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BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
Una investigación abierta y sub júdice
11-03-2016El propietario del restaurante Grimaldi también tendrá que responder ante la justicia ante lo ocurrido el pasado 8 de febrero en su establecimiento. En principio, la Policía abrió una investigación sobre las causas de la intoxicación masiva y será [+]
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cadiz | Economía
Migasa vende una aceitunera de Morón a la empresa conservera Carretilla
09-02-2022Grupo Alimentario IAN (Industria Alimentaria de Navarra), participado al cien por cien por el fondo de capital riesgo español Portobello Capital y dueño de la marca de conservas Carretilla, ha comprado una industria aceitunera en Morón de la ... grupo agroalimentario andaluz, dueño de marcas como Ybarra, La Masía o Mueloliva. Para Grupo Alimentario IAN, la operación se enmarca dentro de la estrategia de crecimiento que inició a partir de la compra de la compañía por parte de Portobello Capital ... inmejorable ubicación en una zona estratégica para la aceituna de mesa», caracterizada por la amplia concentración de cultivos para el olivo, así como la amplia variedad de frutos. «Estas modernas instalaciones ofrecen a Grupo Alimentario IAN un amplio abanico [+]
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cadiz | Sociedad
España, un ejemplo para el mundo en seguridad alimentaria
19-10-2021En su casa, en los bares, en el telediario, en los periódicos y la radio. Estos día, un tema centra la atención de España y, sobre todo, de Andalucía: la listeriosis. El brote de intoxicación alimentaria asociado al consumo de carne mechada de la ... marca La Mechá se ha cobrado ya dos víctimas mortales y acumula más 200 casos en todo el país (190 solo en Andalucía). Sin embargo, si echa la vista atrás recordará que esta intoxicación alimentaria no es la primera que pone en vilo al país. Lo hizo ... contaminado con histamina en 2017 y, el año pasado, otra intoxicación por listeria, en este caso, no en la carne, sino atribuida a quesos de leche cruda de oveja. Con todo, los expertos defienden sin dudar la seguridad sanitaria y alimentaria en España. «El [+]
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cadiz | Salud/Enfermedades
Las dietas actuales no son mucho más saludables hoy que hace treinta años
19-09-2022...los patrones alimentarios globales, regionales y nacionales entre adultos y niños de 185 países, basándose en los datos de más de 1.100 encuestas de la Base de Datos Dietética Mundial, una gran recopilación de datos sobre los niveles de consumo de alimentos y ... desarrollo de preferencias alimentarias saludables». Noticia Relacionada estandar No Las dietas que parecen sanas pero son peligrosas Raquel Alcolea Los investigadores señalan que hay que tener en cuenta algunas limitaciones del estudio, como los errores [+]
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cadiz | Economía
La cadena alimentaria tiembla ante la posible huelga de transportistas: «No podemos permitirnos otro paro»
22-06-2022...de producto; incrementándose, de este modo, el desperdicio alimentario con los efectos económicos, sociales, medioambientales y reputacionales que esto supone». Los últimos afectados de la cadena serían las distribuidoras alimentarias, que se verían [+]
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cadiz | Familia/Educación
Clases de cocina para niños, un fenómeno en expansión
20-02-2016...inculcarles hábitos alimentarios saludables. Se les enseña a evitar las grasas trans, la bollería y la carne procesada, y se insiste en la idea de que deben comer un mínimo de dos piezas de fruta cada día. [+]
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cadiz | España/Madrid
Villaverde acogerá el ?Silicon Valley? de la industria alimentaria
15-10-2021Un chuletón de carne impreso en 3D a base de células reales de vaca. Este suculento manjar vegano ?elaborado por el chef Íñigo Urrechu y el equipo de i+D de Zalacaín? fue el aperitivo que ayer cataron los comensales que asistieron a la inauguración d [+]
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cadiz | Sociedad
Los diez puntos imprescindibles de la primera ley de Desperdicio Alimentario de España
11-10-2021En España se tiran alrededor de 1.364 toneladas de comida al año. Una cantidad que el Gobierno quiere reducir con la aprobación de la que será la primera ley contra el desperdicio alimentario. Una norma que se sustenta en la donación de comida no ... Alimentario: 1-. ¿Por qué se aprueba la primera ley en España contra el desperdicio alimentario? Porque tres de cada cuatro hogares españoles lo desperdician y se tiran anualmente a la basura 1.364 millones de kilos/litros de alimentos. Salimos a 31 ... todos los Estados. 3-. ¿Cómo lo regula? La ley de Agricultura consta de 15 artículos, repartidos en cinco capítulos, cautro disposiciones finales y una adicional, para establecer el código de buenas prácticas en toda la cadena alimentaria. Todos [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
Salud investiga la intoxicación alimentaria de 6 niños de un colegio de El Higuerón en Córdoba
17-06-2022La Delegación de Salud y Familias de la Junta de Andalucía en Córdoba ha abierto una investigación para aclarar un caso de intoxicación alimentaria registrado en un centro educativo de Córdoba, que ha afectado a seis alumnos. Según fuentes de la [+]
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cadiz | Sociedad
Alerta alimentaria por atún en conserva: estos son los lotes y marcas de latas afectadas
16-06-2022La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) acaba de emitir una alerta alimentaria por un nuevo producto que podría poner en riesgo la salud de los ciudadanos. Así lo han hecho tras la alerta de las autoridades sanitarias de La [+]
