Un estudio internacional revela los factores que influyen en el desarrollo de la obesidad infantil
En el marco de las actividades del XX Congreso Internacional de Nutrición de la International Union of Nutritional Sciences (IUNS), celebrado en Granada, se han presentado los resultados del estudio ISCOLE sobre la obesidad infantil. El objetivo de este estudio es determinar la influencia entre las características de estilo de vida y la obesidad en niños de 10 años de diferentes partes del mundo. El estudio relaciona los parámetros de comportamiento y el entorno social, físico y político sobre la obesidad infantil en los 12 países donde se han recogido los datos. Según ISCOLE, los factores socioeconómicos...
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