BUSCADOR y ARCHIVO
-
cadiz | GURMÉ/Cádiz
La carne de caza protagoniza Chef Sierra 2025
20-02-2025La octava edición de Chef Sierra de Cádiz ya tiene protagonista: la carne de caza. Este prestigioso concurso, dirigido a cocineros profesionales de la Sierra de Cádiz , pone el foco en los productos más representativos de la provincia y en la ... tradición culinaria de sus zonas rurales. En 2025, la competición busca resaltar la versatilidad, calidad y sostenibilidad de la carne de caza , ingrediente estrechamente ligado a la gastronomía andaluza. El acuerdo de colaboración entre la Federación ... Andaluza de Caza y el certamen ha permitido que la caza ocupe un lugar central en esta edición. Según José María Mancheño, presidente de la Federación Andaluza de Caza, «más allá de los estereotipos y clichés, la provincia de Cádiz es tierra de caza , una [+]
-
cadiz | Cádiz Provincia/Jerez
Cazadores furtivos atacan con un hacha a unos guardas rurales en Jerez
06-02-2025...fueron sorprendidos recogiendo la carne de tres animales de caza mayor abatidos ilegalmente la noche anterior. Agasa ha explicado que los hechos ocurrieron el pasado 1 de febrero en una finca de Jerez de la Frontera y que al verse sorprendidos por [+]
-
cadiz | Cádiz Provincia
Diputación propone a la Mesa de la Caza su proyecto de feria cinegética
15-05-2024Diputación , en coordinación con los miembros de la Mesa Provincial de la Caza y la Actividad Cinegética , quiere desarrollar en 2025 una feria que represente a este sector económico y que se pueda constituir en una referencia relevante en dicho ... mostrado en la reunión de la Mesa de la Caza, incluye el desarrollo de actividades para colegios, conferencias y coloquios, talleres, promoción del turismo de naturaleza y por supuesto una diversa oferta comercial . Se perfilan contenidos concretos como ... representantes de la Junta de Andalucía, de la Asociación Española de Rehalas, de cotos de caza, del Colegio de Veterinarios, de sociedades deportivas, de la Agencia de Medio Ambiente y Agua y de Asaja. [+]
-
cadiz | Cádiz Provincia
El meloncillo podrá cazarse en Cádiz si se demuestran daños en las fincas o cotos
29-04-2024...incluso corderos y gallinas. Por ello, ganaderos, agricultores y cazadores se pusieron en pie de guerra solicitando a las administraciones que permitieran su caza. Tal y como adelanta ABC, «el meloncillo podrá cazarse en las fincas y cotos de Andalucía que ... , pero residente tanto en la zona de la Sierra de Cádiz como en diferentes puntos del Campo de Gibraltar. Este carnívoro, también denominado mangosta africana, «sufre una fuerte explosión demográfica que está afectando al declive de la caza menor» , como ... señalan desde la Federación Andaluza de Caza (FAC). Lo consideran una especie invasora que hasta ahora no se podía cazar. Hace solo dos meses la Junta de Extremadura tomaba la determinación y se convertía en la primera autonomía en permitir la caza del [+]
-
cadiz | Cádiz Provincia/Sierra
Este es el pueblo de Cádiz en el que la caza será protagonista este fin de semana
13-01-2025Del 17 al 19 de enero, la localidad serrana de Bornos acoge la que será la tercera edición de la Feria de la Caza y la Perdiz con Reclamo . Una iniciativa organizada por la Peña de Cazadores de Bornos , con la colaboración de la Diputación de Cádiz ... a través de la Mesa Provincial de la Caza, el Ayuntamiento y la Federación Andaluza de Caza entre otras muchas entidades. El diputado de Asistencia a Municipios y vicepresidente de la Mesa Provincial de la Caza, Antonio Aragón; el concejal ... que cada vez más está cobrando el sector». De ahí que la Diputación tenga previsto celebrar en septiembre la primera Feria de la Caza y la Actividad Cinegética en IFECA , con la que se pretende «aglutinar a todo el sector» y en la que estarán [+]
-
cadiz | Carnaval
'Los James Bond que da gloria verlos': Otro pasodoble, otro pasodoble
26-02-2025...le hace un traje a nuestro Rey Emérito, aficionado a la caza del conejo y quien antes de quebrarse las dos caderas se partió alguna cosa más por España. Bien, bien, bien. Pero soberbio, el siguiente . «Las personas se dividen entre la gente majara y [+]
-
cadiz | Cádiz Provincia
Nuevo récord sancionador de los radares móviles de las carreteras de Cádiz
01-02-2025...de carreteras cuenta con 62 radares , entre fijos, móviles y de tramo. Precisamente el exceso de velocidad es la sanción más común entre los conductores gaditanos. En 2023, por ejemplo, los radares móviles de la DGT cazaron a 87.003 infractores por encima de la [+]
-
cadiz | Cádiz Provincia/Campo Gibraltar
Caza ilegal de pajaritos: liberan casi 50 jilgueros capturados con redes abatibles en La Línea
03-01-2025Guardias Civiles de la Unidad de Protección a la Naturaleza (UPRONA) de la Comandancia de Algeciras , investigan a una persona como presunta autora de un delito contra la flora y la fauna por la captura ilegal de jilgueros. Los agentes sorprendieron [+]
-
cadiz | GURMÉ/Cádiz
Venta Melchor celebra las II Jornadas Gastronómicas de Caza Jandeña
11-12-2024La Venta Melchor, un emblema de la gastronomía de La Janda, vuelve a sorprender con la celebración de las II Jornadas Gastronómicas de Caza Jandeña. Este evento, que tendrá lugar del 12 al 15 de diciembre , pone en valor los productos locales y ... de temporada con un menú excepcional que rinde homenaje a la caza tradicional de la comarca. El restaurante, reconocido por su compromiso con los sabores tradicionales y su toque de innovación, ha diseñado un menú que destaca por la calidad y origen de sus ... ingredientes , muchos de ellos de producción ecológica. Los platos ofrecen una inmersión en la cocina de caza, utilizando carnes como la perdiz, el venado, el faisán, el conejo y el jabalí, combinadas con productos locales. Entre las propuestas destacan [+]
-
cadiz | Cádiz Provincia/Campo Gibraltar
Los cazadores furtivos dejan un ciervo decapitado en una finca de Los Barrios
21-12-2023Agentes de la Guardia Civil del Servicio de Protección de la Naturaleza (Seprona) investigan a una persona como autor de un presunto delito contra la flora y la fauna silvestre por realizar caza furtiva en una finca de la localidad de Los Barrios ... . Según ha explicado la Guardia Civil en una nota, la investigación se abrió tras la denuncia interpuesta por los perjudicados, que informaron a los agentes de que se estaba produciendo caza furtiva de manera regular en el interior de su finca privada ... de los hechos, a un vecino de Algeciras que cazaba las piezas por la noche provisto de visor nocturno y de armas con silenciadores para no ser descubierto por los guardas de la finca, con el único objetivo de llevarse la cabeza de su captura a modo de trofeo [+]
