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29/01/2011 VÍDEO España
Una cata para los paladares más entrenados
La reciben sabiendo que van a probar uno de los mejores mariscos. Estamos en una cata a ciegas de ostras. En Galicia. Son los cinco sentidos los que hay que poner en juego. Sólo los grandes expertos son capaces de captar matices. Comienza la cata y así una por una van decidiendo cuál es la mejor. La ostra de casa ha ganado frente a las ostras importadas. El sabor de la ría no tiene comparación.
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