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BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Sociedad
Adrià abrirá un restaurante con su hermano en Barcelona
05-06-2010Ferran Adrià y su hermano Albert abrirán un restaurante en Barcelona en el que habrá tapas y platos elaborados, y que no persigue el objetivo de ser «sofisticado», según explicó ayer el cocinero. En una entrevista a TV3, señaló que «habrá un lugar ... de comida de Ferran y Albert Adrià dentro de poco en Barcelona». «Soy de L'Hospitalet y queremos tener un lugar al que ir con los amigos y en el que la gente respire la actitud gastronómica, que puede ser una croqueta o una tortilla de ostras», añadió ... . Ferran Adrià sostiene que «la cocina de El Bulli nunca más saldrá de El Bulli», por lo que el nuevo centro no seguirá el modelo del restaurante de la Costa Brava, que cerrará en 2012. Por otro lado, la Fundación El Bulli tiene como objetivo convertirse [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Chiclana
Chiclana y Tánger trabajan para potenciar las relaciones económicas y culturales
07-11-2016El delegado municipal de Fomento, Adrián Sánchez, ha visitado este viernes la ciudad marroquí de Tánger, donde ha mantenido distintos encuentros con representantes del Gobierno local, así como de diferentes ministerios, entre ellos, el de Turismo o ... el de Deportes y Juventud. En dichos encuentros, el responsable del área ha abordado distintos aspectos a tratar entre ambas ciudades, relacionados con la economía o la cultura. En este sentido, Adrián Sánchez ha mantenido una reunión de trabajo con [+]
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cadiz | Viajar/Restaurantes
El Mejor Restaurante del Mundo vuelve a ser español: El Celler de Can Roca
01-06-2015...de Andoni Luis Adúriz, número 6 en la clasifiación de este año con su restaurante Mugaritz. Otro ganador de la noche es Albert Adriá, del Bar Tickets, en Barcelona, designado «el mejor pastelero del mundo», al mismo tiempo que su restaurante entra ya en la ... de Azurmendi, elegido recientemente el mejor restaurante de Europa. En el escalón número 39 aparece otro grande de España, Quique Dacosta, con su restaurante situado en Denia, Alicante. Y en el Nº 42, como decíamos, Albert Adriá, con su Tickets Bar, que gana [+]
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cadiz | Estilo/Gente
Un asiático paga 36.750 dólares por cenar con Ferran Adrià
27-04-2013Ferran Adrià aseguraba horas antes de la subasta que ha tenido lugar hoy en Sotheby's que comer con él no tenía ningún interés, pero finalmente ha recaudado 36.750 dólares por una cena para cuatro con él y su hermano Albert, en una noche en la que ... ha amasado más de 900.000 dólares para la Fundación El Bulli. "Cenar conmigo no creo que sea lo más interesante, hay que verlo como una donación a la Fundación", decía Adrià, aunque también añadía: "Yo, un amante del fútbol, si pudiera cenar con Messi ... , seguramente pagaría lo que fuera". Finalmente, ha sido un particular asiático el mejor postor por esta cena que tendrá lugar en Barcelona. Y si bien Adrià no tiene Balones de Oro, sí coleccionaba estrellas Michelín y se convirtió en el responsable del mejor [+]
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cadiz | España/Canarias
El reinvento del Jardines de Nivaria
26-10-2016Adrian ?que dirige además otros dos establecimientos hoteleros de calidad como son el Roca Nivaria y el Colón Guanahaní, han tenido como premisa el agradar a sus clientes; y, con una aptitud sencilla, amable y profesional, han intentando que sus hoteles ... los empresarios hoteleros y los trabajadores lo saben y tienen que adecuarse a una nueva forma de ver y entender el mundo de la hostelería y los servicios. Por todo ello, la familia Adrian encargó la renovación de su hotel más emblemático al estudio canario [+]
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cadiz | Cultura
Ferran Adrià: «El Bulli pierde medio millón de euros al año»
14-04-2010Ferran Adrià, considerado el mejor cocinero del mundo, ha desvelado que su emblemático restaurante, El Bulli, situado en Roses (Girona), no es rentable y "pierde medio millón de euros al año". Adrià ha intervenido con el ex presidente de la ... Generalitat, Jordi Pujol, en un almuerzo en el que han coincidido en destacar la importancia de la educación y el esfuerzo como complementos de la genialidad y la creatividad. Al hablar de sus orígenes en El Bulli, Adrià ha desvelado que "poca gente sabe que ... al año", ha dicho Adrià, que ha recordado que esto no es algo nuevo sino que pasa "desde hace quince años". El proyecto puede sostenerse gracias al resto de negocios y proyectos que promueve el cocinero catalán. Adrià ha destacado, sin embargo, que [+]
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cadiz | Sociedad
Sant Celoni y los grandes chefs despiden a Santamaria
18-02-2011Nunca antes se vieron tantas estrellas Michelin juntas. Adrià, Arzak, Subijana, Berasategui, Roca, Arola, Perellada, Ruscalleda, Pellicer... La plana mayor de la cocina española rindió este viernes un sentido homenaje a Santi Santamaría en su pueblo ... . "Aquí están sus colegas" Adrià, que mantuvo una agria polémica con el que fue el primer cocinero catalán en lograr tres estrellas Michelin, estaba especialmente apesadumbrado. "Cuando me llamaron fue impactante y estoy contento de estar aquí porque [+]
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cadiz | Estilo/Gente
Un sibarita paga 22.000 euros para cenar con Ferran Adrià
04-04-2013Un gastrónomo adinerado ofreció más de 22.000 euros (28.000 dólares) en subasta para cenar con el chef español Ferran Adrià, conocido por su cocina molecular y fundador del mítico restaurante de la costa catalana elBulli, cerrado en 2011, anunció ... elección, cuyos platos están incluidos en la subasta. El dinero se destinará a 'elBullifoundation', la fundación creada por Adriá para permitir que los chefs puedan innovar a partir de 2014 en un nuevo restaurante dedicado a la investigación de técnicas ... culinarias y sabores inéditos. Chef de elBulli desde 1987, Adrià destaca por haber renovado la imagen de la gastronomía española insuflándole vanguardismo. En 2010 anunció que se quitaba el mandil y renunciaba a sus tres estrellas Michelin para dedicarse a [+]
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cadiz | Canal Amarillo/Noticias del Cadiz CF
Nacho Vizcaíno, segundo fichaje del Cádiz Mirandilla
15-07-2024, Bouba Barry, David Amigo, Kensly Vázquez, Adri Miranda, Rafa Llorente y Carlos García. Por otro lado, el club ha anunciado la renovación de Ismael Martín, Sergio Niza, Pablo Insúa, Marlon Pérez y Jaime Menéndez, que el año pasado fueron importantes para [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
Bailaloloco: la última moda de ocio y turismo que 'amenaza' con desembarcar en Cádiz
28-08-2024. En la propia página web de la empresa que organiza estos tour se incluyen valoraciones de usuarios. Adrián apunta lo siguiente: « Inolvidable . Lo pasamos en grande toda la familia. El guía ponía canciones que todos podíamos cantar y bailar. Una [+]
