La nutrición
Cuando los alimentos se transforman en energía gracias al aparato digestivo
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12345Aporta energía
Flexiones - ABC La nutrición aporta la energía necesaria a las células del cuerpo humano para que éstas realicen las funciones vitales.
Los aparatos digestivo, respiratorio, excretor y circulatorio intervienen en la nutrición.
Transformación
Ocho metros de longitud mide el aparato digestivo - ABC El aparato digestivo se encarga de transformar los alimentos en los nutrientes que necesitan las células del cuerpo humano, que trabajan sin cesar (fabricando sustancias, reparando estructuras y reproduciéndose, por ejemplo).
El aparato digestivo es un largo tubo musculoso de ocho metros de longitud. Tiene las siguientes partes: boca, faringe, esófago, estómago, intestino delgado e intestino grueso. El hígado y el páncreas, dos órganos situados al comienzo del intestino delgado, también intervienen en la nutrición.
Bolos y jugos
(No) Comer - ABC Boca: los dientes trituran los alimentos y la lengua los mezcla con la saliva ,que han formado las glándula salivales presentes en ella, para formar el bolo alimenticio.
Faringe: comunica la boca con el esófago.
Esófago: tubo que transporta los alimentos ingeridos hasta el estómago.
Estómago: ensanchamiento del tubo digestivo donde el bolo alimenticio se mezcla con los jugos gástricos.
Hígado: segrega bilis, que ayuda a digerir las grasas.
Páncreas: segrega otro jugo que, en este caso, ayuda a digerir las proteínas.
Intestino delgado: es la parte más larga del tubo digestivo. En el primer tramo se producen la mayoría de las transformaciones de los alimentos en nutrientes. Y, luego, éstos pasan a la sangre a través de sus paredes.
Intestino grueso: en él se absorbe agua, que también pasa a la sangre. Las sustancias no digeridas forman el bolo fecal, que se expulsa al exterior por el ano en la defecación.
Ejercicio 1
Descansando - ABC ¿Verdadero o falso?
1. La nutrición tiene lugar las 24 horas del día, no admite interrupciones ni descansos.
2. Pero hay momentos en que tiene que funcionar más activamente, como cuando se hace ejercicio físico o está cicacitrando una herida.
Respuestas: Verdadero en ambos casos.
Ejercicio 2
Queso - ABC ¿Nutrición y alimentación son lo mismo?
Respuesta: No. Alimentación es el suministro de alimentos. Y nutrición es el conjunto de funciones orgánicas que transforman los alimentos en energía.
