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31/12/2010 VÍDEO España
La Fiesta del Chuletón de Tolosa ofrece una degustación de 1.000 pintxos
La Fiesta del Chuletón de Tolosa, en Guipúzcoa, ofrecerá, hasta el domigo, entre otras actividades, una cata de carne vacuna y una degustación de ternera asada de la que se repartirán más 1.000 pintxos.En esta cata se podrán probar carnes de vaca gallega, alemana, danesa e italiana. La degustación, tanto del lomo alto como del lomo bajo de las piezas, permitirá conocer las distintas texturas dentro de una misma pieza. Por otra parte, el domingo se llevará a cabo una degustación de ternera asada de Euskal Okela. De esta ternera, de 250 kilos de peso y 9 meses de edad, se repartirán alrededor...
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