BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Opinión
El daño
08-09-2019...alarmismo, verán el daño que el asunto puede hacer en el sector. Miedo me da pensar en lo que les espera a las personas que se dediquen al embutido, a los chicharrones, a la manteca colorá, a la carne mechá, a todo lo que huela a colesterol. Miedo me da ... Fraga en Palomares, aquél marcando meyba y arrojo metiéndose en el mar y éstos, desesperados, desayunando en público tostada con manteca colorá, picoteando en público chicharrones, tomándose una copita, en público, con tapa de sus chorizos o su carne [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
Bares y ultramarinos de Cádiz retiran los productos de 'Sabores de Paterna' ante la alerta por listeriosis
07-09-2019...la dimensión que había alcanzado el negocio a raíz de que se diera a conocer el reconomiento que había encontrado en los grandes chefs del territorio nacional. Los chicharrones y las zurrapas Bares, restaurantes, ultramarinos y supermercados ... de Cádiz no ofrecían solo la carne mechada de 'Sabores de Paterna', sino gran parte de sus productos. De hecho, tanto sus chicharrones como sus mantecas, zurrapas y patés , que se pueden encontrar en muchos de los negocios que ofrecen desayunos. Por su [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
El dueño de 'Sabores de Paterna' asegura que la fábrica cumple las normas sanitarias
06-09-2019...mechadas, junto a los chicharrones, las longanizas, el lomo al jerez y en manteca, la manteca roja o los patés de chorizo, morcilla y pringá figuran entre los productos más destacados que comercializa esta empresa. Sus productos estuvieron en el 2016 en ... Barcelona en el evento 'Tapas y rumbas' junto con cocineros como Albert Adria, Nandu Jubany, Carles Abellan, Fran Agudo, Max Colombo, Ever Cubilla «y muchos más Chefs de igual rango». También recoge que los chicharrones envasados al vacío y cortados en [+]
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cadiz | Gente
El hotel Colón, santuario de toreros y un palacio para alojar celebridades
27-11-2021...paté de mojama, para paladares intensos o probar las tostaditas con chicharrones. Con esmero y cariño de todo el equipo de la cadena, el hotel Colón ha conseguido recuperar su esencia. [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
Los callos de atún se imponen a los madrileños en Viu Espacio Gastronómico
07-08-2020...decisión tomada por los comensales presentes en el duelo, que disfrutaron de los callos y los vinos de Tesalia, Primitivo Collantes y Louis Roederer, además de los productos de Gadira y los chicharrones y tarta cochina de Paco Melero. Trifón Jorge Esteban [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz/Opiniones
Arsenio Manila: Producto de calidad además de un buen ambiente
15-06-2021...se convierte en un plato muy goloso y disfrutón. Chicharrones de atún. Seguimos con otro de sus clásicos, los chicharrones de atún que aquí utilizan la ventresca del animal para envolverla en panceta de cerdo y cocinarla a la sal, cortada en finas [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
La Isleta de la Viña amplía su carta
24-07-2020...abastece de productos frescos de la provincia gaditana, tanto de la sierra como del mar, con propuestas de pescados, carnes y opciones también para vegetarianos y veganos. Jamón, queso, chicharrones, tortilla o el timbal de verduras con queso de cabra son [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
Un segundo sábado de carnaval marcado por el fútbol, el clima y la autonomía
25-02-2023...en fase creciente a la hora del aperitivo ?cerveza en vaso de plástico, moscatel de Chiclana, cartuchos de chicharrones y de pescado frito era lo más demandado?, acogiendo las coplas tempraneras que fueron acompañadas, contra pronóstico, por el sol [+]
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cadiz | Sevilla
Rabo de toro, garbanzos, ensaladilla... vuelven las jornadas gastronómicas de los hoteles sevillanos
28-10-2021...escalibada y alioli de ajo asado, ensaladilla de setas, chicharrones y laurel, potaje de garbanzos con acelgas y su pepito de pringá, tosta de boquerones en vinagre, tomatitos escabechados con hierbabuena y camarón acompañado paté de aceitunas prietas [+]
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cadiz | Sevilla
Isabel Gómez Oñoro: ni debajo del agua
25-06-2022...conocido, quiso ser artista y salió hasta el mismo moño de su trato con aquellos marcianos del planeta rojo que la tomaron por una burguesa de mierda. Pero la burguesa de mierda era la que costeaba, amueblaba y les daba de comer los buenos chicharrones [+]
