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26/03/2011 VÍDEO España
¡Al rico espárrago!
En Navarra se ha dado el pistoletazo de salida a la temporada de la verdura de primavera. Este autentico festival de los mejores sabores que tienen su origen en la fértil Ribera navarra ha tenido su preámbulo con la cata del primer espárrago. Un acto simbólico que ha servido, además, para rendir un homenaje al cocinero recientemente fallecido, Santi Santamaria, en la figura de su hijo.
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