...la música del maestro Paco de Lucía. Por último, como propuestas más originales del cartel, se encuentran el espectáculo de la Compañía Chicharrón Circo, en el que se entremezclan números circenses con flamenco, y el concierto que ofrecerá el grupo [+]
, los langostinos, el pescado de estero o el chicharrón, sin olvidar los vinos y que han contribuido a que Chiclana se incorpore a la zona de crianza de la Denominación de Origen Jerez-Xérès-Sherry. «Además, desde el sector hostelero se ha dado un salto de calidad [+]
, las migas (con sardinas asadas, aceitunas y naranjas)y el caldillo de las matanzas y caldereta, así como una exquisita repostería que gira en torno a especias como la matalauva, destacando las perrunillas, las tortas de chicharrones y los exquisitos [+]
...cócteles de autor acompañado de una original selección de tapas entre las que no faltan el chicharrón de Cádiz, el queso en manteca de cabra payoya y la tortillita de camarones con geleé de marisco y chile. IIIRestaurantes Marxa Chiringuito, IXO Tapas y Bar [+]
, además, se conserva mucho tiempo-, trigo, menta y chicharrones. Y, también, con el mate de coca, para paliar el temido mal de altura. «No nos gusta comer de sobre, en montaña tenemos que alimentarnos bien», destacaron en su ponencia madre e hija. MÁS [+]
El curioso juego de palabras ha querido «trasladar la canción a nuestros días, investigar lo que hubiera dicho la letra hoy», aclara Ana Lorente, miembro del grupo Manglar. «Pensamos en hacer algo histórico en las Puertas de Tierra», explica Loren [+]
...a nivel gastronómico, su oferta se basa en chacinas, con jamones de Guijuelo y Cumbres Mayores, además de caña de lomo, chorizo y otras especialidades, principalmente de las dos marcas mencionadas. Quesos, carne mechada, chicharrones, al corte y en [+]
...espárragos trigueros. Los más golosos tendrán que buscar productos típicos como las magdalenas, roscones, roscos de vino, los suspiros de clara montada, las tortas de aceite o de chicharrones. En un rincón privilegiado de la provincia de Málaga, entre parajes [+]
'. En su carta convive una nutrida selección de sushi y de piqueos peruanos, entre los que destaca su tiradito y el ceviche de 'xarda'. Por unidades, se pueden pedir el bao de chicharrón con crema de rocoto y huacatay o el 'chifero' ?nombre con el que se [+]
...los mejillones en escabeche. Los chicharrones de Paterna también tienen su sitio con una salsa vitello tonnato, vinagreta de lima y tomate seco. El suso de puntillitas fritas, mayonesa picantita y tinta, el bocadillo de soldadito de pavía de pescadilla y salsa [+]
© LVCD S.L.U.
Registro Mercantil de Cádiz, Tomo 1753, Libro 0, Folio 192, Hoja 30410 Inscripción 1ª C.I.F.: B-72000888 Domicilio social en Edificio Melkart. Recinto Interior Zona Franca, s/n. 11011. Correo electrónico de contacto: digital@lavozdigital.es Copyright © LA VOZ DE CADIZ DIGITAL S.L, CADIZ., 2008. Incluye contenidos de la empresa citada, del medio LA VOZ DE CADIZ (CORPORACION DE MEDIOS DE CADIZ S.L.), y, en su caso, de otras empresas del grupo de la empresa o de terceros.
EN CUALQUIER CASO TODOS LOS DERECHOS RESERVADOS:
Queda prohibida la reproducción, distribución, puesta a disposición, comunicación
pública y utilización, total o parcial, de los contenidos de esta web, en
cualquier forma o modalidad, sin previa, expresa y escrita autorización,
incluyendo, en particular, su mera reproducción y/o puesta a disposición
como resúmenes, reseñas o revistas de prensa con fines comerciales o directa
o indirectamente lucrativos, a la que se manifiesta oposición expresa.