...de las preliminares del COAC. Ha sido posible iniciar esta celebración al aire libre, pero en torno a las 14:30 horas el mal tiempo ha venido a aguar la fiesta... Durante este festejo, que ha arrancado sobre la una del mediodía y que aglutina gastronomía y carnaval [+]
Este martes se ha presentado Madrid Culinary Campus (MACC) , el gran proyecto formativo en torno a la gastronomía en España lanzado por la Universidad Pontificia Comilla y Vocento . El acto ha contado con la presencia y el respaldo de dos ... chaquetillas del nuevo MACC Oscar Chamorro Adriá y Aduriz respaldan el nuevo MACC Oscar Chamorro Durante el acto, el presidente de la división de Gastronomía de Vocento, Benjamín Lana, compartió una mesa redonda con Adriá y Aduriz Adriá y Aduriz explicaron en ... Aduriz en la sede de Vocento durante la presentación del MACC Presentación del nuevo centro de formación en gastronomía MACC, en la sede de Vocento en Madrid Autoridades de la Universidad Pontificia Comillas y de Vocento junto a los chefs Camarena, Adriá [+]
Pocos hay ya que, convencidos o un poco a regañadientes, consigan escapar a la celebración del Día de los Enamorados el 14 de febrero. Puestos a escoger un regalo de San Valentín , nada mejor que algo gourmet , productos de calidad que alimentan los [+]
El 16 de enero se el Día Internacional de la Croqueta . Una iniciativa que nació en 2015 como parte de una campaña de marketing para un restaurante madrileño ?ya cerrado? cuya oferta estaba especializada en croquetas . Su creadora fue Cristina Barber [+]
Cerca de los fogones, en la cocina, tienen siempre cabida los libros de gastronomía . Tratados de recetas sí, pero también obras literarias dedicadas a las decenas de temáticas que seducen a los ?gourmets? que además son bibliófilos. En esta ... selección en ABC, de nuevos títulos publicados desde el pasado verano, se encuentran algunos perfectos para envolver como regalos de Reyes . Las novedades editoriales en la gastronomía se multiplican, aunque siempre haya que dejar un hueco importante para la [+]
Este martes por la noche La Galería de ABC, en el número 10 de la plaza de Cuba, acogió un acto, destinado a las agencias de eventos y wedding planners de Sevilla, para dar a conocer el espacio y su nueva oferta gastronómica . Celebró una cena tipo c [+]
gastronomía española en lo más alto. Así, estrellas de la talla de Joan Roca, Martín Berasategui o Dabiz Muñoz no han podido faltar al encuentro anual, esta vez celebrado en Toledo. Palacio de Congresos de El Greco Guia Michelin Joan Roca ha recibido el premio [+]
Toledo recibió este martes a lo mejor de la cocina española y portuguesa para entregar las nuevas estrellas Michelin para 2023. La prestigiosa guía reconoce este año a 29 nuevos restaurantes en España con una estrella y reconoce a dos más con el más [+]
Para saber que el Carnaval de 2024 ya lo tenemos presente entre nosotros solo es necesario atisbar que el COAC se encuentra en su fase de cuartos, pero cuando de verdad nos damos cuenta que la fiesta ya está aquí es con la gastronomía típica ... elegido para deleitar a gaditanos y visitantes con ostiones y para que pudieran disfrutar de las primeras coplas de Carnaval en la calle antes de que Cádiz se llene de color y comience a sonar al ritmo del 3x4 . Las colas para degustar de la gastronomía [+]
La pandemia pudo también con una de las celebraciones más populares de Alemania. El Oktoberfest, fiesta de octubre o mundialmente conocida como fiesta de la cerveza, es una de las mayores atracciones turísticas de Alemania. Se esperan más de 6 millon [+]
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