tierra gaditana. Desde sus icónicas frituras y papas aliñadas hasta propuestas más contemporáneas, este [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
La Escuela Infantil Municipal de Cádiz abre el plazo de presentación de solicitudes para el curso 2025/2026: conoce todos los detalles
05-04-2025...ayudamos a familias que más lo necesitan» y ha recordado que de la Escuela Infantil cuenta con servicio de aula matinal, comedor escolar con cocina propia, actividades lúdicas y dormitorio. «Con este centro, disponemos en la ciudad de unas instalaciones con [+]
